蓝色梦幻无麸质蛋糕+更多纯素生酮轻食 精品咖啡店尖沙咀新店(有片)
2019-11-14

呢间精品咖啡店之前只有西环店,最近终於过海开过嚟尖沙咀!佢哋主打多款卖相梦幻精致嘅无麸质蛋糕,亦有纯素、甚至生酮嘅轻食、饮品选择。打卡之余亦满足到大家唔同饮食需求。
 


Infiniti C新店位於尖东最新话题商场里面,装修贯彻白色同蓝色主调,感觉优雅舒适。新店供应多款自家制蛋糕、轻食、精品咖啡同其他特饮,唔少都系适合无麸质、纯素或者生酮饮食嘅。
 


KETO CAKE - AUDREY LOVE($88)


新店招牌蛋糕以柯德莉·夏萍优雅风设计,玫瑰状嘅蓝色同白色忌廉令蛋糕睇起嚟特别梦幻!而且忌廉口感亦非常轻盈唔会太甜腻。而里面系混合咗新鲜云呢拿籽嘅蛋糕同杂莓忌廉,蛋糕松软而杂莓忌廉嘅酸甜味道自然讨喜,整体味道平衡。
 


FANTASY ACAI BOWL($88)


同样系梦幻嘅蓝色,呢个巴西莓碗就落咗Super Food巴西莓粉同蓝藻粉,再加椰奶、香蕉等打成类似果昔咁嘅冰凉滑身口感,上面再加上唔同时令水果、椰子肉、奇亚籽等配料。食落香蕉同椰奶味道最突出,非常易入口。
 


SOURDOUGH MIXED & MATCH - STRAWBERRY WITH AVOCADO PASTE($78)

多士各有三款咸食同甜食口味,可以选择纯素嘅米面包或者生酮素面包($93)。米面包系餐厅自家制,口感比一般面包湿润,带少少米香。而牛油果酱有经过调味,所以配埋士多啤梨片食落无想象中咁甜。
 


JAPANESE FRUIT TARTINE($72)

同样用咗纯素嘅米面包,今次主角就变成上面嘅椰奶忌廉同新鲜水果!水果每日唔同,而下面嘅忌廉椰子香味浓郁,味道微甜所以唔会盖过水果原味,配搭得宜。
 

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KETO - DETOX MILKSHAKE ($84)

餐厅最近新出更多适合生酮饮食嘅饮品,好似呢杯颜色缤纷仲有拉花图案嘅就用咗牛油果、青瓜、豆奶等打成奶昔,再加士多啤梨同Super Food奇亚籽。可以先试咗奶昔嘅原味,再加士多啤梨同奇亚籽一齐食增加口感层次。
 



BLUE MALLOW FANTASY TEA($62)

见到蓝色大家可能都会估系蝶豆花茶?其实系蓝锦葵茶呀!倒入柠檬汁之後会由蓝色变成紫红色!另外一壶系甜菊糖浆,系一种天然代糖,换而言之系零卡路里,而且有糖尿病嘅朋友都可以饮啦。
 







Infiniti C
地址:尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea 2楼LA202号舖




文、相、片:Cathy

关键字
尖沙咀
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