都教授's Profile

「盆栽」甜品早年去台灣都已經食過，琴日行經元朗見到Sense，想回味下就入左去試。甜品店主打分子料理，朋友叫左個盆栽，上台後，賣相真不錯!  入口冰冰涼涼，配料夠多，但係味道其實好一般，配料最好味都只係爆炸糖，有點缺乏新意，希望下次「盆栽」可以再有多d 特色就好啦!另外我叫左個分子雪糕，都好大碟下，同朋友share 會比較好。雪糕一上台就出哂煙，睇落好好味，食落就真係麻麻地，味道有d 怪，有少少似食緊冰咁，食左都無一半就已經停左手，仲要收60幾70蚊....其實overall 價錢真係唔貴，但當然唔係千頌伊既至愛 BO Innovation 個種，始終一分錢一分貨，未食過都可以一試~題外話，唔好order 咖啡，真係唔好飲.... …Read More

今日頌伊想同埋佢媽媽去遠少少食飯，就同佢地去左屯門容龍，見到大門停左好多車，仲以為要等位，好在唔使!門口見到Michelin Sticker, 感覺應該不錯。蒸魚十分好食，一d都唔會過火喉!鮑魚就都係咁... 因為本身就無咩味道，住左地球咁耐，都唔明佢點解賣咁貴...貝類都十分大隻，鮮味十足!!! 10個like!瀨尿蝦都好食，一樣係十分大隻，肉質細滑，一食就知好新鮮!糯米蟹飯係waiter 大力推介既菜式，糯米飯充滿蟹既鮮味，的確不錯!  下次黎都會再食一次~…Read More

千頌伊今日訓到唔知醒，我自己一個出街食飯。一出停車場就見到United Cafe，因為方便就走左入去坐，叫左個千層麵。係地球生活左n咁多年，食千層麵真係多過咖啡貓，今日碟麵都真係幾普通，多芝士但係無芝士味，都可能係我自己無胃口啦，食唔曬。不過最後杯coffee 真係幾ok!  對得住佢個名! Really not bad!…Read More

今日同千頌伊去左食lunch，見到Yours Cafe 有world cup promotion! 睇波套餐都只係收100幾蚊一位，幾低玩!回正題，今日叫左個籠仔蒸魚，咁蒸法又真係幾滑幾好味，搵日都要試下係屋企用蒸籠蒸魚!…Read More