最平$148!旺角新开任食台式火锅 招牌红烧牛骨及清甜台式凤梨鸡锅(有片)
2019-11-06

近年香港开始兴起一阵台式火锅热,但好多价钱都唔算经济,每次都食得唔尽兴~旺角近排新开一间120分钟吃到饱台式火锅店,供应九款特色台湾汤底,价钱分三个等级,最平$148就任食到基本肉类、配料及小食,而今次开饭仔就介绍最高等级畀大家,除咗无限任食靓肉,菜单上所有嘢任叫,最平时段$238就食到,一样咁抵食啊!


红烧牛骨锅

首先就讲汤底先,汤底可以话系台式火锅嘅灵魂。所有特色汤底都以全天然食材制作,客人可以放心「先喝汤,後火锅」。红烧牛骨锅采用牛腿骨先烧後炖而成,汤底散发浓郁烧牛骨香味,而且经过慢炖可以释放牛骨中嘅营养物质,炖煮途中仲需要耐心撇去浮沫令汤头保持清澈。


台湾凤梨鸡锅

凤梨鸡锅系台湾最经典嘅古早锅,以凤梨搭配苦瓜熬制。汤底带些少酸及清甜感觉,啱晒咁多位锺意轻盈感嘅女士。


秘方麻辣锅

讲到台式火锅又点少得麻辣锅,麻辣锅同样加入先烤後煮嘅牛骨,具有牛骨清香。再以辣乾、大红袍花椒、郫县豆瓣及三十多种中药材熬成,辣味温和,仲有得自选辣度添~鸭血都系由台湾直送。


眷村白玉酸菜锅

选用自然腌渍发酵嘅酸菜,配埋五花肉及蛤蜊等食材,酸得嚟仲带有鲜味,又几开胃。


想食好啲嘅开饭仔囡们,可以考虑试试最高等级,因为呢个价钱系可以试晒菜单上嘅所有食物,包括最靓嘅牛肉,如澳洲和牛M5牛肩卷、手切封门柳及安格斯一口牛肉粒,仲会每人送两粒M9澳洲和牛牛丸,牛魔王不可错过!


另外餐厅仲有供应多款任食火锅配料及小食,无咁大个胃啊?等开饭仔拣几款介绍吓啦。必食嘅有秘制卤水,卤水牛筋、牛肚及大肠都系用上等药膳每日新鲜卤制,卤水味香浓,配麻辣锅食就最啱。


蟹籽墨汁浆、干贝鲜鱼浆及台湾海鲜浆都弹牙有口感;特色瓜仔鸡水饺喺香港好少见,嚟到真系要试吓。


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有唔少配料都系由台湾直送,够晒台湾味!如爽口嘅屏东水莲菜及手工川丸子等;至於唔食牛嘅朋友,呢度都有多款其他肉选择,如西班牙猪梅肉及五花、花雕酒鸡件及纽西兰羊卷肉。


唔系净系打边炉,小食都有好多选择!如邪恶嘅即炸午餐肉,就咁食同打边炉都得~仲有士林盐酥鸡、真醋小香肠及梅甘酥脆薯啊~饮品方面都唔系净系得汽水,有好多台式饮品拣啊~


120分钟吃到饱套餐(*加一服务费)


精选嫩牛套餐
特级安格斯套餐
极上和牛套餐
17:00-21:30入座
$188
$228
$288
21:30-23:00入座
$168
$208
$268
19:30前离座 或 23:00後入入座
$148
$188
$238
小童及长者
$98
$138
$198



牛大人台湾火锅吃到饱

地址: 旺角弥敦道628号琼华中心9楼






文: Yanica

相、片: Tom Li


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