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fungpc1
我是住在西環的fungpc1。我是一名生活,在西環工作。我最常於中環西環銅鑼灣出沒,最鍾意京川滬日本菜法國菜茶餐廳/冰室大牌檔日式西餐自助餐壽司/刺身火鍋
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共有19 個在香港及鄰近地區的留言,正顯示第 1 至 19 個
  2016-01-12 00:39218.102.x.x
十分感謝!這個生日過得很溫暖。
  2016-01-11 20:02113.252.x.x
Hi fungpc1,

咁快又一年,祝你生日快樂!身體健康,日日有神!
  2015-01-11 21:05218.102.x.x
多謝您,今年再次帶來生辰的祝福!
  2015-01-11 21:04218.102.x.x
多謝您!今年又有您帶來祝福!
  2015-01-11 19:07113.252.x.x
Happy Birthday! Enjoy your day.
用心之作   2014-09-01 19:52113.253.x.x
每篇食評都寫得非常認真,能看得出中英都很好呢lol
詳盡的介紹、貼切的形容,很不錯,一起加油!!!
Hi fungpc1,   2014-01-11 11:27113.252.x.x
Happy Birthday! Have a nice day.
 
Re: Hi fungpc1,   2014-01-11 14:11
多謝您的祝福!smile
Invitation   2013-09-14 03:1242.2.x.x
We are an Indian restaurant and would like to invite you for a food tasting. Please feel free to contact us at clayoven@hotmail.com
Looking forward to hearing from you.
 
Re: Invitation   2013-09-16 09:45
Dear Sirs,

Already emailed to you and please check you mailbox.

Regards,
fungpc1
多謝關心=)   2013-03-03 12:22203.218.x.x
由於功課,project, 考試綿綿不絕,由九月開始,已經抽不到時間寫了,其實也抽不到空到處尋吃,之前相機都囤積了很多食物照片,實在十分愧對很多值得落筆的餐廳。

近日剛考完所有Written Exam,過幾天便考出Ward試……緊接出Ward了。很感動收到食友你的留言,看到你分享了許多餐廳,十分吸引,絕對是我精神食糧!

加油,資深食家!^^
幸會!   2013-02-27 23:5058.153.x.x
Fungpc1 您好!

很高興昨晚跟您認識! 恭喜您重出江湖!期待您更多食評!

Cheers, F lol chopstick

幸會   2013-02-27 12:1342.98.x.x
Hi fungpc1,

昨晚很高與能與您認識,希望盡快有機會再次相遇。在食評上,有任何意見,請您多多指教!

大家也要努力尋找與分享美食呀!

P.S. 如有我的相片,煩請您發送到我的郵址:kanlee.email@gmail.com,不好意思,太麻煩您了,謝謝!

Kan Lee smile
 
Re: 幸會   2013-02-27 12:41
My pleasure to meet you too! Will send the photo to you ASAP. Cheers!!!

fungpc1
Re: Greetings   2012-07-24 23:10203.218.x.x
謝謝您的關心!=)成績算是過得去,雖然有一點失望,但暫時都鬆一口氣,現在還等待著下個月的放榜消息。

多謝你的祝福!
感謝!   2012-06-07 15:3259.148.x.x
Hi Fungpc1:

今天才有時間翻看自己的專頁,發現了您,多謝您加入我為心水食家。

您的日文一定很厲害,不然丼丼屋的食評甚能寫出整整一篇日文來,真羨慕!

間中也會去荃灣吃那魚魚魚米線,發覺右手邊舖位的侍應態度會較好,不知您那次是去左或右。

Thank you so much!

Kan Lee
 
見笑了!   2012-06-07 16:01
我的日文實在不是很好,寫還馬馬虎虎,聽和說則可謂馬上投降!sad

說到那米線店,我去的是沒有自己出入口的那邊;從店外的角度,該說是左邊吧!其實我明白小店的服務是比較有「個性」的,也不會怪他們。大家都係揾食啫!tongue
頑張った!おめでとう!   2012-06-01 00:02124.158.x.x
Wow! 雖然我外父是日本人,但我的日語只是有限公司,簡單的還可靠酒精幫手,(在網上睇日劇確能增進我的聽力!) 其他就不行了! tongue 你Pro得多!
老婆:100回目のコメントおめでとうございます。日本人の私でも辞書を使わないと出てこないような単語も上手に使っていてよく勉強されていたことがわかります。また日本語でのレビューコメント書いていただけると有り難いです。よろしくお願いします。
lolchopstick



 
Re: 頑張った!おめでとう!   2012-06-01 11:30
ありがとうございました。なるべく日本語で書きます。でも、僕の日本語は上手ではありませんから、中国語のレビューより三倍の時間もかかりますね!

真係要揾您哋帶我去食好食又抵食嘅日本料理!smile
Thanks a lot! ^^   2012-05-31 23:38218.102.x.x
Dear fungpc1,

Thanks for adding me as your favourite reviewer. =] It's a bit surprised that you were required to study 4-year for university. Yeah, I really hope that I'm one of the university's students who are going to study for 4 years.

thanks for your encouragement. ^^

Olivia
 
比心機!   2012-06-01 11:21
千萬不要怕四年制!我覺得比三年制enjoyable得多。同樣是一年,花在中學好還是大學好?答案顯而易見。smile

當年中大以暫取生取錄了我後,中六那年我簡直是盡情玩,荒廢學業!tongue而大學Year 1也是開眼界。那些年,令人懷念啊 ...mad
專業職人   2012-05-24 22:26124.158.x.x
Thank you very much for your recommendation of: <銀座專業職人世界第一>
I actually went off and bought it! It's very interesting indeed!

At the same time, I bought another book on Japanese cuisine called "日本料理的神髓". Since that's the cuisine I enjoy a lot, I'd like to know more about it and share what I've learnt.

It's surprising to see so much useful and interesting information out there just waiting to be discovered. Once again, thank you for your recommendation!

Cheers, General. tongue
 
Re: 日本料理的神髓   2012-05-25 09:47
Hi there,

I know that book too ... and that's available in the public library. To save $$$ and leave more budget for good foodmad, I'll borrow that instead of buying.

I was particularly interested in the "Shokunin" (職人 in Japanese) who "supervised" the making of 年輪蛋糕. Considering the actual working hours he is very well paid! And I think that would dwarf the recently famous ones in HK.smile

Cheers!
Re: 你o既「君彩」食評 - "全家福"   2012-05-22 21:31112.119.x.x
Dear fungpc1,

多謝回覆, 同時亦唔洗客氣. 寫得好就係寫得好嘛! lol

我班同學仔同我斷斷續續逢禮拜六日o係君彩食午飯食o左成年, 佢地成日都話, "又係君彩?" 我同佢地講, 要好好珍惜呢度; 想o係同區食到咁樣質素o既食品, 起碼要雙倍價錢.

同你一樣, 我對 ""Hit 舖" 同跟風寫佢地o既食評一o的興趣都冇, 只係想搵一o的自己鍾意/有興趣o既地方食飯, 搵出佢地特別o既地方, 同大家交流下心得, 咁就okay 喇. smile
Not just "food n beverage"   2012-05-16 16:34202.128.x.x
Thank you very much for adding me on your list!

很同意你的說法.日本人對所有專心,專門的工匠甚為尊重.不會好似一些中國/香港人開口埋口”廚房佬”,”街市婆”,”竇木佬”,”地盤佬”.在日本是”大將,板長,Master", ”店長,社員”,”野菜屋”, ”役”...等.在言語上已顯示出對他人的尊重.chopstick
 
Re: Agreed! Not just "food n beverage"   2012-05-16 16:56
是的!在日本,sell-side窮一生練好一種技術,buy-side也以付出高昂的價錢,以示尊重和支持。

有人說,「怎麼日本人那麼不講效率,要養起這些沒甚麼經濟效益的職人?」這其實就是他們對文化、對 heritage 的重視。香港事事向錢看,但同時看見歷史被不斷剷除。sad

最近略讀了一書:<銀座專業職人世界第一>,對日本的職人多了些少認識。
不用客氣,多謝分享!   2012-05-15 11:18202.167.x.x
不用客氣,很好的文章,多謝分享!

有時受傷在所難免,無論是身體上還是精神上,多多少少大家都會有所付出和犧牲,只要不是長期永久性的傷害就好。最重要的是,每一個努力工作的人都值得尊敬,那張照片讓人肅然起敬!

此外,我都很喜歡影相,很贊同影相前要得到他人同意,這也是所謂的影德或者影品吧!
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