【外卖自取】食尽越南特色菜!6间越南菜馆推介
2020-09-01

清爽又加入多款香料嘅越南菜系唔少人嘅最爱之一,无论系香港人最熟悉嘅牛肉河粉、配料丰富嘅越式法包、配搭多变嘅米纸卷等等,用OpenRice外卖自取都轻易搵到!喺apps轻松落单,唔单止免却排队时间,仲减少不必要嘅接触,食得更安心呀。

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越南过江龙正宗风味  安南


品牌嚟自越南西贡,主打正宗越式美馔。推介包括安南牛肉汤河粉,选用美国肉眼配搭本地牛腩,汤底用牛骨及多款蔬菜熬制,牛香浓郁。安南蜜汁烧鸡系当地北部传统菜式,去骨鸡肉用鱼露、豉油等腌过再加蜜糖烤焗,香气诱人。仲有二人餐同四人餐,啱晒有选择恐惧嘅朋友。

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特色牛小排汤河粉  品越越式料理


呢间越南餐厅就集合北越同南越嘅特色菜,最受欢迎嘅系河内生牛肉汤河粉,如果想食豪啲,可以一试极品牛小排汤河粉,顾名思义用咗有明显大理石油花嘅牛小排,令生牛肉食落更柔嫩甘香!食家推介嘅仲有香芒软壳蟹米纸卷,金黄酥脆嘅炸软壳蟹配酸甜多汁嘅芒果可以中和油腻感又开胃。

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亲民价新派越菜  Le Viet


呢间餐厅选择就更多元化,既有传统、亦有糅合西式元素嘅选择。推介之一系越式咖喱牛腩,越式咖喱比泰式咖喱少一份椰奶香,多一份辣劲同清爽,加埋啖啖肉嘅牛腩同牛筋真系几爽!唔食牛嘅朋友仲可以拣越式咖喱软壳蟹。另外原只大虾菠萝焗饭、香茅烧猪颈肉捞檬、鲜虾米纸卷都系招牌菜。

 
任你拣越式汤河  越莱


餐厅请嚟有超过10年经验嘅越南菜大厨主理,价钱公道之余仲好有创意咁将车仔面概念套落越式汤粉当中:越莱越式汤河可以自选汤底、汤粉同配料!汤底除咗招牌牛骨汤,仲有蕃茄浓汤同清鸡汤。而越式冻捞檬同样可以自选配料,自由度高。推介配埋佢哋嘅蒜香牛油鸡翼,皮脆肉嫩又富蒜蓉香。

 
每日新鲜烘焙越式法包  Bánh Mì Kitchen


提到越南菜点少得Banh Mi先?呢间专门店非常用心,面包请本地面包店每日焗制再运到分店,叉烧、肉丸、鸡肉、腌菜等配料亦系当日新鲜准备好,配埋嚟自越南嘅肝酱就系地道越南风味。仲有供应大虾米纸卷、鸡肉丸沙律等小食,同采用产自越南中部高原区咖啡豆冲调嘅正宗越南咖啡!

 
大大件足料越式法包  Tesa Banh Mi


石门呢间小店出品同样值得一试,烘至脆身嘅法包当中加入越南扎肉、肝酱,新鲜芫荽、酸甜腌萝卜丝等等,味道丰富又唔会油腻,无论就咁买越式法包当Light Meal得,定点埋迷你捞檬食饱啲都得,得咗。顺带一提佢哋无论法包定捞檬都有出素食版,Green Monday一样食得。

 

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文:Cathy
图:餐厅Facebook,餐厅提供

   
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※图片只供参考

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