【开饭热店大赏2020】气球艺术师为香港人打气:希望气球艺术愈来愈普及
2020-05-20

2020年对香港人来说绝对是不平凡的一年。开饭热店大赏2020即将举行,本年度的主题为「打气」,特意邀请到气球艺术师Hazel Hung (洪辛欣) 为OpenRice设计出多款食物造型的气球,亦寓意为处於「疫」境中的香港人打气。



接触气球艺术的契机

Hazel自年少就喜欢气球,但她却没有想过会成为一位气球艺术师。初次接触气球,始於大学毕业後,恰巧表姐找她帮忙到她女儿学校当扭气球义工,只是简单给她一本气球书跟着扭,她才惊觉:「和我认知上的气球有很大差异,原来气球的色彩可以这麽丰富,这麽多变化。」


Hazel本身亦和普通人一样,念金融的她,大学毕业後顺理成章地去做银行相关的工作。但一个偶然的活动却改变了她人生的职业路向。当她在侄女的学校当了一次义工後,开始愈来愈多家长找她帮忙扭气球,回响亦很好,渐渐地发现了自己在扭气球方面的天赋。「愈来愈多人找我帮忙做气球设计,反而愈来愈没有时间处理正职的事,所以索性把心一横辞职,把专注力放在气球艺术上。」


面对的困难

「扭波波」,听起来像是一种普通的消闲玩意,但其实一点都不简单。「因为气球有很多不同大小,例如我们今次做的食物造型气球,制作前内心需要构思一个蓝图才可动工。」最难掌握的是时间,因为气球不可放置太久,形态会有变,所以要在交给客人前一两天才可完成。如果需要造一些很大型很复杂的作品,会连续很多天没有得睡觉,需要马不停蹄地去完成。


对气球艺术的期望

在香港「搞艺术」一向艰难,Hazel对气球艺术最大的期望是,希望它可以愈来愈普及。「例如大家任何节日,率先想起的会是气球,我希望气球艺术能够像花艺一样,变成生活的必需品。」


投票呢边: https://www.openrice.com/info/awards2020/



文: Yanica
相: Calvin Kwok
片: Tom Li


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