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【品酒有問】魚子醬甜酒配搭

問：鹹甜對比，魚子醬甜酒可以配搭嗎？答：雖然葡萄酒可以單獨享用，但在社交場合中，它往往是餐飲的一部份，所以葡萄酒和食物配對常是一個話題，釀酒商在開發新市場接觸新客戶時，都會將其葡萄酒與當地美

Tersina Shieh

2016-12-14
【情熱北海道】北海道雞蛋可以徒手拎起，真的嗎？

北海道手信出名質素高，芝士蛋糕﹑芝士撻，都是靠「濃」味出位，其中這一個蛋饅頭就力賣蛋味濃！ morimoto的蛋饅頭人氣急升，在當地的廣告就是力賣所用的千歲雞蛋kokumaro，蛋黃濃到可以徒手

Ding’s Hokkaido Journal

2016-12-12
【無綠不歡Green Monday】Veggle Café

近年觀塘區重新發展，區內進駐了很多新餐廳，在東廣場地下就有十多間充滿特色的小店林立，當中居然有兩間素食店。Veggle Café主廚Derek曾在本地西式素食餐廳鼻祖Life Cafe工作，見到素食市

Green Monday

2016-12-12
【Pinkoi好設計好生活】聖誕DIY：自製糖霜聖誕餅乾

聖誕節自製甜品小吃，不但可以將自己的心意獻給親朋好友，也非常適合跟小朋友一同感受歡樂的聖誕氣氛。一起動手做美味可口的聖誕餅乾吧！

Pinkoi

2016-12-09
【小不啦嘰1大口】Mrs Chow′s Kitchen【瑪德蓮】

這次想跟大家一起做的是瑪德蓮，常常在麵包店就會忍不住想要買，所以下定決心要學起來，這樣就可以隨時隨地弄給自己吃囉哈哈！

EDCHI

2016-12-08
【Pinkoi好設計好生活】毛孩的健康食譜：毛孩和主人可以一齊食的晚飯

你是個家有毛小孩的毛家長嗎？除了乾糧與罐頭食糧之外，你試過為你的毛小孩親自下廚，為牠烹調健康美食嗎？自製寵物食品除了有更豐富口感之外，也可以避免市面上加入添加防腐劑或添加物的寵物食品，確保毛孩吃得快樂

Pinkoi

2016-12-05
【Simply Nutrition】如何又瘦又靚地影Pre-wedding photo？

每個女孩子都希望自己的pre-wedding photo影得又瘦又靚，因此，身形肥胖、臉上長暗瘡和沒有精神都是影pre-wedding photo的大忌。想影相當日以最Fit最Sharp的姿態示人？就

陳小艷（Sharon）

2016-12-01
【品酒有問】Lafite 的弟弟Légende

問：Légende日常餐酒有Lafite 的影子? 答：大多數飲家都知道，DBR 拉菲旗下有數個酒莊，在其他國家亦有投資；但很少人知道，原來 Lafite 在法國波爾多法定產區有另外一個主打餐飲業

Tersina Shieh

2016-11-30
【Pinkoi好設計好生活】入秋料理推薦：2 道暖胃的南瓜沙律食譜

不同於夏日料理注重清爽感，秋季料理著重於提供溫暖、飽足、暖心的感覺；小編第一個想到的食材就是南瓜。南瓜的暖黃色與甘甜的味道，實在非常適合秋天！介紹 2 款南瓜沙律，讓你在秋天吃得健康又暖胃。

Pinkoi

2016-11-25
【小不啦嘰1大口】把湯底也喝下去的火鍋店【金撈老鴨湯刺身火鍋專門店】

這次來到佐敦的金撈一嚐這裡的老鴨湯，聽說是連湯頭也可以喝下去喔！就因為想試試可以喝的火鍋湯，所以就來到這裡啦！

EDCHI

2016-11-24