【无绿不欢Green Monday】味觉颠覆 未来汉堡袭港
2017-04-18

由比尔盖茨及肉食生产商龙头Tyson Foods投资、风靡全美国的Beyond Burger未来汉堡,上已经登陆Green Common,香港更成为美国以外全球首个开卖城市!

颠覆全球饮食界的Beyond Burger未来汉堡,生产商花了长达七年时间研发,百分百纯素全植物制作,无论卖相、肉香、质感、营养价值,甚至煎煮过程中的颜色转变都可媲美真汉堡!最重要是零动物成分、零胆固醇,无激素、无抗生素及非基因改造,而每块所含的蛋白质及铁质比真牛肉高,铁质更是牛肉的双倍。

Beyond Meat创办人及行政总裁 Ethan Brown表示:「我们的目标是创造一个食肉兽都喜欢的汉堡。我们从植物中抽取与肉类相对成分,并以肉的结构重新组合,带来与肉无异的味觉享受。我们深信这就是蛋白质的未来,既可以人道方式满足人类对蛋白质的需求,同时减低对人类健康和自然环境的破坏。」

我们在香港临推出前,请了几位名人试食,以下是他们的评语:

盛智文:「我已经50年冇食牛肉喇,今日我再次食到呢个味道,我觉得自己重生了。」

林嘉欣:「我直情觉得自己恋爱了,希望大家多多支持呢个更环保、对地球更好嘅Beyond Burger。」

丁子高:「我会隆重推介俾我身边嘅所有食肉兽,因为实在太似牛肉喇。我成日都话,be good to yourself,除了做运动之外,食落口的东西系更加紧要,所以Beyond Burger是我的一个选择。」

未来汉堡不但不含蛋奶,而且是没有葱蒜,因此适合宗教素食的朋友,现在去Green Common历山大厦海港城分店可以品嚐到,21/4起去所有分店更可以买回家烹调!

Green Common 海港城
尖沙咀广东道海港城海运大厦地下G61号舖


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素食
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尖沙咀
汉堡
Green Monday
社会企业,鼓励大家每周一素食,齐齐Go Green减碳,为地球出一分力,同时令生活更健康。
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