母亲节又要到了,平常都是吃妈妈煮的饭,在这个特别的日子不妨亲自下厨,做顿简单的母亲节料理吧!小编要介绍的两道轻食都非常简单,只要准备面包和一些简单配料就能完成!
肉桂法式吐司(4 人份)
Source:The Modern Proper
❤ 准备材料
2 条辫子面包(切成约 2cm 薄片)
2 茶匙牛油
6 颗鸡蛋
1 杯忌廉
¾ 杯全脂牛奶
2 茶匙香草浓缩酱
2 茶匙肉桂粉
少许蓝莓酱
少许枫糖
少许肉桂酱
☞ 开始动手做
1. 将焗炉预热至摄氏 180 度。
2. 准备 9x4 尺寸的面包盘,将盘子热好并放上烤盘纸。
3. 将切片辫子面包分散置於焗盘上。
4. 准备一个中型的碗,将忌廉、全脂牛奶、香草浓缩酱和肉桂粉搅拌混合在一起,并将它们淋在面包上。
5. 将面包放入焗炉 45 分钟,完成!
6. 可按妈妈的口味淋上蓝莓酱、枫糖或肉桂酱~
焗水蜜桃彼得包(3 人份)
Source:Jo Cooks
❤ 准备材料
2 颗水蜜桃(切成约 1cm 薄片)
500g 芝士碎
3 大片彼得包(中东包)
12 片火腿(切半)
⅓ 杯罗勒
2 根葱(切段)
橄榄油
适量火腿(切碎)
☞ 开始动手做
1. 焗盘加热後,将水蜜桃薄片烤至呈现焦糖色,单面约烤 1~2 分钟。
2. 将焗炉预热至摄氏 200 度。
3. 在彼得包上撒上芝士及火腿,焗至芝士融化,约 8 分钟。
4. 将彼得包从焗炉拿出来,并用水蜜桃片、罗勒、青葱装饰,撒上火腿,并加上几滴橄榄油点缀,完成!
母亲节动手 DIY,享受属於你们的下午茶时光~
文章来源:Pinkoi
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