自家原创焦糖酥皮曲奇Pookie、流心抹茶口味 香港人气曲奇网店实体店登陆大坑
2021-03-31

平时锺意流连甜品网店嘅朋友,应该都对呢间人气曲奇网店Cookie Vission唔陌生!原来网店最近已经悄悄於宁静嘅大坑开设实体店,创办人Winnie Pang话想同更多人分享自己对烘焙嘅热爱,而且始终觉得做网店、客人收到嘅曲奇一定唔系最新鲜,因为希望客人食到最新鲜出炉嘅曲奇,所以就开实体店令到更多人试到佢嘅作品。


店舖曲奇特色在於每一块都足足有150g重量,而且口味方面好多元化,每日供应八至十款,天天不同,每月都会推出新味。另外自行调配食材比例,同坊间曲奇相比,每一块都外脆内软,比较湿润,大部份口味都有流心内馅!


Pookie of the day (Banana foster with coffee custard cream) $55


呢款自家原创嘅甜品「Pookie」出面真系食唔到喇,於曲奇表面加上一层类似牛角酥嘅焦糖酥皮,外酥内软,味道层次更加丰富。口味方面都系每日唔同,开饭仔拍摄当日系香蕉冧酒咖啡吉士酱,咖啡嘅甘苦中和咗香蕉及吉士嘅甜味,带淡淡冧酒香,配埋酥脆外皮绝对系一个出色嘅甜品。


Cinnamon toast crunch  $40


最近先推出嘅新口味,肉桂味曲奇加入牛奶朱古力酱做馅,面层再加上Cinnamon crumble令味道及口感更丰富,一切开仲会流心~


Macha macadamia nuts $50

店主推介话最受客人欢迎嘅抹茶口味,选用日本抹茶粉,抹茶味香浓,切开同样有抹茶流心内馅,撒上白朱古力及澳洲坚果,无论口感定味道都好rich。


Key Lime Pie $40


青柠口味灵感来自美国传统Key Lime Pie,将馅料放於中间,味道酸酸甜甜,适合唔锺意太甜嘅朋友。


Apple Pie $50

曲奇馅料系自家制肉桂苹果,肉桂味都几突出,加入燕麦葡萄乾增添口感,面层仲有经典格子酥皮,好香浓~



Cookie Vission

地址: 大坑浣纱街6号全兴楼地舖






文、相: Yanica


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