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開飯情報 9月號 精选
開飯情報 9月號 -
【豬肉食譜】啤酒蒜泥白肉 烚豬肉嫩滑多汁要咁做
蒜泥白肉做法簡單,傳統是用清水白烚,但只要加入啤酒,保證你會更愛這種風味。用啤酒來烚五花腩,肉質會更軟嫩;烚的時候切記要冷水入鍋,小火慢煮50分鐘,肉質才不會乾硬,沾上蒜泥醬,一人也可以吃掉半盤,即看 -
香港機場餐廳美食指南 非禁區/禁區/新店/24小時完全版
香港機場除咗係全球其中一個最繁忙嘅航空樞紐,亦係美食集中地,近期仲有唔少期間限定店登場𠻹,仲有mark實機場有邊幾間餐廳24小時營業,出發前後都可以食得滿足! -
2025香港海鮮放題推介 任食即撈海鮮/和牛/雞煲火鍋 (更新)
無論咩天氣打邊爐或燒烤,配埋海鮮就仲吸引,最開心係一個價錢任食海鮮,唔使就住荷包,一齊睇吓香港有咩好食嘅海鮮放題餐廳啦~ -
【親子套餐買2送1】和牛壽喜燒/休閒法式/廚師發辦
各位家長,港島區有3間高質餐廳推出親子套餐優惠呀!當中包括過江龍還原東京百年老店、魚子醬‧香檳主題法式餐廳同埋席前廚師發辦,享用指定大人套餐即送兒童餐,一家人齊齊食好啲~ -
2025特色雞蛋仔合集!首創雙皮奶/章魚燒/斑蘭/花生糯米糍口味
近年雞蛋仔唔再局限於傳統口味,愈嚟愈多店舖加入唔同食材,大玩創意款式,變成打卡同味覺嘅雙重享受!今次就同大家嚟個特色雞蛋仔合集,由雙皮奶雞蛋仔、章魚燒到清香嘅茉莉花茶口味都有,絕對顛覆你對雞蛋仔嘅想像 -
2025兩餸飯合集! $35任食放題/泰式主題/素食兩餸飯
兩餸飯係近年港人至愛,快靚正又夠抵食!去到2025,兩餸飯已經唔只係平民飯堂嘅專利,仲玩到花款百出:有$35任食放題、足料泰式主題、仲有啱素食朋友嘅健康選擇。今次就同大家一齊數數,邊啲特色兩餸飯值得B -
【卡通/動漫】2025主題餐廳合集 Miffy/小丸子/坂本日常/Ina’nis粉絲出動!
作為卡通/動漫迷,梗係要去主題餐廳為你鍾意嘅卡通/動漫角色打氣兼打卡啦~開飯仔就提提大家現時有以下主題餐廳等緊你! -
6間香港手推點心車茶樓合集 近百年歷史老店/臘味糯米包/蓮蓉焗西米布甸
真正飲茶嘅靈魂,其實就係嗰部冒住蒸氣嘅手推點心車!點心車一到,大家即刻舉手叫停,嗰種爭住揀點心、睇住蒸籠開蓋嗰吓散發陣陣香氣,真係夠晒人情味同懷舊feel。今次就幫大家精選幾間香港依然保留住手推點心車 -
【甜品食譜】消暑芒果雙皮奶 蛋白牛奶咁樣處理最嫩滑
上次介紹的泰式生醃蛋黃拌飯是不是很誘人?但一想到剩下大量蛋白便有點卻步?不用擔心,這次給大家來個下集,把剩下的蛋白用來做消暑的芒果雙皮奶,便可以輕鬆消耗蛋白。雙皮奶是先把牛奶蒸至起衣,然後加入蛋白調勻