饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

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香港意式小餐館推介抵食手工意粉小店/必食煙韌南瓜Gnocchi/卡邦尼雞蛋

香港近年愈嚟愈多細細間，但充滿誠意嘅意式小餐館，今次就帶大家走入幾間值得回頭嘅意式小店，感受屬於香港嘅意大利滋味～

開飯專題

2025-11-26
日式咖啡店合集2025！榻榻米日系Cafe/昭和風喫茶店/開心果軟芝士蛋糕

香港有唔少特色日系cafe，今次幫大家整理咗幾間人氣日式咖啡店，咁weekend就可以約埋朋友去打卡，又或者自己一個靜靜地嘆杯咖啡，感受濃濃日系氣息～

開飯專題

2025-09-25
初夏早午餐推介意式燒烤週末早午餐

天氣開始熱啦，最啱就係約埋朋友或者另一半，一齊搵間環境舒服嘅餐廳嘆個早午餐。今次就精選幾間氣氛好、食物又有水準嘅brunch好去處，輕輕鬆鬆迎接炎夏～

開飯專題

2025-05-26
【專訪】意港混血兄弟傳承阿爾卑斯山農家菜

對美食的真心，驅使這對意港混血兄弟開餐廳創業，這份魄力源自於兒時回鄉探望嫲嫲的溫暖回憶～他們的嫲嫲住在阿爾卑斯山區Dolomiti，每次見面都會一起煮飯，而當地的農家菜及家傳食譜，便成為餐廳菜式的靈感

開飯專題

2025-04-24
【專訪】從意大利到深水埗一夜爆紅手工意粉

意大利人主理的意式餐廳多集中於中上環一帶，然而近月在西九龍中心竟新開了一家以手工意粉為主打的餐廳！這間餐廳由居港十五年的意大利籍大廚Stefano Rossi與其合夥人共同經營，開業短短一個月便在社交

開飯專題

2025-04-01
【Nicole實測】精選酒店自助餐買一送一

自助餐最緊要夠豐富，最好多啲回本菜式𠻹，今次Nicole就實測兩間港島區酒店嘅自助餐，帶大家睇真啲，揀啱就用埋OpenRice買一送一優惠，嘆得更加盡興啦～

客戶專訊

2025-03-06
【識食攻略】品嘗意大利美饌觀賞維港佳景

放假想躺平放鬆一下，暫時遠離學業同工作？不妨到訪【Spasso Italian Bar & Restaurant】！

識食攻略

2025-03-05
持續更新！2024撐枱腳之選/限定特色套餐天婦羅鐵板燒料理、高質中菜

生日或紀念日呢啲日子，最煩惱就係去邊間餐廳食好呢～開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家，亦有部分係特色限定套餐，記得要留意返供應嘅日子呀。

開飯專題

2024-12-23
本地最Top薄餅4大推介伏特加口味、全麥餅底

薄餅迷點可以錯過被認證嘅薄餅呢！呢4間推介除咗用當地食材，口味都各有特色，並唔係麵糰鋪上餡料咁簡單。

開飯專題

2024-02-29
香港5大bagel推介！人氣金莎Tiramisu、意大利黑松露醬炒滑蛋口味

Bagel口感煙煙韌韌又夠飽肚，無論做早餐、午餐或下午茶都係一個唔錯嘅選擇～而且Bagel變化多樣，無論鹹定甜都咁夾，睇吓以下呢5間bagel邊間啱你食～

開飯專題

2024-02-19