主打海鲜+龙虾 免费芝士松饼 美国Red Lobster登陆铜锣湾 (有片)
2019-11-26

嚟自美国,以龙虾作招徕嘅全球最大海鲜餐厅Red Lobster,今日喺铜锣湾开业啦。除咗有多款龙虾菜式外,都有得锯扒嘅,仲有两款香港限定。当然唔少得佢哋最出名嘅自家制车打芝士松饼啦,免费供应㗎!

 免费供应嘅自家制车打芝士松饼,非常松软,近乎一拎就碎,入口蒜蓉味香。

喺日本、马来西亚、墨西哥等全球各国有超过750间分店嘅呢间海鲜餐厅,终於嚟到香港喇。餐厅楼高两层,以红蓝白色为主调,有超过60款新鲜海鲜、牛扒、意粉、手工薄饼、沙律及甜品等,单系龙虾都有好多唔同嘅品种、唔同嘅煮法,门口仲有缸活龙虾添。

其中,由本地地道菜式避风塘炒蟹变奏而成嘅港式避风塘炒龙虾,系香港分店限定。龙虾由美国产地直送,肉质鲜甜,辣就唔系好辣,但好香口。

另一道香港限定嘅系黄金虾,外层炸得甘脆,粒粒咸蛋黄碎系几惹味。

以椰丝舖面再炸嘅夏威夷椰子虾,零舍脆口。面头有菠萝粒等配料,清新感消去咗啲腻度。

不过净得几只虾边满足到海鲜控?想一次过食到多几款口味,无敌海鲜大餐先够满足,原条北美龙虾尾肉嫩鲜甜,牛油味香;招牌蒜蓉虾同酥脆炸虾分别搭配热牛油酱同海鲜酱;仲有只蒸煮雪蟹脚,海水味浓,好啱几个朋友一齐开心些牙。

同时身为肉食兽嘅朋友,就要拣海陆大餐喇,又有龙虾尾,又有精选肉眼扒或西冷扒,啖啖都系肉。

甜品方面,巨浪朱古力蛋糕最有睇头,上枱时有阵阵女神仙气飘出㗎,记住拎定相机打卡啊。朱古力蛋糕口感松软,甜度偏高。

至於爱溢布朗尼则相对硬净啲,而且多咗啲杏仁等,比较有咬口,但一样都系咁甜。

 奶茶意式鲜奶冻


Red Lobster
地址:铜锣湾Fashion Walk食街加宁街8号地下


文:Kar
相、片:Tom Li


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