荃湾新开 人气名古屋班戟分店 首推冲绳紫薯梳乎厘班戟+班戟汉堡
2021-04-15

荃湾人有口福了!荃湾最近开咗好多间新餐厅,食都唔食得切嘅时候,又有间人气名店进驻喇!讲紧嘅系嚟自日本名古屋嘅班戟品牌,Pancake House HoiHoi!佢哋上年喺九龙湾开嘅第一间海外分店,日日都大排长龙,今次新店仲要带嚟3款期间限定嘅咸甜点,相信一定会疯狂吸粉呢!

 冲绳紫薯梳乎厘班戟

首先要介绍嘅系由外到内到返外都咁吸引嘅冲绳紫薯梳乎厘班戟,一条条2mm幼嘅紫薯茸条盖住晒2层招牌梳乎厘班戟,再放上士多啤梨片同甜栗伴碟,单睇卖相已经心动。紫薯茸系100%使用来自冲绳县农场嘅紫薯制作,店方再加入Mascarpone芝士同少量蜜糖调味,口感软滑,味道浓香,系食得出嘅真材实料,最值得欣赏嘅地方系佢唔会太甜呀,感觉冇咁腻,要自己一个人霸气咁食晒都冇问题。

另外2款则系创作系嘅班戟汉堡,日本总店都系前排先新出嘅。以夏威夷班戟代替面包,夹埋丰富馅料做成汉堡,夏威夷班戟嘅口感相对梳乎厘班戟厚实但松软,带有麦香、牛油香同蛋香,当做汉堡包咁食都几夹。

 夏威夷牛油果大虾班戟汉堡

牛油果、大虾混埋蜜糖芥末酱,感觉清新开胃,牛油果仲好creamy添,几有惊喜。要提一提啲薯条,连埋薯皮炸,好脆口呢。

 夏威夷芝士班戟汉堡

加入牛肩肉制成嘅汉堡,系自家手打制作,有咬口得嚟亦有肉香。舖面嘅半溶芝士混入埋焦糖洋葱,令到成个汉堡食落都好有层次。

 牛奶抹茶



Pancake House HoiHoi
地址: 荃湾杨屋道1号荃新天地1楼117号舖

文、相、片:Kar

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荃湾
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班戟
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