【优秀开饭热店大赏 201】至尊大奖 人气餐厅The Cheesecake Factory成功蝉联
2019-05-10

人气长期高企,门外依然人龙满满的美国过江龙The Cheesecake Factory(芝乐坊餐厅),以大比数抛离对手,蝉联本年度优秀开饭热店大赏的至尊大奖,同时包揽地区(最优秀尖沙咀开饭热店)及菜式(最优秀开饭西式餐厅)组别的奖项,所向披靡。

以芝士蛋糕作为主打的芝乐坊餐厅,菜单上有逾200款菜式、饮品及甜品,更不时会推出新款菜式为客人带来惊喜。每道菜式均是每日新鲜制作,芝士蛋糕则由美国进口,出菜前更有经理负责检定食物品质,确保质素。能勇夺三奖,可谓实至名归。


餐厅经理Tony及总厨务经理Joel对於再度获得殊荣表示开心,「第二年再攞过,有少少紧张,因为唔知会再有呢个奬,畀咗我哋少少压力,但会令我哋做得更加好啲。」他们并承诺会继续做好自己的本分,做好食物及服务的品质,希望可让客人有最好的体验。

对於致胜之道,他们谦虚地表示要感谢大众及客人们的支持,同时认为餐厅的食物,无论在味道、份量方面都属大众化,能迎合及照顾另女老幼各个阶层的口味,加上餐厅又会制作多款创新的菜式,丰富菜单,为客人提供更多选择。除了人所皆知的芝士蛋糕外,Joel亦特别推介餐厅的沙律,他表示所有沙律及酱汁均是每日新鲜制作呢。


OpenRice优秀开饭热店大赏2019:www.openrice.com/info/awards2019/index.html


文:Kar
相:Calvin Kwok、Tom Li


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开饭热店
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甜品
尖沙咀
芝士蛋糕
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