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呢間由奧斯卡影后Sophia Loren創立既意大利餐廳，係百年歷史嘅和昌大押入邊。餐廳以地中海藍白配色做主調，復古瓷磚、軟熟梳化、暖黃燈光，每個細節都充滿南意風情～最鍾意佢個露台位，一路食飯一路望住灣仔夜景，仲有叮叮喺樓下緩緩經過 soooo chill～Dinner Set $398/位有齊前菜、主菜、甜品，最正係+$200就可以任飲紅白氣泡酒2個鐘！唔好諗，酒鬼一定要mark實！🍽️ 必點菜式▪️ Burrata芝士水牛芝士切開有爆漿效果，口感綿密濃郁，配埋醬汁清新開胃▪️ 生牛肉薄片薄切生牛肉肉質嫩滑帶濃郁堅果香，加上榛子同超多黑松露，餸酒一流▪️ 玻璃紙焗白鱈魚上菜時成包剪開超好打卡！魚肉鮮嫩多汁，同青口同車厘茄出奇地夾…Read More

上周去了之前很火的網紅餐廳Royal Inn金碧輝煌的水晶吊燈、法式許願池、黑白復古地磚每個角落都像走進歐洲宮殿，隨便拍都超出片～最特別的是他們家竟然有中西融合菜除了經典西餐，居然還能吃到酸梅鴨、酸菜魚，連餐具都是青花瓷設計身為港女的我們當然是點雙人西餐套餐+198還能升級大盤海鮮拼盤！加上一個主菜、一個意粉，兩人根本不完！…Read More

終於來朝聖重新裝修後的都爹利會館！這家米芝蓮一星🌟粵菜館真的太驚喜！整個空間由 André Fu Studio 重新設計，靈感來自嶺南建築與1920年代碉樓，中西合璧又帶點復古港風，一走進去就像進了藝術藏家的大宅，每個角落都超有質感✨餐廳分兩層：三樓是主餐區，主打精緻粵菜與手工菜；四樓則是「都爹利樓上樓」The Upper Room，可以邊喝特調雞尾酒邊chill～尤其喜歡他們以「風水八卦」為主題的雞尾酒單，太有創意！這次試了他們的嘗味菜單，以米芝蓮一星的水準，性價比和體驗感💯💯💯🍽️ 我的必點推薦：🍱都爹利前菜拼盤 – 蜜餞叉燒肥瘦剛好，手工菜黑魚子帶子戈渣外脆內滑，話梅有機番茄酸甜開胃，一道拼盤三種享受😋🍲鮮燉魚米湯灼象拔蚌 – 湯頭鮮甜濃郁，搭配爽脆彈牙的象拔蚌，口感滿分✨🫕濃雞汁百花脆皮刺參 – 手工菜代表作！刺參裹上蝦膠再炸，外皮酥脆，內裡軟嫩，層次超豐富～🥩脆皮本地牛坑腩伴露筍 – 牛肉燜得軟嫩，外皮裹醬炸至酥脆，搭配清爽露筍，一點也不膩❤️吃完飯當然要上四樓試試他們的風水八卦雞尾酒～推薦「太極」和「Heaven」，不只名字有意思，口感也很特別🍸…Read More

一星期內竟然來了Cruise三次！第一次吃大閘蟹，第二次約朋友happy hour（他們的戶外空中酒吧真心推～），結果發現週一有「生蠔之夜」，馬上再約一波！這次重點當然是——90分鐘法國生蠔無限任食！用的是時令生蠔，每一隻都帶著清爽海水味，口感爽脆又清甜，跟我一樣喜歡不腥不膩風格的真的會愛慘～我們兩個人直接狂吃三打，服務生收盘子時都忍不住笑我們太認真🦪✨除了生蠔任點，套餐還有：▪️ 三款前菜：蒜香橄欖油生蠔、麻辣生蠔皮蛋沙拉、冬陰功龍蝦湯▪️ 主菜自選一款：烤橡果飼伊比利亞黑毛豬頸肉、鑊炒和牛粒、紅咖喱虎蝦、青芒羅望子醬炒鱸魚▪️ 附贈蛋炒飯，還有加價購的泰式甜品🍸加$158還能90分鐘暢飲Prosecco、紅白酒和啤酒，邊看維港夜景喝酒吃生蠔，真的超chill～環境是23樓高空海景，晚上維港燈光超浪漫，不論是約會還是姐妹聚餐都超適合!…Read More

說到香港正宗港式糖水舖，肯定少不了這間！開業超過10年，長期排長龍的信心保證～🍧龍凰冰（龍眼）每碗用至少60顆新鮮龍眼製作！綿密冰沙帶著清甜龍眼香，上面鋪滿冰鎮龍眼肉和爆珠，口感恰到好處🍨榴魔王（榴槤冰）榴槤控必點！濃郁香氣撲鼻而來，冰沙裡還能吃到真實榴槤果肉，用料超級實在🥐麻糬紅豆抹茶雪糕牛角窩夫驚喜之作！千層牛角酥做的窩夫超級香脆，搭配濃郁抹茶雪糕和軟糯麻糬…Read More

終於去左中環新開嘅Uncle Quek！作為米芝蓮一星餐廳Whey主廚Barry Quek新作，今次唔行fine dining路線，而以親民價錢呈現高質星馬風味，人均$250+就食！🍽️ 晚餐菜單全新升級，推薦必點：🍢小食拼盤 $238一次過有齊串燒（豬頭肉、封門柳、三黃雞）同馬來咖喱角，每款都入味十足，尤其係沙嗲醬香濃唔膩，超適合Happy share 🫓印度薄餅配鹹蛋牛油醬 $68即叫即做薄餅酥脆可口，點埋特製鹹蛋牛油醬，鹹香濃郁到停唔到口🍜龍蝦喇沙 $248必點招牌！湯底濃郁順口，椰香同湯底完美融合，龍蝦肉質Q彈，配料仲有魚片、豆卜等，每一啖都超滿足！🍗炸雞椰漿飯 $238炸雞髀同雞翼外脆內嫩，椰漿飯香氣濃郁，配埋脆脆江魚仔～每日限量供應，想食要趁早…Read More

外表看起來很高級的韓料店，原來人均$100+就能吃到首爾江南40年老字號同款🥹中午12點半到已經坐滿人，還好搶到最後一個位子～這家「韓鍋酒舍」在韓國超級火，江南總店月賣3萬2千碗解酒湯，等位要2小時！現在香港就能吃到同款👏🍖炆牛肋骨煲 - 肉質燉到超軟嫩，醬汁甜鹹適中，味道比賣相好太多了！配白飯一絕🍲牛肚解酒湯 - 滿滿牛肚超滿足，湯頭微辣暖胃🥘烤牛肉鍋 - 牛肉嫩滑，蔬菜吸飽湯汁🌶泡菜湯 - 傳統韓式風味，酸辣開胃，有大量配料🥟解酒煎餃子 - 外皮金黃酥脆，內餡是傳統的泡菜粉絲豬肉餃子重點是價格真的很友好～我們3個人點了一桌，埋單$100+吃得超飽！已經成為我們的灣仔飯堂…Read More

一直想試The Henderson入面既餐廳，最近新開呢間由美籍韓裔名廚Akira Back主理，成個空間以「美食交響曲」做概念，龍捲風入口同粉紅大理石吧枱好搶眼✨華麗既裝修既causal dining，好岩同朋友聚餐傾計，但如果想浪漫dating就真係有d太嘈食物係日韓美fusion，整體不過不失特別推薦：🥩和牛鐵板燒 - 和牛肥瘦均勻好嫩滑，鐵板上熱辣辣仲冒緊煙🌶香辣豆腐 - 外脆內滑，辣度岩岩好🍣蒲燒鰻魚卷 - 醬汁濃郁幾入味環境同服務都好滿意，但食物有進步空間，係一間好啱Friday Night同朋友/同事聚會既地方…Read More

平時週末總愛去PHI 吃舒芙蕾～沒想到居然開到了山頂廣場，而且價錢和市區分店一模一樣！終於為山頂這個美食荒漠注入了新活力✨新店延續了品牌的日系風格，環境舒適又適合打卡，身為本地人氣舒芙蕾專門店，堅持即叫即製，空氣感十足的口感真的讓人好上癮☺️☺️☺️這次試了秋季新品：🍮初秋小燈籠乳酪舒芙蕾 - 造型超可愛！有三款不同口味的酪舒芙，麻糬小燈籠煙靭出片、乳酪味的酸甜平衡、還有原味可以塗奶油一起吃🍅秋柿映雪布拉塔 - 布拉塔奶酪搭配清甜柿子，口感層次豐富🍚蟹肉巴馬火腿花椰菜飯 - 健康之選，花椰菜代替米飯，搭配蟹肉和火腿鹹香適中🍹柿香桂影梳打 - 桂花與柿子的創意結合，清爽解膩🥭糯米芒芒椰奶沙冰 - 糯米飯置頂點綴，芒果與椰奶永遠是絕配是在山頂能吃到品質不變、價格不變的咖啡廳，以後爬太平山終於有落腳點啦～推薦大家趁人還不多快來嚐鮮！…Read More

Peel Street酒吧街旁新開了間寶藏小店ALMA&！主打手工意麵x西班牙tapas，超適合喝酒前來墊墊胃～🧡必點推薦✨🍅 Pan Con Tomate簡單卻驚艷！新鮮番茄汁滲透酥脆麵包，橄欖油香滿溢，一口下去立馬開胃～🌿Tortilla de Florentine純素版西班牙蛋餅！嫩菠菜+野菌+半流心蛋餅，搭配微酸荷蘭醬泡沫，口感超豐富💚🍋 Girella de Ricotta清新系意麵！Ricotta奶酪青醬捲成玫瑰狀，檸檬牛油醬汁清香不膩，麵條手工製超彈牙～🐖 Presa Ibérica炭烤伊比利亞豬肩肉！外焦內嫩肉汁滿滿，搭配傳統西班牙燉菜和辣醬，濃郁惹味🔥…Read More

作為摘了103顆米其林星星的粵菜霸主，IFC分店地理位置超方便，而且還有餐廳周的燕窩海鮮晚宴套餐，$4xx有9道菜！而且服務超級好，很少有酒樓可以做到這麼貼心，有種受寵若驚的感覺🦀 套餐包括▪️ 蜜汁叉烧▪️ 蓬萊素鴨▪️ 蟹肉雞蓉燴燕窩▪️ 意式脆皮海蝦扒▪️ 如意煎海魚球▪️ 鑊仔德州牛柳▪️ 原盅泡菜苗▪️ 漁香肉末蒸飯▪️ 合時甜品 - 薑汁紅番薯💡 套餐亮點• 包含紅/白酒或果汁一杯，搭配海鮮超合適• 每道菜分量精緻但道數多，還細心地分盤上…Read More

如果要我推薦尖沙咀慶生餐廳，Wooloomooloo Prime絕對是Top pick!最近推出的慶祝套餐，人均$6xx就能面對整個維港用餐！還有專屬生日菜單&生日燈牌，配上落地玻璃窗外的海景，馬上值回票價！🍽 前菜3選1，和朋友都選了煙肉包北海道帶子，煙肉裹著肥嫩帶子，外脆內鮮！芥末薄荷豆泥很解膩🥩 香煎牛柳 - 五分熟牛柳搭配千層薯絕配～🦞海陸雙拼（牛柳+龍蝦尾） - 龍蝦已貼心去殼，蝦肉Q彈飽滿！賓尼士醬搭牛柳濃郁不搶戲🧁甜品兩樣都有選，個人更推薦麵包布丁配咖啡吉士醬，現烤布丁有濃郁的肉桂味，搭配咖啡吉士醬超邪惡卻滿足💫 慶祝體驗加分項• 窗邊位直擊維港夜景，還能看煙花• 服務生會主動幫忙拍即影即有留念• 露天酒吧適合飯後小酌，看夜景視野更開闊…Read More

趁住Restaurant week 優惠搶到汾酒鮑魚宴，終於解鎖呢間聞名已久嘅米芝蓮級中菜！ 🍹創意汾酒配搭 第一次試中式酒配餐！汾酒鮑魚調酒🍸＋2款唔同年份汾酒🍶 由清雅到醇厚，同海鮮超夾～ 🍶 四重鮑魚體驗▪️ 鮑魚汾酒調酒 創意開場！用汾酒調製歡Welcome drink，竟然有成粒鮑魚!▪️ 汾酒凍鮑魚 前菜南非鮑魚用汾酒浸泡，Q彈中帶住清冽酒香 ▪️ 玉環墨西哥鮑魚 主菜精華！鮑魚同冬瓜環一齊燉，醬汁醇厚但唔會蓋過食材原味 ▪️ 鮑魚花菇冰川茄子 燜煮入味～冰川茄子煎到脆邊，同花菇鮑魚口感十足 🦆 北京鴨兩味▪️ 魚子醬薄餅北京鴨 脆薄鴨皮鋪滿魚子醬，鹹鮮油脂爆發 ▪️ 傳統北京鴨卷 薄餅皮包住鴨肉同芝麻甜麵醬，經典食法永遠唔會輸～雙重享受！ 今次體驗真係值回票價～$1xxx套餐可以食到咁多高級食材，尤其係鮑魚演繹同創意汾酒，見識到中菜嘅無限可能！…Read More

終於吃上聞名已久的Estro2025年亞洲50佳餐廳第32位、米芝蓮一星主廚Antimo來自義大利南部，他把家鄉那不勒斯的傳統風味，揉合創新靈感，變成盤中藝術品✨ 📜 六道菜Dinner Set🧡SCALLOP｜帶子·甘荀·柑橘·羅勒新鮮的厚切帶子，漬柑橘汁與羅勒油交織出透明感酸香，甘荀泥甜潤托鮮，開場已顯功力 🐟COD｜鱈魚·青瓜·無花果葉魚汁鱈魚腩的油香和鱈魚的滑嫩結合，無花果葉熬製的醬汁帶草本香，意大利青瓜脆片增添趣味口感 🍝LINGUINE｜扁麵條·杏仁·芝麻菜·吞拿魚手工扁意麵咬感十足！杏仁碎+芝麻菜青醬顛覆傳統，吞拿魚鹹鮮畫龍點睛 🥟BOTTONI｜鈕扣雲吞·羊奶酪·菜薊·意式豬油招牌菜！鈕扣狀的意大利雲吞皮薄如紙，一口咬下湧出羊奶Pecorino奶酪流心，菜薊清香平衡濃郁，頂層脆片增加口感 🍗YELLOW CHICKEN｜黃雞·野菇·珍珠洋蔥·雞汁法式慢煮技法處理本地黃雞，肉質嫩滑細膩，雞汁濃稠，野菇與珍珠洋蔥甘甜昇華 🍑PESCA｜蜜桃雪葩義大利當季黃桃配蜜桃雪葩，甜爽解膩 當我已經飽到動不了以為結束時，還有3樣小甜品！西西里島的開心果雪糕堅果香濃郁，奶凍小巧可愛，還有超濃郁的杏仁朱古力 餐廳從裝潢到餐碟都充滿滿滿的高級感，食物質素和服務也超級棒，難怪有大量固定的回頭客！特別適合打卡、慶祝特別節日或約會…Read More

原來航天城也有像樣西餐！看亞博演唱會前/轉機空檔不用特意在市區吃啦就是麗豪航天城酒店里的 Petra磊多國菜涵蓋西式鑄鐵鍋、輕食沙律到美式漢堡，還有中式簡餐，總算終結航天城「美食孤島」的惡名！✨ 三道驚喜菜實測🥘法式鑄鐵鍋黑松露牛肝菌燉本地農場雞雞皮煎出琥珀焦脆感，65°C慢煮1.5小時鎖住肉汁，面上灑滿黑松露！松露香隨鑄鐵鍋餘溫蒸騰，牛肝菌吸飽雞油鮮味～🐟輕煙暖三文魚伴蘋果茴香沙律挪威魚腩輕煙燻保留溏心質感！本地蘋果絲+酒店香草園採的茴香，淋沙田蜜糖白醋汁，酸爽解膩平衡油潤感🍔慢煮24小時美國牛肉漢堡賣相超好的牛肉漢堡！上桌超大份，厚安實的牛肉漢堡扒夾濃郁車打芝士，麵包烘得脆而不乾…Read More