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香港4間新派室內大排檔荷葉清酒蒸青口/黑松露鮮蝦多士/避風塘瀨尿蝦

講起大排檔，大家都會諗以前街邊嗰種煙霧瀰漫、人聲鼎沸嘅街頭風味。不過香港近年興起咗一批新派嘅室內大排檔，菜式有傳統亦有創新元素，仲可以嘆冷氣，啱晒大熱天時去食呀～一齊睇吓邊間啱心水！

開飯專題

7天前
飯局訂座優惠5折起台式午餐/新派居酒屋/足料火鍋/抵食西餐

月尾出街食飯用盡訂座優惠，唔使等位又可以舒舒服服平啲食餐好，而且一啲小眾餐廳都好有特色，分分鐘有驚喜𠻹！今期介紹呢幾間餐廳有5折起優惠，即睇邊間啱你心水啦～

開飯專題

2025-07-24
【2025新店精選】7月新店必試過江龍年糕鍋/咖喱麵/新派菠蘿包

約會又好，一班人或家族聚餐都好，發掘新店嚐新就最過癮～開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食，即睇邊間啱你心水～

開飯專題

2025-07-18
2025最强船麵合集必食和牛船麵/牛頸脊船粉/新派泰式麵吧

講到泰國地道風味麵食，點少得一碗熱辣辣、香氣四溢嘅船麵～今次就同大家嚴選一系列必試船麵，讓你無論身處邊區，都可以搵到屬於你心中嘅最強船麵！

開飯專題

2025-07-03
賀年嘆健康中菜傳統、新派口味3選

團拜、開年飯食咩好？中菜基本上走唔甩，分分鍾食好幾餐𠻹。不過外出用膳好容易攝取過多鹽同糖分，有損身體健康，所以不妨揀選參加咗「少鹽少糖食店計劃」嘅餐廳，佢哋會提供少鹽少糖菜式選擇畀大家平衡返，好似呢3

客戶專訊

2025-01-06
【專訪】百年蛇店養活四代人創年輕線：新派蛇肉料理

以為吃蛇一定老土俗氣？開業超過129年的百年蛇店，第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線，把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中，給予人煥然一新的感覺。GiGi 說再辛苦也要兼顧兩個品牌，因為這

開飯餐廳專訪

2024-11-19
【識食攻略】鬧市中一點清新品嚐新派泰國菜

旺角泰國菜推介【青花】，無論刺激同清新嘅菜式都有得揀!泰國美食一向以鮮、辣、香同清新作為精髓，而當中...

識食攻略

2024-05-24
茶記名物推介新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋

要數具本地代表性嘅飲食文化，茶餐廳絕對榜上有名，皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示，舊時嘅嘢食冇咁複雜，大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵，只係隨住時代變遷多咗好多種類，有啲店舖更推出變奏版，吸引年輕一

開飯專題

2024-03-13
尖沙咀創意泰式酒吧餐廳融入中式元素+泰式雞尾酒

由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮，但唔係食中菜，而係新派泰國菜呀！呢間新晉嘅餐廳，佈置走西式風格，而一系列泰國菜就融入中式元素，加埋泰式雞尾酒，予人耳目一新嘅感覺。

新店直擊

2024-02-23
【2023新店精選】持續更新！ 12月嘆特色主題Fine Dining、新派港式甜品

同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇邊款啱你口味啦～

開飯專題

2023-12-21