铜锣湾疗癒系Cafe 新出火焰意粉x花生酱汉堡(有片)
2017-04-12

复活节长假期,唔系唔畀个机会自己放松下唞下气吖嘛?嚟到铜锣湾呢个闹市,转角居然有间令人见到就心情特别好嘅悠闲Cafe,最近仲出咗火焰意粉同特调花生酱手打牛肉汉堡等吸睛美食,呢个美食治愈「疗程」,适合各位为食友服用!
 

GoodDay Cafe Keep住有唔同新嘢出,最近就有呢碟超吸睛嘅火焰浓香芝士忌廉什菌鸡肉意粉! 意粉上枱後会由厨师用火枪点着一细杯伏特加,淋上意粉後烧大概六至七秒,记得准备好手机影低放上Instagram呃Like呀。
 

烧过後先捞匀,再随意洒上辣粉同紫菜就大功告成!闻到阵阵酒香,但食落味道唔会太啃,而且香味同白汁非常夹。意粉al dente得嚟亦够挂汁,稍嫌芝士香被酒香盖过。另外钟意重口味嘅不妨落多啲辣粉,多一重香味刺激。
 

特调花生酱手打牛肉汉堡之前开饭仔喺Facebook都有提及过,其实美国台湾等地亦非常流行花生酱同汉堡包呢个配搭,今次店主就用咗有一粒粒花生粒嘅花生酱,再细心调校成适合香港人口味嘅轻怡版本。
 

特调酱嘅花生香味浓郁,加埋一粒粒花生口感相当特别。另一亮点系手打牛肉汉堡扒非常柔嫩,配埋青瓜同番茄,味道比想象中嘅更Light,细食嘅女士们都绝对可以轻易KO半个。
 

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而且佢地仲有唔少手工啤酒提供,配埋特制流心芝士炸鱼薯条一齐食就Perfect!
 

 

趁热切开炸鱼柳,里面嘅半融车打芝士就会慢慢流出嚟,啤酒炸浆轻薄香脆,鱼肉亦够嫩滑。加埋外脆内糯嘅薯条,喺Cafe都可以嚟个Happy Hour!
 

Cafe细细但选择非常多,咖啡有齐特浓咖啡、Latte、Mocha等大路选择,Cappuccino上面仲会有个笑脸拉花,睇到心情都自然好。
 

注重养生嘅朋友仔就必试佢地嘅Homemade系列,香茅柠檬美颜薏米水同苹果雪梨茶配肉桂条都系由店主亲自煲足两至三嘅钟先拎出嚟卖,天然又好饮。另外亦有鲜果乳酪奶昔、果汁同花茶等,令你呢段美食「疗程」更满足。
 


好日咖啡店 GoodDay Cafe

地址:铜锣湾希云街12号地舖
营业时间:星期一至四,星期日:11:00-21:00;星期五至六:11:00-23:00



文、相:Cathy
片:Kar

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铜锣湾
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