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【品酒有問】點解飲完酒會頭痛？

問：是否常聽人說：「酒中的硫痠鹽（Sulphites）令我頭痛」又或者「新世界葡萄酒含有硫痠鹽，所以我只飲舊世界酒。」

Tersina Shieh

2017-02-08
【情熱北海道】北海道另類體驗冰酒店喝冰酒吃鴕鳥肉三文治

平時有留意旅遊奇趣新聞的人，或許都知瑞典有個冰酒店，在全冰做的房間零下冰鎮睡一晚。原概念是為了體驗冰天雪地的自然共生，吸引極多貪過癮人士，受歡迎到由只限冬天變成全年供應！只是北歐機票始終太貴，四年前北

Ding’s Hokkaido Journal

2017-02-07
【無綠不歡Green Monday】本真東后齋

麻辣雞煲、辣子雞丁、麻辣水煮魚......這些重口味的四川菜總讓吃素的朋友懷念不已，來到本真東后齋就可以吃到Go Green版！本真東后齋的前身是東后齋，點心師傅退休後易名，餐廳裝潢依舊帶著中國風，菜

Green Monday

2017-02-06
【Pinkoi好設計好生活】情人節 DIY：手工生朱古力食譜

今年情人節打算怎麼過呢？每年都是行街、睇戲、食飯，今年不妨改變一下，兩個人一起窩在家裡做朱古力，或以手工朱古力作情人節禮物，表達心意。分享生朱古力製作的食譜給大家！

Pinkoi

2017-02-03
【小不啦嘰1大口】吃石鍋湯麵的專門店【大吃一番】

位於長沙灣的大吃一番，是家很溫馨的小店，店裡位置不多，尤其是晚餐的時間，很快就會客滿了。不介意的，可以在門口等一會兒，一起來支持一下小店吧！

EDCHI

2017-02-02
【醫食無憂】新年食滯點算好？（下篇）

醫食無憂註冊中醫師黃曦民，香港大學中醫全科學士，現於屯門仁愛堂-香港中文大學教研中心任職中醫師上回講過容易滯胃及有助消化的食物，今天再為大家推介一道消滯茶療和一個和胃消滯的穴位

黃曦民

2017-01-27
【Pinkoi好設計好生活】貓奴新年必食！手工貓咪幸運餅乾

如果你曾經在外地吃中式料理的話，對幸運餅乾一定不會陌生——微甜的清脆口感，以及餅乾裡頭模稜兩可的籤文⋯⋯忘記一成不變的幸運餅乾吧！來自日本的 Felissimo 推出了「躲貓貓零食」——內容物有一包花

Pinkoi

2017-01-27
【Simply Nutrition】限時食助減肥？

想減肥，要餐餐計較卡路里？其實還有其他方法令你瘦得健康沒壓力。研究發現，限制飲食時間有助減肥，更可減低患二型糖尿病、高膽固醇及癡肥的機會。

陳小艷（Sharon）

2017-01-25
【品酒有問】人靠衣裝酒靠樽裝？酒樽愈重支酒愈好？

問：我常聽別人說，「重瓶身」的酒就是好酒，真的是這樣嗎？

Tersina Shieh

2017-01-25
【醫食無憂】新年食滯點算好？（上篇）

春節將至，一家相聚共團年。魚蝦蟹，雞鴨鵝，發財好事，年糕糖果。一時眼闊肚窄，成人尚且不知節制，兒童更易食積食滯。食積食滯，胃不覺痛，只是「脹住頂住」，又有噯氣（胃氣上逆，聲音如「愛」），甚則嘔吐。

黃曦民

2017-01-24