纽约人气汉堡5月真‧登陆 香港独有menu率先试(有片)
2018-04-27

喂喂喂!真系开喇!纽约人气街头汉堡Shake Shack真系开舖喇!之前快闪一日pop up排唔到队食唔到包嘅fans,机会又再嚟喇飞云!

官方宣布咗,5月1号就会正式开舖喇,经典嘅招牌汉堡、薯条当然有得食啦,仲有啲系得香港先有嘅menu呀!即刻睇睇!

Concrete,即系frozen custard呢,本身都有朱古力味嘅,入面仲有brownies,口感一软一硬系nice嘅。嚟到香港,餐厅特地推出咗几款系得香港先有嘅口味,全部都系med埋香港地道美食㗎,包括:HK Style concrete(云呢拿custard、西多士、花生酱、香蕉,面层淋枫糖浆)、The Heart & Tart of Central concrete(云呢拿custard、蛋挞、士多啤梨蓉)同埋That’s My Jam concrete(云呢拿custard、Jam Story芒果热情果果酱、新鲜覆盆子、酥饼碎块),都真系好有香港风味下!

仲有杯Milk Tea Shake都系得香港店独有㗎,系云呢拿 frozen custard混埋黑茶冲调嘅,饮落甜甜地。

至於经典汉堡,讲过几次,大家应该都好熟悉啦。用全天然安格斯牛肉做嘅扒,配生菜、蕃茄、自制ShackSauce就制成一个招牌芝士汉堡(ShakeBurger),肉味系几香浓嘅。

另外仲有个炸鸡堡(Chick’n Shack),个香草mayo酱又几香,但块鸡肉就略略乾咗少少。

讲到最吸引,开饭仔依然都系推介Shroom Burger,鲜炸原只大啡菇流心芝士汉堡!呢个一定一定要趁热食,个菇好juicy,重点系喺中间嗰啲明斯特同车打芝士呀!半溶状态,做到超长拉丝效果呀!同埋个菇炸得好脆口~~

有汉堡点可以冇薯条?系波浪纹㗎,边边好脆。唔怕肥仔嘅,建议选配埋特制车打及美国芝士酱,咁先够香口!

至於热狗,都系用100%全天然牛肉肠制嘅,冇添加激素,冇抗生素,条肠系烧得香嘅,夹埋酸瓜、蕃茄、洋葱等配料,但都系dry dry地嘅感觉。

饮品方面,汽水走唔甩啦,另外仲有之前同大家介绍过嘅,同纽约Brooklyn Brewery合作研制嘅ShackMeister Ale手工啤,清新,微甘;一系列本地手工啤酒,好似少爷、门神、Heroes、鬼佬等都有,有啲系on tap,有啲系支/罐装。唔想饮啤酒嘅,红、白酒都有!


Shake Shack
地址:中环港景街1号国际金融中心4楼4018号舖
开店日期:5月1日

文、相:Kar


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