【新店直击】尖沙咀美式扒房至啱Gathering
2016-05-06

一班好友相约聚会,如果有间气氛悠闲、环境舒适、地点就脚、有嘢饮又有嘢食嘅餐厅就Perfect池?真系有!尖沙咀The Chop House呢间开咗无几耐嘅扒房就符合哂以上要求!美国菜够大份得嚟可以一齐开心Share,同时小食甜品又相当精致,仲有室外座位可以饮返杯,咁至系Happy Gathering嘛。

先嚟一份沙律醒下胃,Chop Chop Salad with Grilled Prawns嘅大虾口感弹牙,调味得宜嘅蜜糖芥末酱伴新鲜沙律菜,多汁嘅红菜头粒同香滑嘅羊奶芝士系Highlight!

小食方面,芝士控不妨嗌一份Roasted Chicken & Caramelized Onions Flat Bread做小食,爽色芝士舖面睇落已经好吸引,下面嘅鸡肉同焦糖洋葱减轻腻嘅感觉之余又增加味道层次。

另外Mussels Mariniere亦系适合开心Share嘅Starter之选,青口肉质嫩滑又鲜甜,配白酒香草汁系无得输嘅配搭。记得食埋中间吸收哂精华嘅西芹粒,清新甜美。

主菜就推介Slow Roasted Chicken & Smoked U.S. Baby Back Ribs,分量十足非常有美国菜嘅特色,大食嘅朋友可以切大份啲,想留肚食甜品嘅想轻尝小小亦非常方便,因为无论系鸡定猪都煮至软身,用刀轻轻一切就可以轻易同人分享。鸡肉嫩滑而猪肋骨惹味,而且一啲都唔油腻。

无饭不欢嘅仲可以点多份Garlic Prawns, 因为配嘅Saffron Rice充满蒜香,加上带少少辣同微酸嘅滋味,会令人忘记任何Keep Fit大计一啖接一啖咁不断食。

完满嘅一餐当然唔少得最後嘅甜品!尖沙咀分店独有嘅Chocolate Fudge Cake有非常浓郁嘅朱古力蛋糕,配甜而不腻嘅云呢嗱雪糕,细心一啲雪糕上面有一粒粒非常细嘅云呢嗱籽,绝对唔系普通行货。甜蜜由舌尖传到大脑,大餐到此完全心满意足。

当然开心时刻要好好把握!食完大餐想再继续倾计谈心可以饮返杯,餐厅位於尖沙咀商场当中,但都有个相当开扬悠闲嘅户外用餐区,加上Drink Menu多元化得嚟仲有季节限定饮品,食完大餐想饮返杯就啱哂。美酒佳肴,一乐也。

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