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【开饭热店入围名单巡礼】港人最爱人气东南亚菜大激斗

常问道人生有几多个十年，OpenRice啱啱就有两个。踏入开饭二十年，优秀开饭热店2019以「历久嚐新」做主题，拥抱经典、传统老味道之余，亦紧贴潮流，饱嚐新世代嘅美食。即刻睇下边啲必试热店入咗围啦。

开饭专题

今天
【特约分享】食完会好运啲？新年必食三种日本海产

日本菜一向都系港人嘅Comfort food，但平时食就食得多，知唔知原来食鱼生都可以催旺运势呢？日本一直有个民间传说，喺新年食指定鱼生的话就可以增强来年运势，包括长寿、升职同一帆风顺。以下三款水产喺

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今天
亚洲素食展「素食厨房」　教你煮出特色创意素菜

一年一度的亚洲素食展及乐活博览2019快将载誉归来！展会将於2019年2月22至24日（星期五至日）於香港会议展览中心展览厅5F及5G举行。今届最大的亮点，莫过於亚洲素食展的公众区！

开饭专题

1天前
台式麻辣火锅再开分店新增香港限定花胶鸡锅

上年登陆香港铜锣湾嘅台湾麻辣火锅店，汤底加入大量药材，连汤底都可以当汤饮嗰间呢，最近喺旺角开咗间新分店，仲新增咗得香港店先有嘅花胶鸡汤，滋补清甜啊。

新店直击

1天前
双层Smoothie、新鲜水果牛奶中环新开多功效健康饮品店

好多打工仔都忙到无时间食饭，好多时都求其食个快餐颓饭就算。中环最近就开咗间新嘅健康饮品店，主要供应各款由鲜果制成、有唔同功效嘅健康饮品，由负责人Rocky同佢嘅拍档Danny 开设，佢地话而家好多都市

新店直击

1天前
全港首间Leica联乘Cafe！独特港式风味咖啡、轻食

德国相机品牌Leica日前喺铜锣湾白沙道开设旗舰店，集相机店、艺廊同Cafe於一身！旗舰店增加本土元素，所以Cafe由装修到餐牌设计亦融入香港特色。好似以咸柠七为灵感嘅特饮、特别版菠萝油等等，无论系相

新店直击

1天前
Starbuck樱花系列新登场！主题饮品、布甸、轻食一览

春天就系樱花嘅粉红色！呢间连锁咖啡店即将推出一系列以樱花为主题嘅新品，包括饮品、轻食同饮品，好似全新登场嘅抹茶红豆忌廉花见星冰乐、樱花主题包装嘅荔枝玫瑰布甸、好有日本Feel嘅富士山抹茶蛋糕等等。分店

饮食潮流

2天前
旅行灵感变10款口味千层蛋糕师傅：甜品就系工夫同心思（有片）精选

当然每件甜品都是甜品师傅用心做出来的，但千层蛋糕则更甚：一层层的饼皮和忌廉分量比例要掌握得好，要做一款已经不易，这家专卖店每日更售卖10至11款不同口味！原来因为店主经常旅行，把各地的美食变成灵感，回

甜品密语

3天前
升级版慢煮牛肉面、黑糖珍珠班戟茶木x万希泉尖沙咀新店（有片）精选

台湾菜或者西餐相信大家都食过唔少，但有无谂过将两者特色糅合？牛肉面变成慢煮牛肋骨配手作面，肉燥饭选用英国西班牙橡果猪配台湾香米，班戟就淋上芝士奶盖同珍珠！讲紧嘅系呢间台式休闲餐厅同香港陀飞轮品牌联乘新

新店直击

3天前
身心都要Green一下清新Vegan Option Cafe

新派、西式素食文化又或者系年轻嘅素食者，唔少都偏向选择食啲天然啲嘅素菜。中式传统仿荤食嘅素鸡、素鸭同酸斋，呢啲都比较多加工同调味，相对就无咁健康。近排就有唔少Cafe开始为呢班素食者提供一啲较新派嘅素

开饭专题

4天前