11月份好评餐厅十强
2014-12-02
11月乍暖还寒正直换季之时,而11月的十大排行榜同样进入换血阶段,上榜食店大部分为新力军,当中6间是首次入围的新餐厅,菜式风格林林总总。新上榜餐厅包括新兴法国牛扒店、韩国正货蜂巢雪糕店、抵食日式放题、新派Fusion面店、时令即造串烧店,以及榜首的老外风美国菜。

第10位 Le Relais de l'Entrecôte(*新上榜)

刚於10月开张的巴黎殿堂级过江龙法国牛扒店,是品牌於亚洲开设的首间分店。Le Relais的标准牛扒餐一律收$288,配合桃沙律及传统法式牛扒,口味正宗毋庸置疑,端牛扒也是按传统,先上一半,另一半先放在烛台上保温,想感受浪漫法国风必定要到此一嚐。


(Photo by 文迪)

第9位 Oddies

破格甜品店最新的Ohh Tea除了有Earl Grey奶冻,再加一个用朱古力多士做的茶包,实在不得不佩服其创意。


(Photo by Comma_ & bageladdiction)

第8位 Softree(*新上榜)

韩国蜂巢雪糕店在香港简直遍地开花,近月才开张的韩国品牌亦成功打入十大。招牌蜂巢雪糕以奶香味雪糕较为吸引,与其他蜂巢雪糕店相比,其蜂巢显得较小但甜味温和恰到好处。另其他创意系雪糕令人有惊喜,卖相不太吸引的神灯Magic Lamp蘸满秘制饼碎crumbs,吃起来像木糠的口感令雪糕一软一硬富强烈对比,是令人一吃不能自拔的组合。


(Photo by chikpihehe)

第7位 组长日式放题(*新上榜)

在全港已有三间分店的组长日式放题向来不愁客源,近期受占领行动影响後加推了不少优惠,令客量不跌反升。$198任饮任食两小时实属等闲,要留得住客人亦只能靠食物质素,以真材实料做得刺身寿司,新鲜很易是吃得出的。除一系列见惯见熟刺身寿司外,会员Roxanna亦推介必食外脆内软的芝士年糕,自问非大胃王的必须事前留肚。


(Photo by Jackiess & Roxanna)

第6位 Via Tokyo

无人不识的日式抹茶雪糕店,水准及人气一直维持不变。


(Photo by herbert)

第5位 面圃(*新上榜)

农圃饭店旗下的新派高档中式面店,单看店外的铁皮屋造型及六七十年代风,怎也猜不到店的菜式风格。招牌作黄金炸虾龙虾汤配墨鱼面用上原只龙虾熬煮的汤底,香味甚浓亦非常自然,另一边厢的墨鱼面质感够烟韧更富淡淡墨鱼汁味,颇有水准。惟面的分量只是女士向,胃口较大的男士可能嫌会不够饱,没有「加底」的服务。


(Photo by Po_sai_po_sai & <IVY>)

第4位 唐宫小聚

各大传媒相继报导过的新派中餐厅,除招牌作冬菇形香菇包外一系列点心同样「有样有内涵」。


(Photo by EAT hard PLAY hard)

第3位 醉串(*新上榜)

11月秋意渐浓正是吃烧烤类食物之时,铜锣湾的醉串正凭着多款式串烧及多元化服务从云云串烧店中突围而出,进占排行榜第三位。感觉像深宵食堂加酒吧混血儿的醉串主打具创意及质素的串素食物,烧羊架、鸡软骨、鳝串等更会附上迷你炭炉保温,非常贴心。另更发现迷你芝士火锅,相信冬季依然能吸纳大班避寒而至的客人。


(Photo by 山区面包王)

第2位 Texas Burger

事隔一个月再次上榜的美式Burger店即进占亚军位置,老外分量加美式Style迷倒一众祟洋派。


(Photo by iwkh123 & 萝拔兔 )

第1位 Little Vegas(*新上榜)

本月占据榜首位置的小拉斯维加斯实属惊喜之店,由一班回流港人打造的小赌城餐厅充满浓厚美国风。招牌的美国式西餐一直维持高水准,必试的鸡翼三重奏一次过包罗玫瑰、原味、柠檬等三款口味,调味与别不同令人喜出望外。Little Vegas成功秘诀之一是鼓励食客用餐後留言Comment,店方亦会吸纳好及坏意见,逐步改善食物及服务资讯,以达至今时今日的水平。


(Photo by winwin_c)


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文:calvin


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