lazykoala的個人專頁

荃灣有唔少好野食，今次意外係荃新天地發現高質日本料理，價錢合理這道澳洲和牛丼定食犹如一场美味的盛宴，包含了多种精致的料理，每一样都令人垂涎。澳洲和牛丼：鮮嫩的和牛在醬汁的輔助下，油脂融化，肉質軟滑，搭配熱騰騰的白飯，口感絕佳。 燒雞胸軟骨：經過炭火燒烤，外焦裡嫩，口感酥脆，佐以特製醬料，更添風味。燒雞軟骨串：每一串都經典的醃製，燒烤後帶有雞肉的鮮美和略微的燒焦香，嚼勁十足。燒牛舌：選用上等牛舌，輕柔地燒烤至金黃色，肉質彈牙，搭配簡單的調味自家製免治豚肉軟骨棒：豚肉比例較高，豚肉的細膩與軟骨的豐富口感結合，外層酥脆，內裡軟滑甲羅燒：新鮮的海鮮在甲殼中燒烤，散發著海洋的鮮味，配上撲鼻的香氣，放在酥脆的法包上，口感一流燒多春魚：多春魚肉質鮮美，經炭火燒烤後，，脆皮與鮮嫩魚肉的對比白桃梳打：清新的白桃梳打作為飲品，酸甜可口…查看更多

想食小籠包就會揀翡翠拉麵小籠包，啟德呢間分店位置方便，店舖夠大，座位舒適上海小籠包小籠包皮薄、湯汁豐盈，內餡由新鮮的豬肉和湯汁組成。咬開時，濃郁的高湯會瞬間流出，口感鮮嫩鮮肉鍋貼煎餃外皮金黃酥脆，內餡由豬肉、蔬菜和香料調味，香氣撲鼻，搭配著略微焦脆的底部，口感鮮美菜肉雲吞湯是一道清淡的湯品，湯底鮮美，搭配軟滑的雲吞，讓整道菜品滋味豐富，喝上一口湯令人倍感暖心松子魚魚經去骨、剖花、炸製，呈松鼠狀，再澆上糖醋汁而成。口味鮮甜、口感脆嫩飄雪豆豆蜜語(凍)口感清爽且香甜熱桂圓雪梨茶一道滋補的飲品，融合了桂圓的甜香和雪梨的清新…查看更多

咖啡店裝飾精緻而恰到好處，給人舒適自在的感覺Roasted Beef Sandwich這款烤牛肉三明治採用新鮮出爐的麵包，夾入多汁的烤牛肉，搭配溫和的瑞士奶酪、脆口的生菜和多樣的調味醬。每一口都散發著肉香，口感豐富而滿足Smoke Salmon Bagel貝果外脆內軟，配以煙燻三文魚、奶油奶酪、紅洋蔥，與貝果的香脆形成對比Original Chocolate Iced 一款濃郁的飲品，朱古力的香甜味道與冰塊相結合，給人一種清涼又滿足的享受Caramel Latte焦糖拿鐵是一杯溫暖的飲料，結合了濃郁的咖啡、綿密的牛奶和香甜的焦糖醬。上層的奶泡輕盈柔滑，一絲絲焦糖纏繞在咖啡上，帶來視覺與味覺的雙重享受，絕對是一款讓人放鬆心情的美味飲品…查看更多

天氣凍左，又到左打邊爐嘅時候，於是揀左潮汕雪花和牛雞煲火鍋放題大量食材任揀，包哂雞煲、潮汕雪花和牛及各種食材刺身拼盤：色彩繽紛，橙色三文魚，白色章魚，爽口鮮甜火鍋底料- 麻辣湯底： 濃郁的麻辣味道，香氣四溢，微微的麻辣刺激讓人感受到火鍋的熱烈氛圍。- 香茜皮蛋馬蹄湯底：清新的香茜與皮蛋的獨特搭配，馬蹄的清香使湯底更加豐富，適合喜歡清淡口味的食材- 雞煲：新鮮的雞肉煲煮至嫩滑，搭配多種配料，又辣又香，煮到微焦，口感更佳- 潮汕即切雪花和牛：肉質鮮嫩的雪花和牛，油花分布均勻甜品Mövenpick雪糕：Mövenpick的雪糕有品質保證，食完火鍋食返啲雪糕岩岩好…查看更多

呢度嘅環境有種神秘感，好適合同朋友慶祝生日，唔係喧鬧嘅慶祝，而係一種舒適嘅寂靜，添上一份浪漫Seafood Platter（法國黄金蠔、北海道帶子、新鮮空運蠔、紐西蘭青口、日式磯煮飽魚）必點嘅頭盤，生蠔新鮮而口感濃郁，帶有一絲海洋的鹹香北海道帶子，甜美的貝肉，質地柔嫩紐西蘭青口肉厚、鮮美，沒有苦澀味道日式磯煮飽魚，味道濃淡剛好，肉質彈牙炭燒加拿大天然豬鞍豬鞍以炭火烹調，肉質鮮嫩，具有豐富的煙燻風味，搭配各種調味醬或配菜，口感更加提升原條龍蝦尾扁意粉這道意大利料理以新鮮的龍蝦尾為主角，搭配扁意粉，肉質鮮美，口感酥脆，與醬汁相得益彰，熱騰騰嘅意粉飄煙，十分吸引意大利芝士蛋糕 Tiramisu Tiramisu層次分明，濃郁的咖啡和乳酪風味，讓整體餐點畫下完美的句點。 …查看更多

天氣涼涼地，揀左室外氣氛幾好嘅座位，因鄰近狗公園，間中有可愛嘅狗狗經過泰式柚子鮮蝦沙律這道沙律結合了新鮮的柚子肉和鮮甜的蝦仁，搭配香脆的生菜和薄荷葉，淋上酸甜爽口的泰式醬汁，口感清新而豐富冬陰功湯知名的泰國湯品，香辣美味。湯底由椰奶、魚露和檸檬草熬制而成，配上鮮蝦、香菇和柠檬片，既有香氣又有層次感泰式蝦餅外層金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，搭配甜辣醬食用印式芝士燴菠菜新鮮菠菜與濃郁的奶酪燴煮，味道濃厚，香氣撲鼻，乳香與菠菜的青香相得益彰，搭配米飯或薄餅都非常合適印度黃飯色澤金黃，味道香濃酥油薄餅外皮輕薄酥脆香蕉麥餅Fresh Thai ColadaYellow Sky…查看更多

尖沙咀多遊客，好多都想試到香港地道車仔麵，永年係元朗創立，依傢連尖沙咀都有分店。永年車仔麵就好受歡迎，晚市排左一陣隊就入座自選麵（出前一丁配雞翼尖 醬油流心蛋 魚蛋(辣)芝士腸 墨魚蝦卷）微咖喱辣出前一丁夠爽，配上鮮嫩的雞翼尖、醬油流心蛋，濃郁的魚蛋（辣）和香滑的芝士腸，再加上墨魚蝦卷的海鮮風味。稍微帶點咖喱辣自選麵（幼麵配 蘿蔔 牛肚 炸腐竹）微咖喱辣另一碗幼麵選擇了清爽的配料，包括脆甜的蘿蔔、嫩滑的牛肚和炸至金黃酥脆的腐竹小食：滷水雞翼滷水雞翼好入味，肉質鮮嫩菠蘿冰菠蘿冰的清新甘甜，搭配紅豆奶茶冰甜甜嘅紅豆配上香濃奶茶…查看更多

中上環出名泰國菜好食，今次揀左間米芝蓮紅店，店內客人有不同國籍，本地人和遊客都吸引到，食身一到就知點解咁受歡迎餐廳9成食材都係從泰國直接入口，所以係香港都食到泰國風味泰式炒金邊粉（虎蝦）這道菜以金邊粉為主料，搭配新鮮的虎蝦，加入蛋、豆芽和香菜，並用泰式醬油炒製。其口感滑嫩，味道香濃生菜包香葉豬肉碎這道菜是將香葉和豬肉碎混合，然後用生菜包裹，口感清新，當中的辣味香濃燒豬頸肉燒豬頸肉外焦內嫩，通常會搭配特製的泰式醬料，增添風味。這道菜的肉質多汁，口感豐富芒果糯米飯作為甜品，芒果糯米飯是泰國經典的代表之一。香甜的芒果搭配椰漿淋在糯米飯上，口感柔滑…查看更多

鍾意食韓式菜，但有時兩三個人點餐叫唔到太多菜式，網上見到有韓式自助餐，咩都可以食少少，岩哂我呢啲想食小份量而多款式嘅人壽司除左韓或傳統紫菜卷外，超級多壽司選擇例如烤牛肉軍艦、章魚芥末軍艦、炸豆腐皮壽司，多款到唔知點揀烤牛肉軍艦：鮮嫩多汁的烤牛肉搭配米飯，風味獨特。章魚芥末軍艦：鮮美的章魚與微辣的芥末完美結合，刺激味蕾。刺身有三文魚、深海鯛魚、巨型石班魚三文魚：鮮美的脂肪，口感滑順。-深海鯛魚：肉質細膩，清新爽口。- 巨型石班魚：肉質厚實，適合喜愛豐富口感的人韓式炸雞這裡的韓式炸雞外酥內嫩，香氣四溢，是絕對的必試之選韓式三色煎餅、酥皮湯韓式三色煎餅：色彩斑斕，搭配各種餡料，口感酥脆酥皮湯：湯底濃郁，酥皮輕盈韓式辣炒年糕、章魚小丸子、炸物韓式辣炒年糕：Q彈的年糕與香辣的醬汁相互交融章魚小丸子：外脆內軟，搭配美味醬汁，口感極佳。韓式餃子、中式燒賣蝦餃炸醬麵各式甜品…查看更多

去太古城行下，順便食埋晚餐，呢間餐廳位置方便，座位舒適雞油飯雞油飯是一道香氣四溢的米飯，用雞油煮成，米飯粒粒分明，油香味濃，經常搭配嫩滑的海南雞肉必備天天海南雞(中份)海南雞雞肉嫩滑，皮薄，配上特製的醬油和薑蒜醬及雞油飯一齊食更好味火焰石燒沙嗲串串牛肉雞肉豬肉串在石燒爐上燒烤而成。肉質結實，外層燒到有微脆效果，點上沙嗲醬後，味道更佳凍奶茶凍奶茶是一種受歡迎的港式飲品，由紅茶、牛奶和糖混合而成，然後加入冰塊冷卻。它的口感滑順，茶香濃郁手打檸檬茶手打檸檬茶使用新鮮的檸檬汁、糖和水調製，通常會加入檸檬片和薄荷葉作為裝飾。這款飲品清爽可口，酸酸甜甜芒果糯米飯這道甜品由香甜的芒果和柔軟的糯米組成，在上面淋上濃郁的椰漿，糯米的黏性與芒果的清甜相結合，帶來絕妙的口感…查看更多

觀塘海濱環境舒適，今次又嚟搵野食，無意中遇上高質居酒屋，明顯重視食物質素，絕對值得呢個價錢燒雞泡魚乾魚乾以味醂醃製後烘乾，具有油脂清香的味道，配酒必備，呢度會比客人選擇返自己鍾意嘅酒杯，好有心思火炙三文魚2件新鮮的三文魚片經過高溫火炙，表面微微焦香，肉質卻仍然保持鮮嫩，搭配少許的檸檬汁或海鹽，更能突顯其鮮美的味道。口感滑順，入口即化海鰻左口魚邊Taco紫菜內含新鮮的海鰻和左口魚，肉質鮮甜，經過簡單的調味後，保持了海鮮的原汁原味鹽燒白鱔1串鹽燒白鱔經過精心處理，肉質滑嫩，表面撒上適量的海鹽後，放在炭火上燒烤，讓其香味充分釋放。外焦內嫩，吃起來口感豐富燒冬菇1串冬菇經過炭火燒烤後，表面微微焦香吉列炸蠔4只炸蠔炸至金黃色，外酥內嫩，搭配一點檸檬汁，口感更加豐富。極上牛小排鍋配烏冬 使用高品質的牛小排，經過烹調後非常嫩滑，肉質鮮美。搭配彈牙的烏冬，湯汁濃郁，烏冬吸收了湯的精華燒羊架1只羊架經過炭火燒烤，外層焦香，肉質鮮嫩，羊肉的油脂在高溫下釋放，使得每一口都充滿了濃郁的肉香富士山可樂…查看更多

四喜烤麩四喜烤麩是一道經典的素食菜餚，由烤麩與多種配料製成，色澤金黃，外脆內嫩。搭配香菇、雲耳、青豆等，味道鮮美，口感豐富，寓意著四種喜慶的象徵。蟹粉生煎包蟹粉生煎包包裹著豐富的蟹肉和鮮蝦的餡料，外皮酥脆，內汁豐富。紅燒肉百葉結紅燒肉百葉結是一道色澤紅亮、肥而不膩的佳餚。五花肉與百葉豆腐相結合，經過慢燉後，肉質酥軟，豆腐吸收了濃郁的醬汁，味道鮮香四溢蟹粉豆腐煲蟹粉豆腐煲是一道滋補的海鮮火鍋，鮮嫩的豆腐與蟹肉的鮮美相結合，湯汁醇厚。既能品味蟹肉的鮮香，又享受豆腐的滑嫩爆炒蒜香荀筍絲爆炒蒜香荀筍絲是一道清新爽口的素菜，荀筍切絲，經過快速翻炒，保持了蔬菜的鮮脆。蒜香濃郁黃金蟹粉撈飯米飯上鋪滿了鮮美的蟹肉，搭配獨特的醬汁，米飯吸收了蟹肉的鮮香，帶來豐富的層次感薑茶湯圓薑茶湯圓是一道溫暖的甜點，湯圓外皮柔軟，內餡是黑芝麻，浸泡在溫熱的薑茶中，既有甜味又帶有薑的微辣…查看更多

夜晚想搵地方散步，就係觀塘海濱搵到呢間餐廳，門口有live band,晚上的燈飾營造放鬆感，星期五晚放工嚟放鬆下就岩哂照燒美國牛小排墨西哥薄餅牛小排份量十足，脆脆嘅墨西哥餅差d包唔哂，牛小排肉質細膩而有彈性，照燒醬的甜鹹滋味，讓牛小排的肉質更加鮮嫩多汁，搭配薄餅一起捲起來，每一口都充滿了香氣烤西班牙黑毛豬架這道烤西班牙黑毛豬架色澤金黃，肉質鮮嫩。搭配香草和香料的醃製，增添了獨特的風味。豬肉的豐富油脂與煙燻香氣結合，搭配蔬菜朱古力心太軟配雲呢拿雪糕朱古力心太軟，外層酥脆，內裡是流心的濃郁朱古力。搭配清爽的雲呢拿雪糕，冰涼的口感與熱乎乎的朱古力形成了對比…查看更多

位置唔算非常便利，但仍吸引唔少客人專登嚟食，食物品質相信係主因日式大阪燒配八爪魚 Pizza (8吋)這款獨特的pizza融合了日本的經典大阪燒風味，使用薄脆的餅底，搭配鮮嫩的八爪魚、香脆的白菜、洋蔥和特製的醬汁。上面撒上美味的美乃滋和海苔粉，增添了豐富的風味和口感。蟹膏甲羅燒燉飯這道菜以蟹膏為主要材料，搭配香濃的燉飯，盛放於蟹殼內，讓每一口都充滿海鮮的鮮香。米飯吸收了蟹膏的鮮味，口感 creamy，並且帶有淡淡的海水鹹香鮮奶咖啡(熱)由濃郁的咖啡豆和新鮮牛奶調製而成，口感順滑焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫款窩夫特別之處在於加入了竹炭粉，使其外觀獨特且口感特別。配上焦糖香蕉和濃郁的朱古力醬，甜而不膩…查看更多

第一次食大排檔菜式係樣樣都岩食，仲要全部食哂，食物質素好得，價錢合理，必定會再返嚟食冰鎮脆皮咕嚕肉酥脆的外皮配上柔嫩的豬肉，豬肉炸至金黃酥脆，再涼鎮以保持外皮的脆度，外皮夠薄，唔會好厚粉。配上酸甜的咕嚕醬，增添了味道的層次感炭燒黑椒牛仔骨牛仔骨用黑椒醬腌製後，以炭火燒烤而成。外焦香脆，內裡鮮嫩多汁，黑椒的香氣與牛肉的肉汁交融白膳臘腸炭燒煲仔飯煲仔飯以白膳臘腸為主料，搭配香米，燒至米粒吸收了臘腸的香味。炭燒的烹調方式使飯粒底部形成香脆的鍋巴。白膳夠滑，火喉控制一流金銀蛋白菜仔以金黃的鹹蛋和皮蛋搭配清爽的白菜仔製成。味道清新，鹹蛋的濃郁更突顯白菜的鮮甜…查看更多