旺角发现激抵$30泰式海南鸡饭!同场仲有$30泰式猪手饭、$18芒果糯米饭
2020-12-14

年尾就遇到第四波疫情,唔少香港人都叫苦连天……不过开饭仔喺旺角区发现咗一间超平泰式海南鸡饭!餐厅选择唔多,只系卖四样嘢,分别系泰式海南鸡饭、泰式猪手饭、青木瓜沙律及芒果糯米饭。而海南鸡饭同猪手饭都只系卖$30,又有堂食,旺角区嚟讲真系好罕见。


唔好以为卖得平质素就唔好,海南鸡饭表现绝对水准之上,都几有诚意。选用三黄鸡,鸡味突出,制作方法呢就将原只鸡放入加咗香茅、斑兰叶同柠檬叶嘅汤水里熬一小时,鸡肉滑嫩,而且所有鸡肉都起晒骨,啖啖肉,点埋自家制酸酸甜甜嘅酱汁又几开胃。而油饭都系用心之作,选用泰国香米,加入香料一齐炒香後再用鸡汤煲,粒粒分明香料香气突出。


泰式猪手饭用卤水汁卤制两小时,入味肉质软腍,而且皮都唔会太肥腻,送饭食一流。


另外两个小食青木瓜沙律及芒果糯米饭都系正常水准,都只系卖$12及$18,食个饭再加个前菜或甜品都只系四十几蚊埋单,绝对系粮尾恩物。


曼谷水门海南鸡饭

地址: 旺角通菜街1A-1L号威达商业大厦地下M号舖





文、相、片: Yanica


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