饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

前日本領事館家廚主理將軍澳新和洋料理餐廳必食宮崎和牛三文治

鍾意食日本菜又想有啲新鮮感，將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理，糅合入行20年中周遊列國得到嘅靈感，同新鮮空運到港嘅海產，設計多

新店直擊

2022-06-01
嫩滑厚切M6和牛三文治、特色漢堡包Roll 西環新開創新日式居酒屋(有片)

西環近年愈來愈多餐廳進駐，可以話係其中一個新興美食集中地，最近又出現一間裝潢好有風味嘅日式居酒屋。老闆Christopher Przemyski喺同區已經開設咗四間餐廳，而Katsumoto就係佢集團

新店直擊

2020-11-06
鹿兒島直送和牛！必試吉列和牛三文治尖沙咀新日式燒肉店（有片）

各位牛魔王注意啦，尖沙咀最近開咗間燒肉店，主打JA鹿兒島直送和牛！霜降脂肪分佈平均，而且肉味濃郁。除咗有唔同部位嘅和牛畀大家自己燒，仲有唔同和牛菜式，包括近年大熱嘅吉列和牛三文治，同大份夠抵食嘅Lun

新店直擊

2020-01-22
銅鑼灣新開高質鐵板燒必試和牛三文治、煙燻帆立貝（有片）

食鐵板燒唔單止係味覺嘅享受，更加係一種特別嘅體驗。銅鑼灣呢間新開嘅日式鐵板燒餐廳就從唔同細節著手，食材九成從日本空運到港，食客可以坐喺吧枱欣賞有超過10年經驗嘅師傅即場烹調，擺盤亦甚有講究，令菜式色香

新店直擊

2019-08-28
銅鑼灣新開高質和牛燒肉店創新體驗燒肉料理必試A5和牛三文治 (有片)

牛魔王、燒肉控通通都要嚟報到喇。開飯仔收到通知，有日本頂級靚牛到咗香港，喺銅鑼灣登陸呀！東京名店「蕃 YORONIKU」創辦人，名廚桑原秀幸（Vanne Kuwahara）主理嘅「和牛蕃」，主打豐富大

新店直擊

2019-05-08
銅鑼灣尾崎牛專門店新推午餐必吃和牛丼吉列和牛三文治

香港牛迷都算有福，食到唔少地方同品種嘅和牛，好似係澳洲和牛、日本鹿兒島、宮崎、佐賀、松阪牛甚至係飛驒牛等都有機會食到。銅鑼灣嘅Marble就主打來自宮崎縣尾崎和牛，為全港唯一供應尾崎牛專門店，最近更推

飲食潮流

2018-05-08

1