【医食无忧】腹泻饮食宜忌
2019-05-03


大家有没有试过食完一餐马上就搞肚要去厕所?搭搭吓车俾冷气吹一吹条肠就叽唎咕罗想排便?或者行行吓街突然就好急想去大解但搵唔到厕所?


上述的情况都是腹泻患者常见的表现。中医又称腹泻为「泄泻」,临床上以排便次数增多、粪便稀薄,甚至泻出如水样,一般不带脓血,腹痛或有或无为主症,可分为急性和慢性。


「湿胜则濡泻」,泄泻的出现离不开湿,临床上以湿热、脾虚为多见。湿热腹泻者,多於夏秋之间,感受暑湿之邪,腹痛即泻,或饮食冷腻後食物停滞不化,积湿化热,其泻下臭秽,粪色黄褐,多伴肛门灼热、大便不净感觉等;脾虚泄泻者,因先天不足,脾胃气虚,消化力弱,其大便稀溏,气味淡薄,多伴面色萎黄、神疲乏力等。


湿热腹泻者,饮食宜清热化湿,勿食性热滋腻、辛辣香燥、黏糯酸涩之物;脾虚者,饮食宜以益气健脾、收敛止泻为原则,忌生冷性凉、耗气破气之品。

腹泻

湿热型
薏苡仁、丝瓜、冬瓜、苋菜、马齿苋、绿豆、草莓、西瓜、茶叶等
辣椒、胡椒、桂皮、糯米、羊肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、石榴、荔枝、龙眼肉、胡桃、蜂蜜、人参、黄芪、鱼类及蛋类等
脾虚型
糯米、粳米、锅巴、高粱、山药、扁豆、蚕豆、莲子、芡实、榛子、栗子、石榴、乌梅、苹果、金樱子、菱角、乌骨鸡、鹌鹑、人参、党参等
香蕉、梨、杮子、西瓜、苦瓜、豆薯、青瓜、甜瓜、芝麻、柏子仁、松子仁、核桃、蜂蜜、牛奶、菠菜、茄子、蒓菜、发菜、落葵、鸭肉、螃蟹、蚌、螺蛳、蛤蜊、鳗鱼、甲鱼、蚝肉等


湿热腹泻者,只要辨对证,吃对药,3-7天就能重建正常的排便规律;脾虚腹泻者则反覆发作,或迁延数月至数年,经久不愈,需要持之以恒的调治。


另外有因情绪紧张而刺激肠道蠕动导致反覆腹胀痛腹泻者,是「肠易激综合症」的典型症状,非单纯饮食调护可以缓解,建议向相熟中医师寻求治疗。


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医食无忧
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中医
腹泻
黄曦民
香港大学中医全科学士,注册中医师,飞智堂中医药驻诊中医师,前屯门仁爱堂 - 香港中文大学中医教研中心中医师 (2012-2019)。
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