桔梗姐妹店进驻牛头角 8,700尺自设炒豆房及饼房 手冲咖啡配轻食
2020-11-02

又有新开Cafe!今次呢间由人气台湾过江龙桔梗班底主理,位於牛头角占地8,700尺,两边嘅落地玻璃窗加上以木为主嘅装修感觉特别舒适。而且仲特别系餐厅里面自设炒豆房及饼房,供应自家烘焙咖啡同新鲜焗制面包,食物配搭亦有惊喜,值得一试!
 


乐感嘅英文名系Lagom Kaffe,而Lagom系瑞典语「Not too much, just enough」嘅意思,餐厅希望打造一个非一般嘅自由工作、咖啡、食物空间,因此不设限时,想饮杯咖啡Hea足大半日都得。
 


全日早餐($128)

一份有齐鸡蛋、杂菌、沙律、烟肉、香肠同面包,值得留意嘅系面包系自家饼房出品,每日都会有唔同款式。采访当日就系酸种面包配无花果酱,外香脆内烟韧嘅面包加上香甜唔腻嘅果酱真系无得输。
 


猪肉·苹果·枫糖三文治($88)

四款Open Sandwich嘅配搭都好有特色,好似呢款灵感嚟自桔梗最出名嘅三文治,以猪肉同烟肉配搭苹果同枫糖,甜咸交织。猪肉片嫩滑唔柴,同烟肉一样偏咸香,而多汁爽脆嘅苹果同香甜嘅枫糖浆就可以中和油腻感。再加上半熟蛋同芝士,无论味道同口感都好丰富好满足。
 



红豆麻糬·抹茶·柚子窝夫($128)

窝夫里面有抹茶麻糬,选用日本丸久小山园龙胆抹茶粉,抹茶香突出带回甘。麻糬口感烟韧,所以窝夫食落外脆内软糯。配自家制嘅柚子热情果酱、柚子雪芭,柚子酸甜微涩嘅清香同抹茶香味好夹!另外仲有厨师自己煮嘅红豆粒,唔会过甜盖过其他味道,整体甜而不腻又清爽。
 

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纯粹拿铁鲜奶咖啡($34)

咖啡豆都喺舖头嘅炒豆房做烘焙,拿铁选用偏Nutty嘅House Blend,饮落口感柔滑,风味以榛子同拖肥香为主,甜度适中相当顺口。如果锺意花果风味多啲嘅,仲可以加$5转用佢哋嘅Fruity Blend。
 


手冲咖啡($78起)

手冲咖啡就有唔同单品豆选择,拍摄呢款系巴西嘅日晒咖啡豆,有杏仁香气,麦茶嘅烘焙香同茶感,酸味较为突出。
 


一入餐厅就会见到炒豆房


自家饼房每日新鲜出炉唔同种类面包





乐感
地址:牛头角观塘道348号国际贸易中心1楼101号舖




文、相:Cathy

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