周末叹咖啡 中西区悠闲café指南
2018-04-18

平日返工放工咁繁忙,周末放假时间梗系要好好善用啦!唔使去郊外离岛、过大海甚至飞去外国至叫做远离繁嚣嘅,识得搵其实市区都有唔少悠闲舒服嘅抖气位。开饭仔最锺意捐窿捐罅发掘呢啲地方,今次公开自家私藏中上环一带café list,搵个weekend约朋友去饮杯咖啡,放空又放松一吓啦!


自家咖啡特饮 Dear Neighbor

石塘咀、山道有唔少特色咖啡店,呢一间开业数月,地方唔算大,年轻主理人兼咖啡师热情友善,希望将咖啡文化分享俾客人。店内有一系列自家设计嘅咖啡特调,Bitter Love以双份特浓咖啡如鸡尾酒般摇匀,加上奶泡、朱古力粉及朱古力酱,香甜又带咖啡微苦。



型格水泥空间 SP_CE café & lounge

太平山街一带系开饭仔好锺意嘅地区之一,幽静得来又有唔少独立个性小店,好有格调。呢间普庆坊街角嘅café,以水泥墙身刻划成四四方方嘅空间,完全冇多余装饰,好minimal。店子供应大路嘅咖啡,以及多士等轻食,质素虽未见突出,胜在自成一国够静局,座椅放得疏落。



眼镜店coffee corner Hazel & Hershey

Hazel & Hershey总店位於中环,呢间分店隐身於太平山街名牌眼镜店Khromis内,即使唔买眼镜都可以入来饮啡。圆角设计型格,可惜只占一角,得一排梳化座亦冇枱,只能快饮或外卖。自家烘焙咖啡有水准,款式就有单品、意式及氮气咖啡,香气味道平衡。



半山绿洲 Blend & Grind

本来想避免用「隐世」一词,不过真系隔涉,位於人车皆少嘅太子台。以意式咖啡为主,用本地名牌Redback咖啡豆,澳洲风味,味道香醇浓郁,奶泡亦打得细滑,唔饮咖啡亦有一系列鲜打smoothies可选。格局cozy,不过座位唔多,分分钟专登去到冇位座。

图:Food Adventurer蒲子


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文、相:Perrins

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咖啡胖旅
咖啡是饮品,也是文化。这趟咖啡旅程,游走本地特色咖啡店,跟咖啡师对谈兼细味咖啡。
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