左图:懒人食蟹最高境界,满足! 右图:蟹肉的味道偏咸,肉质尚可。
之前我们另外安排了试食比会员,睇下佢地有咩意见:
小白可口儿: 打开盒子,就看到一顿丰盛的蟹宴,其中还有两盒蟹肉,真使我喜出望外。我煮了个面线,蟹肉铺满上面,变成蟹肉面线,蟹肉鲜美,味道刚好。蟹冻後的带子也很新鲜,没雪味,加上芥末、酱油更美味。最美味是生蚝,肉厚带点creamy,入口顺滑,一口满足。松叶蟹虽然不算大,也很容易拆开,肉质较结实和鲜甜。蟹饼其实不用翻热2分钟,因太淋软了,但里面蟹肉很多,值得一赞。但松叶蟹脚有点咸鲜味,吃後要喝水。总的来说,味道佳,十分超值,感谢这次试食会。 Kevin Chan: 特意找天晚餐分便处理了蟹丼蟹肉饼海鲜豪华迷你组合 (七种),盒子很重手下,打开纸盒时已经觉得设计很精美,内里还给了我惊喜,盒子细细竟然可以有咁多野食起入面~ 每件海鲜也独立包装而食物保持鲜度及品质可见一班,因为本人较喜欢食家常菜,所以打算用蒸的煮法尽量保持食物鲜味及质感~本人用了蒜蓉粉丝清蒸,只加了少许油盐来调味,蒸出来的广岛蚝及没太大收缩,单看已经感觉很香甜。蚝味香浓与蒜蓉香很配合,汁肉嫩滑,鲜甜美味,蚝身脆口,一个人一定可以食到十几只,正! 带子也很配蒜香,size算中上,一共有九粒,汁肉香嫩,鲜甜嘅~松叶蟹完全没有雪味,肉质好鲜甜,老实比去四、五星大酒店食buffet还要好,虽然蟹比较细只,但份量已经求四人享用了~蟹盖内还有丰富肉汁,很鲜啊!我就是喜欢点D醋食,特别鲜甜,而且醋还会使蟹的鲜味提升,无穷滋未,胃口也广大了几倍~红松叶蟹肉质一般,份量颇多,肉汁比原只松叶蟹差了些,鲜甜度也是,感觉一般,可能系先食左原只先有了比较,一赞系开左壳方便进食~蟹肉奶油可乐饼外皮很脆口,外脆内软,饼内满满蟹肉,鲜甜有咬口,好香奶油味,味道真的很配合,意外还有粟米及甘笋粒,感觉很平衡,多吃也不腻,真是可以encall再encall几旧!总体来说,这个组合真的很好味,无论在包装送货(真空独立包装),直至到达客人手中也可保持食物新鲜的服务品质,比市面日式超市单在这点中食品质素已经高出几班,胜价比高~
总结:海鲜的真空包装,即使是解冻後密封内的蟹汁亦不会流出,小编认为原只松叶蟹较出色,鲜味突出,红松叶蟹肩脚肉则适合怕烦不爱拆蟹壳的人。这个组合共有7款海鲜美食,试食优惠价$398,论性价比相当高,买满$700免费送货,落单时要注意了。
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