原条蟹脚蟹盖丼、灸烧安格斯牛肉丼 大埔新开足料日式丼饭专门店(有片)
2019-10-08

大埔嘅街坊相信都听过呢间喺区内小有名气嘅一鸣拉面,最近餐厅喺隔离开咗一间同名丼饭店,主打足料丼饭,一共八款,六款刺身饭,两款熟食,选用新鲜食材,重质不重量。全店装潢以木系为主调,仲有个半开放式吧台,客人可以睇晒厨师制作过程 。


究极甲罗盛

招牌究极甲罗盛,净系见到个饭已经好澎湃!选用松叶蟹及鳕场蟹,丼饭放上原只蟹盖、原条蟹脚及蟹钳,蟹蒸熟後拆肉并撕成丝,满满咁铺上饭。蟹盖内放上蟹膏、蟹籽、鹌鹑 蛋及香葱等,加入味噌带出鲜味,蟹肉加上蟹膏,送饭真系一流啊。


豪快海胆盛

锺意海胆嘅朋友唔可以错过限定嘅豪快海胆盛~选用三种唔同产地嘅海胆,款款都新鲜鲜甜,仲有海胆嘅甘香,入口即溶,海胆迷必试!


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北海五品盛

贪心想试多几款唔同剌身嘅开饭仔囡,呢个北海五品盛就啱晒你,一共有五款刺身,三文鱼、油甘鱼、带子、海胆及牡丹虾,仲有饱满三文鱼籽,啖啖都系鲜甜嘅味道,性价比高~


灸烧牛肉丼

唔食生嘢嘅朋友,呢度都有熟丼饭拣㗎~选用安格斯牛肉,牛肉充满油花,即场灸烧後更显香口。再加入用青柠汁、洋葱及蒜制成嘅秘制酱汁,味道又丰富啲。


一鸣丼食堂

地址: 大埔运头街20-26号广安大厦地下F舖





文、相、片: Yanica


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