亲民价食高质西餐!黄金海岸4000尺无敌海景餐厅 $62杯澳洲红酒(有片)
2019-07-17

食高质西餐荷包一定大出血?其实都有唔少亲民好选择㗎。就好似黄金海岸呢间4000尺餐厅,坐拥无敌海景,室内楼底高之外景观仲好开扬,有大玻璃畀食客边睇海景边食饭~而且餐厅性价比高,周末远离都市入去chill吓系个唔错嘅选择 。


讲到西餐,生蚝系唔少人嘅必食之选。餐厅选用No.1 size嘅生蚝,比起坊间常用嘅No.2大只啲。除咗供应香港较常见嘅Gilladeau及Ostra Regal外,仲有呢款蚝味重、肉质有弹性又甜嘅Ancelin同埋爽口、重after taste嘅水晶蚝食~


晚餐供应多款set dinner,就好似呢个有齐餐汤、前菜、主菜同甜品嘅set都只系$268。包括匈牙利牛肉汤、前菜秘制三文鱼苹果沙律、主菜低温油浸法国鸭腿配红酒黑车厘子汁及是日甜品。主菜仲有得4选1,选择够晒多元化。

秘制三文鱼苹果沙律味道清新,做开胃菜就最啱。


低温油浸法国鸭腿配红酒黑车厘子汁,鸭腿外脆内软,肉味浓厚。


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如果大胃王惊唔够饱,都可以试试呢个有六道菜嘅set($468)。包括簿切美国顶级生牛肉配柚子醋汁、阿根廷红虾刺身配青柠辣汁、芝士蟹肉焗荷兰大磨菇、意大利白松露菌汤、烤西班牙橡木果黑毛猪鞍架配黑松露苹果烧汁同甜品。

阿根廷红虾刺身配埋青柠辣汁食酸酸辣辣,又系一个开胃之选。


芝士蟹肉焗荷兰大磨菇,大磨菇好Juicy,菇味香浓。


小小嘅一碗汤加入大量松露,锺意松露嘅朋友不可错过。


黑毛猪鞍架煎至七成熟,带微微粉红色,肉质爽口软腍。


甜品会每日有转换,朱古力心太软同焗苹果挞,两者都唔会过甜。


食西餐当然要饮返两杯啦!呢度嘅酒都好抵饮,好似呢杯嚟自澳洲Margaret River 产区嘅Stella Bella红酒同埋嚟自智利Colchagua Valley嘅白酒都只系$62~


L’atlantis

地址: 屯门青山公路18咪半黄金泳滩




文: Yanica

相、片: Tom Li

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