DidiJ's Profile

之前去過八月居吃晚飯, 今次就試吓飲茶. 這地方雖然不算很大, 但勝在有室外坐位. 如果喜歡接觸和暖的太陽, 可以選擇室外. 一邊享受美味的食物, 一邊欣賞海景. 室內環境也算寧靜. 不用與隔離枱鬥大聲. 正因環境舒適, 食嘢都開心D. 两人都點了6樣點心和小廚. 一開始就先來熱辣辣的叉燒包. 叉燒不是只有肥肉那種. 醬汁又不會過多. 又夠熱. ichiban. 蝦肉比較多, 本人喜歡芒果多D. 以陳村粉放底. 排骨也很滑. 略嫌陳村粉下的油多咗D 牛柳嫩滑, 老公愛吃. 熟的程度剛剛好. 把雞翼炸後, 混上桂花及蜜糖. 有桂花香之餘, 又不會覺得油膩. 果然是絕配. 食完熱辣辣的鹹點, 再吃一個凍甜品, 就最好不過. 楊枝甘露內除咗有芒果雪糕, 還有一小件咖啡味的糕點相伴, 好貼心啊.想飲茶健康D, 這間都不錯. 因它標明不落味精及用米糠油. 雖不知甚麼是米糠油, 但必定比豬油好吧.…Read More

魚米家的食物一向都有很多選擇, 味道也算不錯. 尤其是粉麵的湯底, 都非常香濃.今次見到有類似一人火鍋的菜式, 普通鍋包飲品,只需$49, 特大鍋也只需$59, 便試試. 它有四款火鍋. 湯底也有3款以供選擇. 另外, 還可以加配料, 每款$8. 我要了一個牛腩蕃茄鍋. 老公要了肥牛特大鍋. 然後每人再加多個米線. 這道菜至少等了超過10分鐘, 慶幸的是鍋內食物都有九成九熟. 否則, 都不知道什麼時侯才能吃. 因為鍋底下的火真是夠"猛". 吃完才見到水有一點兒滾泡. 雖說有時菜, 但只有一,两條瘦弱的菜. 牛腩只有幾塊薄片. 蘿蔔2塊,冬菇3片,唯一好的是湯底香濃. 牛腩都算冧. 至於飲品, 我要了芒果凍飲. 但這杯凍飲都算特別. 是用熱水開後, 再加冰. 杯凍飲是暖的. 味道似passionate fruit 多D . 老公的柚子凍飲也是一樣, 是暖的. 大家吃完後, 都好似無食過咁. 今晚要食宵夜添.…Read More

每次行Element, 都會覺得好舒服. 又到食lunch時間, 經過月滿坊. 這間餐廳真的有很多選擇. 有茶餐廳的三文治, 豬扒包,西多士, 也有粥粉麵, 還有酒樓的小菜, 甚至連魚翅都有得吃. 今餐就中西合壁吧.月滿坊是聯邦集團旗下的另一餐廳. 因此, 它的招牌菜之一也是乳鴿, 燒乳鴿皮又薄又脆, 都幾好食.另一招牌菜便是金沙蟹粥. 粥本身不是好綿那種, 但又不稀. 很有自家煲feel。而且粥內的蟹肉非常鮮甜. 雖然沒有一整隻蟹, 但至少都有1/2. 如果隻蟹大D, 就very good. 粥內還有一些類似咸蛋黃碎或蟹糕碎的東西, 另到粥更香.公司三文治是三文治中我的至愛. 三文治內的雞蛋比其他的餐廳厚. 內裡更有一塊薄豬扒. 唯一不好是沒有切走麵包皮. 下次記得叫o佢切走先.油菜略貴, 可能加了一些干瑤柱在上面吧. 環境都不錯, 有全落地玻璃窗. 可惜外面的海景被天橋擋住.…Read More

老公突然話很回味翡翠拉麵的小籠包, 我就提議嚐試別的餐廳, 去過幾次阿拉廚房都沒有試它的小籠包, 今次就試吓先. 這裡最抵的要算是茶. $5 位. 但茶裡有很多種茶料, 應該有8種吧. 因它叫八寶茶. 驟眼看巳有7種. 非常香濃.鴨舌: 老公話較乾, 又沒有味, 不好吃. 本人不吃鴨舌, 所以no comment.小籠包: 皮薄餡靚. 不過, 不知是否小籠包皮太薄或是餡太重, 很容易穿.黑醋松子魚: 沒有骨, 啖啖肉, 黑醋適中, 若太濃會很刺鼻, 這道菜剛剛好, 還有D似焦糖popcorn的味, 好好食. 羊肉餡兒餅: 見到有個"兒"字, 以為好細, 點知都有手掌般大, 內裡的羊肉混入洋蔥. 我就食唔到羊酥味, 但老公話有少少. 我覺得似豬肉多D. 一咬落口, 仲有D肉汁漏出來, 好正啊.炒豆苗: 比什麼鮑汁菜苗更好吃. Waiter突然拿走我們的單, 原來是dirty咗, 他帮我們换過張, 真是很细心。…Read More

翰騰閣一向的食物質數都唔錯. 見晚飯有特價菜式,不妨一試.鮑魚汁海參鵝掌, 原價$130元多,現減至$68.見是每位計, 便叫了一客給老公, 因本人不喜歡吃鵝掌. 若不是特價, 叫一道可以share的菜會抵D.鮑汁雜菌菜苗. 味道很淡. 菜苗都只是小棠菜, 雜菌原全無味, D汁都不能溶入菇內. 用蠔油可能仲好. 講都唔信這道菜原價也是$130 多. 現減至$68. 就算是鮑汁, 都不用這麼貴吧.炸釀鳳尾蝦. 外層是用麵包屑炸, 很鬆脆. 蝦膠內的蝦尾肉很爽, 原價$44 一隻, 現在半價一隻. 都幾大隻. 算抵食. 最後是北京醬蹄. 燻蹄不是配上普通的拌汁, 應該是自己調配的. 味精香濃.這裡勝在環境頗靜, 不太聽到隔離枱的人談話. 枱与枱之間有一段恰當距離. 幾舒服.…Read More

去到海港城, 尚未到中午, 見到翡翠拉麵沒有太多人等位, 便馬上拿籌, 不消5分鐘, 便有位.必選上海菜式之一當然是小籠包啦, 老公太心急, 很快便吃了一個, 第二熱選便是上海粗炒. 試試它的小籠包有沒有鼎泰豐咁好食, 都不負所望. 裡面的上湯比鼎泰豐的還要濃郁和多, 小籠包的皮都很薄. 不過埋口頂端位置始終都是鼎泰豐技高一籌. 鼎泰豐小籠包的埋口頂端位做得非常薄. 不會有硬口的感覺. 但翡翠拉麵也不算差, 老公還嫌不夠喉, 要加多一籠.平時我都好怕食上海粗炒, 因為很油膩. 每次都會見到碟底滿是油. 但這裡的粗炒有少少汁, 再加上很多椰菜等配料, 馬上降底油膩感. 至於春卷只用椰菜和冬姑絲作餡料, 別有一番風味.服務員的服務都不錯, 杯茶還未飲完, 便幫你加水, 短短半個鐘, 巳經加了幾次水. 不經不覺, 外面巳經有很多人等位, 又到埋單時間, Ah, 期間還見到陳芷青, 同囡囡來食lunch 添. …Read More

有親戚從外國回來,便帶他們到尖沙咀的新浦點Isquare內的酒樓飲吓茶,這裡25樓以上的酒樓都出名有海景. 一進內就很光猛.由於遲到,其他人巳經開餐啦 魚雲有很多肉, 不會只得少少肉. 蘿蔔糕就略為硬D. 千層馬拉糕最差. 好乾. 不過, 芋頭流沙包幾特別, 有芋頭香,又不太甜. 至於炒陳村粉, 也不會很油膩. 幾平.沒想到只收$48. 又大碟.很多食評說這裡服務差, 不知是否這個原因, 星期六都有很多位. 仲有點心8折添.…Read More

知道朗豪坊有Hello Kitty X'mas decoration, 11:00am巳經很多人, 拍完照片後, 就順便飲茶. 居然不用等位, 只得2人, 不可點太多, 讓尖椒, 魚肉很滑, 只需$9.80, unbelievable egg tart 是我最愛點心之一, 但有點失望, egg tart filling竟然與蘇皮分離, 不用吃, 都巳知道皮面巳硬. 芒果春卷, 真的只有芒果, 沒有蝦. 芒果鮮甜多汁, 可能是這個原因, 脆皮不太脆 番茄湯鮮竹卷, 加上番茄湯, 不油膩. 一喝就知沒有MSG (味精) ,配上少油的陣村粉. ichiban 放了陣村粉在底, 另到排骨不太油膩, 排骨肉多肥肉少. 總括來看, 不是太油膩的點心. Good…Read More

餐廳標榜健康. 餐牌上每道菜及飲品都寫上所攝取的calorie. 難怪環顧四周9成都是女士今天選了黑松露葱燒海班魚柳配糙米飯. 附送一杯飲品. 飲品不是好"行"的檸茶, 叻啡, 而是蜂蜜綠茶,蜂蜜羅漢果等. 甜味適中.至於魚柳, 雖然肉質沒有龍俐柳那麼淋, 但也沒有龍俐魚"像灰"的味道. 口感幾好, 似魚扒. 平時只吃2 spoon 飯的我, 要破例 吃了3/4糙米, 看似有點兒dry的飯, 食落口似糯米,口感又不錯喎. 最喜歡的是配菜, 至少有5種不同蔬菜, 不是canned food or frozen veggies, 是fresh的. 巳經合符每天"2+3" 的蔬菜建議. 份量也比一般的西餐廳多. 地方略為窄小, 有點嘈吵. 但若12:40pm 前結帳,還有9折. 但也不需要加一.今天只攝取了508cal., 還有好多quota 如想飽D, 可選雞扒. 雞扒淋上蜂蜜燒汁, 有一陣清香的蜂蜜味. 試過, 都好好味架. 巳經起了雞皮, 食得安心.…Read More

中午經過這間日式餐廳, 見推介是"炸", 另我想起出名"炸豬扒"的Tonkichi Tonkatsu, 便試試這間. 室內挺光猛, 因有落地玻璃, 有海景.點了炸雞扒便當一客, 賣相不錯, 但食落口, 就有點失望. 脆皮雖然鬆脆, 但有油膩感. 上下两層脆皮加起來比雞扒還要厚. 只吃到脆皮, 感覺不到在吃雞. 所謂的雞扒比起骨後的海南雞還要薄. 要弄掉一面脆皮才可以感到雞的存在. 慶幸內裡雞皮很薄, 雞肉尚算滑. 但整件雞扒只吃到脆皮的油味. 珍珠飯不夠熱, 比暖還要低一個level, 沒有珍珠飯的口感. 結帳離開, 好像沒有吃過東西. …Read More

臨近X'mas,很多商場都有漂亮的佈置, 這次選擇了青衣城. 順便在那裡吃dinner. 今年的主題是古怪屋. 位於青衣城的扒王之王配合了青衣城商場的主題 "船" 作設計,環境不錯,樓底有幾層樓高加落地玻璃.點了一set 全dinner. 有頭盤, 湯, 主菜, 甜品和特飲. 都算豐富. 每道菜都有選擇.頭盤: 選了焗薯蓉蝸牛, 薯蓉軟滑, 整道菜味道香濃湯都是一般的西湯,不多說主菜: 奧華利牛柳, 我喜歡熟D, 8成都不tough, 老公點了牛肋骨扒, 無骨的, 肉質都不錯,只是味道比頭盤淡了很多. 太淡了. 配菜薯仔油膩了, 看似食油用了很多次. 不過, captain 解說是廚子做漏了一個程序, 不是食油不好或翻作多次. 他們會注意. 甜品: 我選了ice-cream. 但有點後悔. 因只有芋頭味, 沒有其它favour. 本人最不愛芋頭味. 如果想去扒王之王, 這間應該環境最好. 不過卡位椅子有破爛…Read More

自助日式火煱, (價錢包湯底). 除了牛肉和豬肉是侍應送上,其它都是自助. 但牛肉和豬肉可以要求再添. 牛肉和豬肉的quality要視乎餐的價錢. 我們點了最平易的,都不錯. 如果不想吃太肥的豬肉, 可以跟侍應說,他會拿瘦D的.potato 和 芋頭都好吃. 價錢問題,不會有太多海鮮. 不過, 甜品是Haagen-daz, 任食. 值回票價 唯一不好,就是只得90min. 侍應會於15min 前,提醒你快夠鐘. 還有需有人齊才能入座. 早點去(around 6:30o.m.) ,不用等.…Read More