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【花C9食堂】勁多芝！足料鮮茄肉醬千層麵

最近花C9光顧了好幾間西餐廳，覺得他們的千層面份量很少，不是把肉醬煮得又油又鴻，就是將之焗得太乾太硬。花C9一直超喜歡吃千層麵，加上一家人都是芝士迷，所以決定自家製足料版肉醬千層麵，配上大量芝士，令每

花C9

2015-08-10
【港女西遊記】巴黎薔薇街綻放花樣gelato

La Rue des Rosie（薔薇街）位於巴黎瑪萊區，亦即猶太區的中心，周邊有畫廊、高檔品牌、古董店和藝術品店等等。這裡的人並不急著營業，他們都按照自己的時間做事。雖說不太實際，反而為這裡增添了文

Charlotte Lee

2015-08-10
【環迴深圳】我們的地下「程」

自從在「面書」開設北上玩樂的群組，每隔一段日子，便會拉隊北上吃喝玩樂。在天朗氣清的季節，當然沒有問題，但偶爾遇上狂風雷暴，就要另想法子，而地下街便成了消磨時間的最佳地方。基本上，只要上了北行的東鐵列車

Philip

2015-08-06
【小不啦嘰1大口】拉麵熱潮退不下來喔！神虎拉麵

一會兒之後，熱騰騰的拉麵就上桌了，每次吃拉麵都好喜歡看它冒著煙的那一刻，就覺得不單單是把麵吃下肚子，裡頭還有拉麵師傅的愛心呢哈哈。吃拉麵前，我們都習慣先喝一口湯，才開始其他的部份。哇！也太鮮甜了吧，豚

EDCHI

2015-08-06
【阿妙韓國食記】特色相機咖啡館

韓國真的有很多cafe，密度基本上跟便利店差不多，幾步就有一間。所以在cafe買杯飲料霸住位子一日，然後被影相放上網批判這回事，絕對不會出現。這裏的café，真的是為大家hea一整天而設的！不過，要數

阿妙

2015-08-05
【酒在大觀園】酒界三大神器

作為酒客，美其名飲酒為樂（實情不過是個酒鬼）。喝到好酒，不論平貴，也可開心一番。酒圈之中，除了談酒質、論氣味、講回香之外，酒器也是他們不可或缺的話題。酒圈滔滔，飲酒神器有如線上遊戲中的兵器一樣，挖之不

Micky Chan

2015-08-05
【役割の物語】第二話：【醬油しょうゆ】（上篇）

現今世界上最好的醬油，都是在日本釀製的。醬油大都在晚秋開始釀造。其材料簡單，只有丸大豆（即黄豆）、小麥、鹽和水。製造方法和過程有點像釀酒：把浸軟蒸熟的大豆及烘炒過的小麥，放入麯室裡混合，然後在上面灑上

香港武滕鶴榮

2015-08-04
【無綠不歡Green Monday】Canton Pot

不少人以為吃素就不能夠打邊爐，又或者以為要打就一定要去齋舖，而且只有烚青菜、滾豆腐和兩片冬菇。其實近年已經有多間火鍋專門店推出素邊爐，款式變化甚多，連食肉獸都為之雀躍。Canton Pot就是其中一例

Green Monday

2015-08-03
【營男素女】眼界大開的酒店級純素甜品《第二篇》

上回提到The Mira有不少令人驚喜的純素甜點，從酒店步行大約兩分鐘，就可在金巴利街找到我要介紹的第二家餐廳──FINDS。他們的行政總廚Jaakko Sorsa來自芬蘭，早在綠色星期一還沒流行的

Angie P. 小帕

2015-07-31
【喜雅的素學練習】浪漫夏日Brunch ! 殺菲林的Habitu玫瑰花班戟

夏日炎炎，星期天懶懶的，賴床到十一時多，覺餓了才起床。簡單梳洗一下，便出門吃早午餐去。地點是太古的Habitu餐廳，他們最近Habitu推出了「Rosemantic Summer by HABITU」

Kia

2015-07-31

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