MeiKwok8472's Profile

情人節揀咗中環呢間西餐慶祝🍾環境氣氛好浪漫💕我哋嗌咗4 COURSE Set Dinner❤️SOUP✨法式澳洲活龍蝦湯好Creamy，龍蝦的鮮甜同香氣瞬間打開味蕾。✨牛肝野菌忌廉湯菌菇鮮香濃郁，鍾意食菇嘅我大愛。 ❤️STARTER✨焦糖法式燉鵝肝搭配麵包花食，更能品嚐到鵝肝軟滑細緻的口感✨塔斯曼尼亞海膽多士魚子醬的鹹味與海膽的甜美互相襯托，帶來一種奢華的享受。 ❤️MAIN✨慢煮西班牙黑毛豬鞍搭配焦糖蘋果令人驚喜。豬肉的鮮嫩與蘋果的甜酸交織，形成一種平衡的美味。✨法國鵝肝牛柳牛柳熟度嗌咗medium，牛柳的juicy與鵝肝的濃郁完美融合。藍蝶花煮嘅日本蘿蔔與紅酒洋蔥為整道菜增添了色彩與風味，而千層薯仔好爽口。 ❤️DESSERT✨原隻海膽雪糕帶來了一種意想不到的清新與驚喜。雪糕的冷冽感與海膽的鮮美形成了一種絕妙的對比。隨後的Cheese cake則帶來了甜蜜的結尾，濃郁的乳酪味道恰到好處，讓人滿意地收尾。…Read More

❄️烤焗味噌奶油杏鮑菇杏鮑菇經過烤焗後，味噌奶油味道更加醇厚，每一啖都能感受到杏鮑菇嘅鮮甜和奶油嘅香濃。❄️初雪芝士蛋包飯🧀口感綿密香滑嘅蛋皮包裹住炒飯，配上濃郁嘅芝士，入口即化，加上大大塊嘅和牛漢堡扒，口感非常豐富又能夠吃得很飽。❄️味噌奶油茄子煙肉意粉🍆🍝意粉軟硬適中，口感彈牙，奶油溫和風味剛好平衡了味噌鹹味，茄子和煙肉嘅搭配層次非常豐富。❄️醇厚清酒煮青口+蜆鍋配香草薯條🍟呢個鍋分量比想象中大，清酒煮過青口嘅蜆好清爽鮮甜，搭配香草薯條的酥脆口感，令人食到停唔到口。❄️紅豆牛乳 / 紫薯牛乳🍵呢兩款牛乳口感滑順，甜度適中。❄️栗子布甸契茶盛盒🌰🌰呢款甜品最令人驚喜，完全係一個藝術品，非常讚歎廚師嘅用心。栗子作爲主要材料，栗子布甸口感細膩，食完之後幸福感滿滿！❤️…Read More

⭐️烤美國西冷10安士配燒汁配薯條牛扒熟度嗌咗medium，肉質嫩滑，肉汁滿溢。搭配嘅燒汁更加提升咗味道，真係好有層次感。薯條酥脆，夾埋一齊食，真係無得輸！⭐️明太子三文魚籽猫耳朵粉猫耳朵粉好有特色，耳朵粉食落 Q彈。明太子嘅鮮味加上三文魚籽嘅鹹香，味道好豐富⭐️酥炸單骨雞翼（5隻）呢啲雞翼外面炸到金黃，咬落去好脆，肉質又嫩。味道好惹味，啖啖都好享受，完全係聚會必點嘅小食。⭐️鮮忌廉朱古力（熱）濃郁嘅朱古力可可，搭配香滑嘅忌廉，飲落去簡直係一種享受。寒冷天氣飲呢杯，心情都會好好！⭐️提拉米蘇咖啡呢杯提拉米蘇咖啡層次分明，咖啡香味與奶酪嘅柔滑完美融合，飲落去唔膩。總括來講，成體餐廳嘅食物都幾有水準，上菜速度快，夠熱辣辣。無論主菜定甜品，都能夠感受到廚師嘅用心！…Read More

黑松露鵝肝流心蛋蛋黃一碰即破，蛋漿四濺，口感絕佳。鵝肝嘅濃郁同黑松露嘅香氣相得益彰，為味蕾帶嚟豐富嘅層次。風霜黑醋骨嘅擺盤精緻好適合打卡。肉質鮮軟嫩多汁，黑醋嘅酸甜為肉香增添了深度。潮式凍烏頭展現咗潮州菜嘅特色。烏頭魚肉質鮮美，凍食更能突顯其細膩口感。名人炒飯融合咗多種滋味食材，有鵝肉、櫻花蝦、XO醬，非常惹味。反沙芋要整得好食並唔容易，呢道外脆內軟，芋頭同椰汁、糖嘅甜香完美融合，完全係高水準嘅發揮。呢幾道菜式展現咗精緻嘅中式烹調技藝，融合咗傳統與創新嘅元素。加上餐廳服務態度一流，係一次好好嘅用餐體驗！…Read More

【前菜】🩷糖醋浸嘅車厘茄酸酸甜甜好開胃🩷螢光魷魚好爽口又唔腥🩷螺肉個汁甜甜地好好味【刺身】🩵墨魚：3至5月當造所以比魷魚更加甜，加咗啲柚子皮能夠帶出鮮味🩵手釣新鮮金目鯛：九州出產好新鮮🩵燒北寄貝：燒過之後好香，食落好仲爽口🩵靖魚：輕輕燒一燒表面，冇加鹽冇任何調味，可以食到最鮮嘅味道🩵冠軍生蠔🦪： 配埋自家製嘅梅酒汁，個after taste令人難以忘懷🩵金鯛魚配海膽汁：肉質嫩滑，連魚鱗一齊食，超脆【壽司】💚深海池魚壽司：用熱成方法處理，唔用冷藏方法，將魚的鮮味提煉得更濃郁💚北海道帶子壽司：帶子大大粒好鮮甜💚北海道赤牡丹蝦壽司：配上烏魚子汁做調味，鮮味更加昇華💚銀鱈魚壽司：油脂豐富💚左口魚手卷：入口即溶💚和歌山吞拿魚壽司：呢個吞拿魚位置少啲筋，好肥美💚海膽手卷：海膽好鮮甜💛江戶前玉子 香港好難食到正宗嘅江戶前玉子燒，傳統的材料包括蝦肉、魚肉、雞蛋、糖。真係好鬆軟好似食緊蛋糕咁💙蜆肉湯 非常清甜🩷靜岡蜜瓜 甜到入心…Read More

白色情人節當然要食大餐慶祝🍾黃大仙呢間分店好方便一出地鐵站就係👍🏻已經有一段時間冇嚟食 估唔到都依然保持水準長牛舌嘅長度真係長得好驚人😲食落爽口多汁 完全冇腥味牛小排肉質鮮嫩 有好濃郁嘅牛香味豬五花 烤完之後好脆😍韓國鰻魚真係令人驚艷🤩燒完口感好爽 魚肉鮮嫩好juicy 搭配上獨特調味料海鮮煎蔥餅煎得好酥脆 裡面有新鮮嘅魷魚 食起嚟既香口又有嚼勁馬格利生米酒清香甜美，醇厚順口，非常適合搭配韓燒甜品嗌咗薄脆牛角酥🥐 牛角包整成一張薄薄嘅脆餅，非常酥脆…Read More

潮州沙嗲湯底絕對令人驚艷。這款湯底味道濃郁且微辣，能夠將所有食材的鮮美完美提升，每一口都能讓你感受到滋味的深度。湯底帶來豐富的層次感，使每一口火鍋都能充分入味。不管是搭配頂級安格斯牛小排還是即炸手工嚮鈴卷，沙嗲湯底都能為食材增添一份獨特的風味。這款湯底的濃郁和微辣程度非常適中，不會過於刺激，讓人能夠享受火鍋的同時，也能感受到湯底的美味。頂級安格斯牛小排帶著濃郁的肉香，入口即化，肉質鮮嫩多汁。即炸手工嚮鈴卷外皮酥脆，搭配沙嗲湯底鮮嫩多汁，口感絕佳。而自家製的韭菜餃，皮薄餡多，內裡包裝著韭菜的清香和肉的鮮美。雜菌拼盤盛著各種口感豐富的雜菌，有的脆嫩，有的彈牙，帶來了多層次的風味體驗。三色鮮制生麵。麵條以菠菜、甘筍和墨汁製成，色彩繽紛，口感彈牙，搭配上湯底，完全是一種享受。這家火鍋店的食材品質絕佳，每一樣菜品都展現了他們的用心和獨特之處。無論是肉食愛好者還是素食主義者，都能在這裡找到自己喜愛的口味。這家火鍋店的特色之一是其絕佳的位置，讓客人可以欣賞到迷人的維港夜景。高樓大廈的璀璨燈光，營造出一個夢幻般的氛圍。這種用餐環境不僅為食物增添了一份特殊的魅力，也讓人感受到城市的活力和浪漫。…Read More

⭐️前菜菠菜雜菇、水雲菜，酸酸地好開胃⭐️鱈魚白子：有特製酸汁，食落又辣辣哋，一啲都唔腥，一向唔食白子嘅我都接受到⭐️富山市特產寒鰤：黃芥末，七彩芝麻碎撈埋食好特別⭐️池魚碎配野菜：野菜有紅豆、花瓣，食落甜甜地⭐️岩手縣生蠔：吱咗少少用醋做嘅Mousse係上面⭐️北海道bb銀鱈魚：輕輕燒過，上面有truffle，呢隻魚真係好滑😍食完魚仲有粒紅梅清一清個口⭐️鮟鱇魚肝加士多啤梨碎，撒上咗用米同海水做嘅鹽，好creamy ⭐️香箱蟹：係雌性松葉蟹，份量好足，仲有啲醋汁三文魚子⭐️磯煮鮑魚配鮑魚肝汁，甜甜地，好爽口⭐️燒吞拿魚下巴，魚皮炸得好脆，夾埋蘿蔔蓉食又可以解油膩⭐️柚子汁赤貝，好爽⭐️甜蝦，好少見咁大隻嘅甜蝦🤩豉油係用蝦膏蝦殼熬出嚟，好鮮甜⭐️小川海膽，唔腥⭐️鰈魚鯨魚邊，油脂豐富，入口即溶⭐️拖羅手卷，用炸過嘅紫蘇葉包住兩件拖羅，一個輕輕燒過，一個攞豉油醃過，口感非常豐富⭐️魚湯有豆腐菇野菜⭐️甜品：水信玄餅 蝶豆花汁 加檸檬啲汁會變粉紅色🩷師傅烹調認真，又好有耐心介紹每一道菜式，用餐體驗非常好；食材亦新鮮足料，係難得性價比高嘅Omakase👍🏻…Read More

沙田Chimac位置好方便，就喺地鐵站樓上嘅連城廣場，放工想食炸雞都真係隨時食到🤣估唔到出餐時間咁快，仲包裝得好好，拎到返屋企都唔會焗到淋晒，而且好細心咁俾埋即棄膠手套啊🧤😚🍗韓式炸雞套餐🍴半半炸雞腿肉（12件）可以揀兩款唔同嘅口味🤩有咁多種口味真係選擇困難我鍾意甜味，今次揀咗✨閃亮芝士 🧀 同🍯蜂蜜牛油 🧈一啲都唔孤寒，灑咗好多粉炸雞炸得好脆，雞肉嫩滑好Juice😋跟餐仲有泡菜炒飯🍚辣辣地好惹味🔥…Read More

💚叢林探險飯卷飯卷入面有鵪鶉蛋，我諗係配合番主題扮恐龍蛋😂，又真係幾特別幾有心思💚恐龍地帶提拉米蘇Tiramisu 口感軟滑，牛奶香濃，上面仲有幾粒恐龍蛋架！原來係好味嘅朱古力😍 💚紅豆抹茶沙冰造型靚靚最岩打卡，恐龍仔係抹茶曲奇，有得飲又有得食😛💚菠菜雞肉千層麵千層麵最令人驚喜，熱辣辣好煙韌，味道層次豐富☺️而家消費滿$200或以上，其中一份點恐龍主題食品，就可以參與小遊戲，同店員battle，贏取恐龍蛋一隻🦖🥚🤩…Read More

餐廳高檔奢華，環境舒適，完全沒有油煙味，可以優雅地燒肉。烤和牛肩他他凱撒沙律，和牛鮮滑，沙律菜的分量剛剛好，清新開胃。季節刺身盛合，有五款刺身，全部都好鮮甜。我最喜歡鯛魚，口感清爽且有回甘。香辣雞翼係單骨雞翼，外皮炸得很鬆脆，内裏鮮嫩多汁，沾上沙律醬吃很美味。特選和牛盛合有五款肉：下腹肉、和牛牛肋條、三角腹肉、和牛牛西冷及特上羽下。羽下是取自肩胛部位中較軟嫩的一塊。油花豐富、分佈均勻，肉中間帶細筋，肉質香甜有口感，越嚼越香越好吃！最特別嘅係阿波尾雞頸，估唔到雞頸嘅囗感會咁滑嫩、爽口。海鮮有香甜鮮美的帆立貝，加上牛油燒得非常香。和牛煲仔飯有好多和牛粒，甜甜的醬汁和生鷄蛋攪拌均勻後，風味十足，更少不了香港煲仔飯的精髓一飯焦，呢個絕對係我食過最香濃嘅煲仔飯😍…Read More

晚市120分鐘和牛放題$398揀咗每日限定供應嘅北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋🌹豆乳味香濃有頭盤同開胃小食，好多種類，味道唔錯海鮮拼盤：蠔、大扇貝、大蝦，全部都大大隻好新鮮三層架鳥籠擺盤精緻，打卡一流主角A5熊本黑樺和牛特上霜降牛小排🥰入口即溶仲送上燉湯：蟲草花響螺魚肚燉烏雞，燉湯真材實料，味道香濃…Read More

⭐️烤美國極佳級牛扒5成熟煎得岩岩好，牛味濃郁，肉質軟嫩，配搭埋黑椒汁味道好豐富，令人食到停唔到口🤤⭐️香煎帶子配牛肝菌忌廉汁燴意大利麵帶子大大粒又煎得香口，忌廉汁好creamy 得嚟又唔會膩，牛肝菌口感都唔錯，成個意粉都好好味，份量足夠。最令人驚喜嘅係啲餐包好好味😋餐湯好足料…Read More

尖沙咀厚福街咁多嘢食，原來樓上都有間氣氛咁好嘅日本餐廳，上到嚟就覺得自己好似去咗日本嘅居酒屋咁🥰🦪生蠔日本令和之怪物蠔好大隻好肥美，好鮮甜。🥗溫泉蛋海鮮凱撤沙律魚生雜錦同蛋黃醬撈埋一齊，每一啖嘅口感都好豐富。🐟鰤魚刺身鰤魚刺身非常新鮮，肉質甜美，口感幼滑細膩。火山卷我好鍾意海膽濃郁嘅味道，海膽好新鮮好creamy ，加上三文魚子吃口感好豐富。鵝肝手卷鵝肝油香味非常濃郁，用秘製醬汁調製嘅壽司飯，讓手卷嘅味道更加豐富。🍤天婦羅蝦手卷蝦嘅口感非常新鮮，而且炸得很酥脆。鹽燒三文魚鰭三文魚鰭口感非常軟嫩，而且燒得好香，配上鹽嘅味道，好好味🤤牛舌唐揚牛舌口感非常軟嫩，而且炸得很酥脆，配上特製醬料，整道菜式味道更加豐富。…Read More

🌟菠蘿油熱辣辣外皮酥脆，內層鬆軟，牛油香滑有靚靚盒包住，唔會食到周圍都係🌟樽仔招牌奶茶濃郁香醇，入口順滑門口仲可以睇到師傅手沖奶茶見到隔離檯個豬扒包塊豬扒嘅size仲大過塊面真係好誇張之前食過呢間嘅豬扒包都好好味，不過呢次太飽冇嗌到…Read More