Wine & Dine十周年预告 09年佳酿+特别版啤酒威士忌晒冷
2018-08-27


各位酒迷及酒鬼们,「建行(亚洲)香港美酒佳肴巡礼」(CCB (Asia) Hong Kong Wine & Dine Festival)即将於10月25至28日举行,今年踏入第十届,所以特别有十大亮点,而且规模比以往更大,美酒美食亦比往年更丰富!今年同样喺中环海滨活动空间及添马公园举行,摊位有450个,比去年多一成,而且面积亦比往年大两成,共有十大美酒美食展区。


先讲美酒,今年大会特别搜罗咗一系列2009年佳酿,呢个年份出产唔少靓酒,包括西班牙国宝级Valbuena、来自格鲁吉亚嘅梦古莎莉乾红酒以及陈酿甜酒GVIANI等,亦有唔少RP 100分靓酒,有排试!


锺意饮手工啤酒一定识得本地名牌少爷啤酒厂,今次特别为大会酿制Happy啤Day Imperial Stout,於波本威士忌及拔兰地酒桶陈酿6个月,仲加入法国Valrhona朱古力,入口似黑森林蛋糕。非常之限量,得二百零三百支,要抢!


而威士忌fans就唔好错过独家发售嘅狮子山下Tomantin 2009 Single Cask,呢只苏格兰单一麦芽威士忌放咗入雪莉酒桶陈酿,酒标都系香港插画师设计,好代表到香港,限量257支架咋!香气重,入口味道较甜。


而咖啡店Favilla推出嘅甜酒雪糕杯,有Bailey’s及浊酒两款口味,一杯有绵花糖、雪糕同一shot酒,香甜易入口又有酒香。


今年特别全新美食展区,以环球街头小食为主角,有超莲嘅玖五牛肉面首度登场,除咗有招牌卤牛肚、牛腱及牛筋同埋凉面,仲有特别为会场推出嘅刈包,用台湾直送原材料制成。


「咖啡园」都系今年新增景点,云集本地人气咖啡店供应精品咖啡,包括CoCo Espresso嘅冷泡椰子咖啡、牛角包专门店四喜面包西饼嘅朱古力冧酒牛角包。


食饱里有Bib n  Hops及Qi House嘅吞拿鱼脆紫菜馅饼、棒棒鸡等,而尊尚名酒区就有Ritz-Carlton TOSCA嘅帝王蟹面包糠沙律及鳕鱼鹰嘴豆。


想知Wine & Dine最新消息,请密切留意网上媒体伙伴OpenRice嘅报导!


「建行(亚洲)香港美酒佳肴巡礼」

日期:2018年10月25日至28日

时间:

25/10 19:30-23:30

26/10 12:00-23:30

27/10 12:00-23:30

28/10 12:00-22:00

地点:中环海滨活动空间及添马公园

入场费:每位$30(3-12岁、65岁或以上、全日制学生及残疾人士半价)

入门品酒证 $100 - 品酒券5张及塑胶酒杯1只

标准品酒证 $200 - 品酒券8张及Stolzle纪念酒杯1只

全新「Perfect 10」纪念品酒证 $800 - 20张品酒券及10张美食券、进入贵宾廊一次并享用迎宾酒品一杯、可进出尊尚名酒区及第十届限量版Lucaris酒杯1只

票务详情:10月3日起於城市电脑售票网及10月19日於香港旅游发展局旅客谘询中心公开发售

网站:www.discoverhongkong.com/tc/winedinefestival



文、相、片:Perrins

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Wine & Dine
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