【小不啦嘰1大口】懷舊角落裡的新奇配搭 喜喜冰室

2015-04-30
小不啦嘰1大口
【拜託!1口把故事吃光光!】繪本作者,用2支筆畫出飲食文化界。fb專頁:小不啦嘰..little importance



冰室是陪著香港人長大的港式飯堂,拿著報紙,喊一杯奶茶、一碗公仔麵,吃完坐上一個下午,絕對是最香港的生活。這次來到佈置成舊式冰室,但吃的卻是新派食物的喜喜冰室,一進去當然是拍不停啦,每個擺設都好可愛!

來之前已經決定好,一定要吃他們家的特餐──雞批浮台和香蕉克戟,點完餐後就很期待地等著。餐點很快就來了,雞批浮台是以一個雞批配上青豆湯,一直以來都誤以為配的是青菜湯或青芥末醬,可是如果是青菜湯,裡頭卻沒有看到菜渣,而且顏色應該沒那麼淡,那如果是青芥末醬的話就有點太多了,不就會辣死嘛。呼,今天終於找到答案了。原來是青豆湯,其實一直都不敢吃青豆,只會吃那款脆脆的青豆零嘴。這次直接拿起湯匙舀一口放進嘴巴,噗噗,沒有怪味道喔!煮成茸的青豆很好喝。然後剖開雞批,皮很鬆化,雞肉也很嫩,超有鮮味的,配上青豆湯,還真的跟想像中的味道很不一樣喔!

吃完鹹的當然要嚐點甜的,香蕉克戟來了!其實只要關於香蕉的東西都很愛就是了,底部是班戟,配以新鮮的香蕉和核桃,再澆上花生醬,幾種東西都很搭很搭,軟綿綿的班戟加上各種配料,令人吃得好爽!

就這樣一口鹹的兩口甜的,好滿足地吃飽了。下次要再來吃其他的新式搭配!你們吃過又覺得什麼是最好吃的呢?

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【拜託!1口把故事吃光光!】繪本作者,用2支筆畫出飲食文化界。
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