饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

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中欧特色炭烤烧肉x本地精酿啤酒大坑新开猪肉主题餐厅

大坑呢间新餐厅，两位创办人嚟自波兰同意大利，呢两个国家同香港嘅饮食文化都有个共通点，就系唔少得猪肉！因此餐厅以猪肉为主题，六成菜式都以五种猪肉创作而成：美国杜洛克猪、英国汉普夏猪、日本鹿儿岛黑猪、意大

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2022-07-20
天后全新精品朱古力Cafe 必试可可甜品拼盘+单品朱古力

近年除咗精品咖啡，Bean to bar、单品朱古力等概念亦逐渐兴起。有兴趣想知多啲，不妨嚟大坑呢间新开嘅Cafe试试。皆因佢哋主打嘅就系精品朱古力！每期都有嚟自唔同产地嘅单品朱古力，仲有个甜品拼盘畀

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2021-09-27
自家制作！五间手工意大利面专门店合集

讲到食西餐一定唔少得意大利面！对意粉有少少要求嘅，相信都食得出手工意粉同普通包装意粉嘅分别，通常手工意粉都系每日新鲜制造，口感会较烟韧，蛋味亦浓郁啲。唔好以为食手工意粉一定去要传统意大利餐厅先食到，近

开饭专题

2021-08-24
自家原创焦糖酥皮曲奇Pookie、流心抹茶口味香港人气曲奇网店实体店登陆大坑

平时锺意流连甜品网店嘅朋友，应该都对呢间人气曲奇网店Cookie Vission唔陌生！原来网店最近已经悄悄於宁静嘅大坑开设实体店，创办人Winnie Pang话想同更多人分享自己对烘焙嘅热爱，而且始

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2021-03-31
【孖住食更滋味】超值闺蜜、情侣二人餐兼享现金回赠优惠

每次同亲闺蜜、伴侣出街食饭，最难嘅唔系夹期，而系拣餐厅。因为总系会想拣间坐得舒服又食得开心，最好价钱都开心嘅餐厅。但咁高要求，你估咁易搵咩？嗯，其实唔难！而家经OpenRice 喺指定餐厅订座同时订购

开饭专题

2020-10-16
外卖自取！港岛上班一族 5大健康素食之选

听日开始又有限聚新法，所有餐厅晚巿都要暂停堂食，只可以做外卖。对於各个「无饭」家庭嚟讲，可能有啲头痕？唔怕，而家有好多餐厅都有做外卖自取啦。今次更特别拣咗几间喺港岛区嘅餐厅，有素食选择，部分更同Ope

开饭专题

2020-07-14
设户外座位！大坑新开意式小餐馆　正宗卡邦尼意粉、烤意大利乳猪(有片)

走入大坑莲花街，毗邻莲花宫新开咗一间稍为格格不入嘅意式小餐馆，由意大利创办人Alonzo主理。餐厅於鰂鱼涌本身已经有一间分店，但新店相对地方大啲坐得舒服啲，而且景观开扬，仲有少量户外座位，啱晒呢个时候

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2020-04-15
3月份好评餐厅十强

3月上榜嘅有唔少都系星马日台菜式嘅餐厅，可能大家呢排都冇得飞，惟有搵地道嘅餐厅去食住止一止瘾先。另外，亦有啲新开冇耐嘅小店，强势入围，值得鼓掌啊。

开饭专题

2020-04-03
大坑搵食新开日本割烹料理鲜甜海胆龙虾汤啫喱回味无穷 (有片)

贵为铜锣湾後花园嘅大坑，既有其美食集中地嘅优点，更加有铜锣湾冇嘅一片清幽宁静，难怪可以成为近年各位大大搵食嘅新宠儿。最近又有一间日本割烹料理餐厅进驻，由拥有逾25年餐饮经验嘅叶师傅担任行政总厨，提供多

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2019-05-27
酒鬼必试期间限定新酒厂手工啤酒、小食配搭(有片)

Beer geek对精酿啤酒（a.k.a 手工啤酒）应该有一定认识，大约知道主要分有lager、ale、IPA、stout等等唔同类型，而有间新晋嘅本地酒厂H.K Love Craft暂时都系主力酿制

饮食潮流

2018-12-14

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