香港不乏葡萄酒活動，最大型的是Wine & Dine，但我覺得它太擠迫和混亂；小型的有葡萄酒晚宴和主題葡萄酒活動等，它們較專業，但顧名思義，只有一個主題。

對我來說，Taste of Hong Kong是一個規模適中，氣氛熱鬧的美食節，不像Wine & Dine那麼人山人海，更不是葡萄酒晚宴般拘謹。Taste of Hong Kong只有大約70個攤位，包括11家餐廳、14個食品和11個飲品攤位、pop up 酒吧和一個香水吧，美食佳釀互相輝映。

Taste of Hong Kong空間寛敞，設計及排列鼓勵來客休閒享受，而不是趕着急於排隊怕執輸，參展商也是比較輕鬆，與來客聊天介紹，不會在攤位貼滿優惠和折扣等促銷字句。美食和葡萄酒是攜手的，這正是你探索美食美酒新搭配的最佳機會。

場內提供60款國際菜餚，包括中國、日本、越南、希臘、意大利和北歐菜式，可搭配各攤位的葡萄酒。如果你想專注，可到Pinot Shop享受純Pinot體驗，又或者到 Wines of South Africa 與他們慶祝360年的釀酒歷史和25年的民主紀念，更可以到La Cabane Natural Wine Bar 了解天然葡萄酒。在品嘗葡萄酒之餘，你還可以嘗試精釀啤酒、Gin & Tonic和威士忌，Nespresso 更在場內免費派送咖啡，助你提神。

第四屆Taste of Hong Kong將於三月二十一日至二十四日在中環海濱舉行。我會到場享受嘉年華氣氛，嘗試不同令人垂涎的食物和葡萄酒配對，例如越南菜配 Chenin Blanc、點心襯 Chardonnay、慢煮牛肋骨配 Pinot Noir和燒羊架配Pinotage等等，希望到時會見到大家。 

門票查詢：https://hongkong.tastefestivals.com/zh-hant/tickets/

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