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開飯情報 9月號精选

開飯情報 9月號

開飯專題

2025-09-09
【豬肉食譜】啤酒蒜泥白肉烚豬肉嫩滑多汁要咁做

蒜泥白肉做法簡單，傳統是用清水白烚，但只要加入啤酒，保證你會更愛這種風味。用啤酒來烚五花腩，肉質會更軟嫩；烚的時候切記要冷水入鍋，小火慢煮50分鐘，肉質才不會乾硬，沾上蒜泥醬，一人也可以吃掉半盤，即看

Yahoo Food

2025-09-08
香港機場餐廳美食指南非禁區/禁區/新店/24小時完全版

香港機場除咗係全球其中一個最繁忙嘅航空樞紐，亦係美食集中地，近期仲有唔少期間限定店登場𠻹，仲有mark實機場有邊幾間餐廳24小時營業，出發前後都可以食得滿足！

開飯專題

2025-09-08
2025香港海鮮放題推介任食即撈海鮮/和牛/雞煲火鍋 (更新)

無論咩天氣打邊爐或燒烤，配埋海鮮就仲吸引，最開心係一個價錢任食海鮮，唔使就住荷包，一齊睇吓香港有咩好食嘅海鮮放題餐廳啦～

開飯專題

2025-09-06
【親子套餐買2送1】和牛壽喜燒/休閒法式/廚師發辦

各位家長，港島區有3間高質餐廳推出親子套餐優惠呀！當中包括過江龍還原東京百年老店、魚子醬‧香檳主題法式餐廳同埋席前廚師發辦，享用指定大人套餐即送兒童餐，一家人齊齊食好啲～

開飯專題

2025-09-04
2025特色雞蛋仔合集！首創雙皮奶/章魚燒/斑蘭/花生糯米糍口味

近年雞蛋仔唔再局限於傳統口味，愈嚟愈多店舖加入唔同食材，大玩創意款式，變成打卡同味覺嘅雙重享受！今次就同大家嚟個特色雞蛋仔合集，由雙皮奶雞蛋仔、章魚燒到清香嘅茉莉花茶口味都有，絕對顛覆你對雞蛋仔嘅想像

開飯專題

2025-09-04
2025兩餸飯合集！ $35任食放題/泰式主題/素食兩餸飯

兩餸飯係近年港人至愛，快靚正又夠抵食！去到2025，兩餸飯已經唔只係平民飯堂嘅專利，仲玩到花款百出：有$35任食放題、足料泰式主題、仲有啱素食朋友嘅健康選擇。今次就同大家一齊數數，邊啲特色兩餸飯值得B

開飯專題

2025-08-29
【卡通/動漫】2025主題餐廳合集 Miffy/小丸子/坂本日常/Ina’nis粉絲出動！

作為卡通/動漫迷，梗係要去主題餐廳為你鍾意嘅卡通/動漫角色打氣兼打卡啦～開飯仔就提提大家現時有以下主題餐廳等緊你！

開飯專題

2025-08-28
6間香港手推點心車茶樓合集近百年歷史老店/臘味糯米包/蓮蓉焗西米布甸

真正飲茶嘅靈魂，其實就係嗰部冒住蒸氣嘅手推點心車！點心車一到，大家即刻舉手叫停，嗰種爭住揀點心、睇住蒸籠開蓋嗰吓散發陣陣香氣，真係夠晒人情味同懷舊feel。今次就幫大家精選幾間香港依然保留住手推點心車

開飯專題

2025-08-28
【甜品食譜】消暑芒果雙皮奶蛋白牛奶咁樣處理最嫩滑

上次介紹的泰式生醃蛋黃拌飯是不是很誘人？但一想到剩下大量蛋白便有點卻步？不用擔心，這次給大家來個下集，把剩下的蛋白用來做消暑的芒果雙皮奶，便可以輕鬆消耗蛋白。雙皮奶是先把牛奶蒸至起衣，然後加入蛋白調勻

Yahoo Food

2025-08-26