一次过集近50间热门餐厅邮 茶叶蛋都有鱼子酱流心版
2016-05-16
人总系贪心嘅,如果唔系,点会每次拣食咩都咁难拣喎,呢间又想食、嗰间又想食,然後想食日本嘢嘅同时又想食西餐……协康会有个搞咗24届嘅活动,叫「全港厨师精英大汇演」,就可以一次过满足晒咩都想食嘅愿望喇,呢个活动仲集咗近50间热门餐厅同酒店嘅大厨喺埋一齐煮嘢食,好似自助餐嘅形式咁,一路行一路搵好嘢食!

马来榴槤挞


Hotel Icon

一口榴槤挞虽然好迷你,但系榴槤味就好香好重,夹埋个饼皮一啖就摆晒落口,唔多够喉。每round焗制需时,即整即食,热辣辣㗎。

鱼子酱茶叶蛋沙律


BrickLane

茶叶蛋本嚟系一样好平嘅嘢食,但系配埋鱼子酱即刻变得特别咗,质感仲要同平时食开嘅唔同㗎,蛋白好软腍腍,一叉开就会见到,只蛋系而家最多人锺意食嘅流心蛋嚟㗎。

羊肚菌黑豚肉饺配黑虎掌野菌汤


L’ Hotel, Island South

呢道菜非常足料,黑虎掌野菌汤底好清甜,仲有几种菇片,只饺皮薄馅多,啲黑豚肉同羊肚菌都好鲜甜,系真「小鲜肉」呀,平时都比较少食到呢啲馅料嘅饺子,系有新鲜感嘅。

Dolce 88 Tiramisu


JW Marriott Hotel

现场仲有好多款唔同嘅中西式甜品,其中呢个tiramisu嘅cream打得好幼滑,而且唔会话好甜,食完都唔会有腻嘅感觉。而Hong Kong Opera Cake就会食得出一层层咖啡、焦糖同奶油味,最惊喜系个饼底原来系酥皮嚟!

Pink Lemonade


The Coffee Academics

美食大会通常都有好多酒类饮品,不过都会有啲非酒精类嘅,就好似呢间餐厅咁,除咗有咖啡提供,仲有Pink Lemonade,成杯真系粉粉地色,几靓,女士们应该都几锺意,饮得出好fresh嘅柠檬味,食到饱饱地饮嗰阵就啱晒。

黑松露薯片


Abrate & Sons Ltd

仲有呢款薯片,好重黑松露味呀,令开饭仔都忍唔住食完一块又一块。不过,听讲巿面好似冇得买……

而呢晚所筹得嘅款项,都会用嚟为协康会有特殊需要嘅儿童及佢哋嘅家庭提供支援,又有好嘢食,又有好事做到,何乐而不为?下年再去啦~

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鱼子酱茶叶蛋
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