為食哈比人's Profile

喺九龍城嘅北斗餐廳食Omakase真係一個難忘嘅體驗！🍣一入到去，環境已經好有日本風情，燈光柔和，氣氛舒適。首先上場嘅係前菜——蟹膏豆腐配馬賽海膽。呢道菜真係令人驚艷，蟹膏嘅鮮味同豆腐嘅滑嫩完美結合，再加上馬賽海膽嘅濃郁海味，真係一啖接一啖停唔到口！🦀🍢之後就係主角——刺身。火炭大拖羅真係名不虛傳，入口即溶，油脂豐富但唔會覺得膩。每一片刺身都切得好精細，擺盤亦都好講究，真係視覺同味覺嘅雙重享受。🍣✨整個Omakase過程中，師傅會細心介紹每一道菜嘅特色同食法，令我哋更加了解同欣賞每一口嘅美味。服務態度亦都非常好，令我哋感受到賓至如歸嘅感覺。總括嚟講，北斗嘅Omakase真係值得一試，無論係食材質素、烹調技巧定係服務態度都係一流。下次有機會一定會再嚟！👍😊…Read More

喺九龍城嘅渡邊屋食日本壽司真係一個唔錯嘅選擇！🍣一踏入渡邊屋，簡約而典雅嘅裝潢即刻令人感受到濃厚嘅日本風情。呢度嘅招牌菜之一就係三文魚撈海膽丼。呢道菜真係令人一試難忘！首先，三文魚片厚薄適中，鮮嫩多汁，入口即溶。再加上新鮮嘅海膽，味道濃郁，海味十足，兩者嘅結合真係絕配！🐟🦀每一口都可以感受到食材嘅新鮮同師傅嘅用心。飯粒粒分明，帶有淡淡嘅醋香，配合三文魚同海膽嘅鮮味，真係一個完美嘅組合。🍚✨除咗三文魚撈海膽丼，渡邊屋仲有其他多款精緻嘅壽司選擇，每一道都係用心製作，擺盤亦都好講究，視覺同味覺都得到極大嘅滿足。🍤🍣服務方面，店員態度親切，會細心介紹每一道菜嘅特色，令我哋更加了解同欣賞每一口嘅美味。整體用餐體驗非常愉快，感覺賓至如歸。總括嚟講，渡邊屋嘅三文魚撈海膽丼真係值得一試，無論係食材質素、烹調技巧定係服務態度都係一流。下次有機會一定會再嚟！👍😊…Read More

最近我去咗旺角嘅牛魔一人燒肉，真係一個好特別嘅體驗！😋首先，我試咗A4和牛西冷配牛板腱燒肉套餐。呢個套餐真係物超所值，和牛西冷同牛板腱都係高質素嘅肉品，燒到啱啱好嘅熟度，肉質嫩滑多汁，入口即溶。配埋沙律同味增湯，真係一個完美嘅組合。沙律清新爽口，味增湯濃郁香滑，仲有各種醬料可以配搭，令燒肉嘅味道更加豐富。🥩🥗之後，我升級咗牛魔蘭王蛋鵝肝炒飯。個飯真係好有驚喜，炒飯粒粒分明，蛋香濃郁，加上鵝肝嘅滑嫩口感，真係一絕！每一口都充滿咗鵝肝嘅香氣，配埋炒飯嘅鹹香，真係令人回味無窮。🍚整體嚟講，牛魔一人燒肉真係一個值得推薦嘅地方，無論係食物質素定係服務態度都非常好。下次如果你喺旺角唔知食咩好，不妨試下呢間餐廳，保證你唔會失望！👍…Read More

最近喺上環試咗一間叫「北冰洋」嘅餐廳，佢哋嘅四餸飯真係值得推薦！🍛首先，呢度嘅飯同餸係分開裝，保持咗餸嘅原汁原味，唔會因為飯嘅濕氣而變得冇咁好食。呢個細節真係好貼心，特別適合打工仔喺忙碌嘅工作日食用。💼講到餸，真係多到你唔知點揀好！我試咗蒸排骨、生炒骨、咕嚕肉同椒鹽炒蝦。蒸排骨嫩滑多汁，生炒骨香口惹味，咕嚕肉酸甜適中，椒鹽炒蝦外脆內嫩，每一款都好有水準。🍖🍤另外，佢哋仲有萵筍炒牛肉，牛肉嫩滑，萵筍爽脆，口感豐富。飲品方面，我試咗無添加防腐劑無糖金羅漢果雪梨茶，清甜解渴，仲有桃膠綠豆沙，甜而不膩，真係一流！🍹🍵總括嚟講，「北冰洋」嘅四餸飯真係中環區罕見嘅選擇，絕對係打工仔必備嘅午餐選擇。下次你喺上環，不妨試下呢間餐廳，保證唔會令你失望！👍…Read More

最近去咗荔枝角嘅阿木台灣麵，真係一個唔錯嘅選擇！呢度嘅食物真係好有台灣風味，值得一試。首先，紅燒牛肉面真係一絕！牛肉煮得好嫩滑，入口即化，湯底濃郁香濃，帶有少少辣味，令人食完一口又一口。麵條彈牙，配埋呢個湯底，真係一流！🍲其次，肉燥飯亦都好正！肉燥煮得好入味，鹹香適中，配埋白飯，簡單但係好味。每一口都充滿咗台灣嘅家鄉味，令人懷念。🍚最後，鹽酥雞真係唔可以錯過！外皮炸得香脆，內裡嘅雞肉嫩滑多汁，配埋少少椒鹽，真係一流嘅小食。每一口都係脆脆嘅口感，令人停唔到口。🍗總括嚟講，阿木台灣麵係一個值得推薦嘅地方，無論你係想食一碗熱辣辣嘅牛肉面，定係簡單嘅肉燥飯，或者係香脆嘅鹽酥雞，都一定唔會令你失望。下次去荔枝角，記得去試下呢間餐廳！👍…Read More

今晚忍唔住又想食古今呢間日本居酒屋餐廳，今次喺屋企附近嘅荃新天地分店。😝今次試咗古今嘅池魚王刺身新鮮彈牙，令人回味無窮，啲魚生嘅鮮味即刻在口中散開，令人難以忘懷。🐟之後仲試咗金目鯛刺身，味道清新爽口，啲魚片鮮嫩，配上啲芥末同醬油，味道更為一倍。🐠最令我驚喜嘅係極上刺身盛拼盤🐡🐠🐟，大啖多款唔同當造嘅刺身，真係令人目不暇給。啲刺身新鮮，每一口都帶出日本嘅細緻風味。唔少刺身都係店長精心揀選嘅極品，絕對係嗜好生魚片嘅朋友唔容錯過嘅體驗。古今嘅食物質素真係唔錯，加上荃新天地咁近屋企，食完飯真係心情愉悅。下次再去嘅話，一定會試下啲其他嘅特色菜式。😋🍣🍙…Read More

一直覺得古今呢間餐廳真係幾好食，而今次就試咗佢尖沙咀嘅分店。😂我哋先試咗其中一個比較多人食嘅橫崗力士龍蝦卷，蝦肉新鮮彈牙，配上美味嘅醬汁，真係一絕！🦞唔使講，古今嘅錦繡二人前刺身拼盤更加係鮮味無窮，海膽刺身鮮甜滑口，油甘魚刺身鮮嫩多汁，吞拿魚刺身鮮美爽口，每一口都係享受！🍣古今嘅服務亦好貼心，員工笑臉迎人，令食客感受到家嘅溫暖。整體環境雅緻舒適，適合親朋好友聚餐。下次再黎，一定會再次品嚐呢份鮮味嘅美食！😋…Read More

最近食咗間幾好食嘅位於九龍城嘅居酒屋，餐廳名叫浜滝。呢間餐廳嘅氣氛好舒服，裝修有格調，環境上已經覺得佢唔錯。🍣首先，我哋試咗佢哋嘅半熟海龍燒真係一絕！龍蝦嘅鮮味同半熟嘅口感完美結合，每一口都令人回味無窮。😋其次，香菇串亦都好值得一試。串香菇燒得啱啱好，保留咗菇嘅鮮味同香氣，配上少少鹽同胡椒，簡單但好味。🍄煙肉配蘆筍串亦都係我嘅心水推介。煙肉嘅鹹香同蘆筍嘅清甜形成咗一個好好嘅對比，食落去口感豐富，一試難忘。🥓最後，螢光魷魚漬亦都唔可以錯過。，，魷魚嘅口感爽脆，配上特製嘅醬汁，味道鮮美。🦑總括嚟講，浜滝係一間值得推薦嘅居酒屋，無論係食物質素定係環境都令人滿意。如果你喺九龍城附近，不妨去試下！👍…Read More

近排好想食日本嘢😝，所以我去咗食間屋企附近天后嘅日本餐廳 - 鮨吟月，試吓佢哋嘅料理。呢間餐廳嘅環境幾好，服務亦都唔錯。首先我哋試咗佢哋嘅玉子燒🍳，口感非常滑嫩，甜度適中，正！接住嚟係柔煮八爪魚🐙，八爪魚煮得好入味，口感柔軟，完全冇腥味，真係一試難忘。之後試咗清酒煮鮑魚配肝醬🐚，呢道菜真係好有驚喜。鮑魚煮得好嫩滑，配上肝醬嘅濃郁味道，味道真係絕配！最後係燒鰹魚🐟，鰹魚燒得外脆內嫩，魚肉鮮美多汁，真係令人食指大動。總括嚟講，鮨吟月嘅食物質素真係好高，每一道菜都充滿心思同用心製作。如果你都鍾意食日本嘢，不妨去試吓呢間餐廳，保證你唔會失望！👍…Read More

位於荃灣嘅古今二居酒屋真係一個唔錯嘅選擇，特別係對於鍾意日式料理嘅朋友嚟講。🍣首先，佢哋嘅紅粉佳人．煙花卷真係令人一試難忘。呢道菜用上辣味吞拿魚同脆片，口感脆脆咁，非常特別。辣味吞拿魚帶嚟嘅微辣同新鮮嘅感覺，配合脆片嘅口感，真係一個絕妙嘅組合。🔥至於秋刀魚刺身，真係新鮮到不得了。秋刀魚嘅鮮甜味道，每一口都充滿海洋嘅味道。🐟整體嚟講，古今二餐廳嘅食物質素真係好高，食材嘅新鮮度亦都令人滿意。服務方面，店員都好親切，成個用餐體驗到十分之滿足。😊如果你喺荃灣，不妨嚟試下佢哋嘅日式料理，保證你會有一個難忘嘅美食體驗！🍱…Read More

最近去咗一間喺銅鑼灣皇冠假日酒店嘅西餐廳 - CARVER慶祝周年紀念日，我哋叫咗佢哋嘅3 Courses ($268)，真係物超所值！😋首先，前菜係焗芝士海鮮釀蟹蓋。蟹肉、魷魚同蝦肉嘅鮮味配上洋蔥同甘筍，再加上香濃焗芝士，味道層次豐富，口感一流！🦀🧀主菜係紐西蘭鮟鱇魚柳，配上水瓜柳香草牛油同辣櫻桃蕃茄醬。鮟鱇魚柳煮得啱啱好，魚肉嫩滑，香草牛油嘅香氣同辣櫻桃蕃茄醬嘅微辣味道非常之夾，令人一試難忘！🐟🍅最後嘅甜品係焦糖海鹽木糠布甸。味道甜而不膩，配搭海鹽焦糖醬，鹹甜平衡得恰到好處，加上吉士忌廉同脆脆嘅口感，為呢一餐畫上完美嘅句號！🍮🍬總括嚟講，CARVER真係值得一試，無論係前菜、主菜定甜品都令人滿意，價錢亦相對親民，下次一定會再嚟！👍餐廳：CARVER (銅鑼灣)地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓評分：🌕🌕🌕🌕🌗…Read More

今日放工去咗太古城嘅 Black Bear 餐廳🌟 間餐廳嘅木系裝修，加埋啲綠色盆栽，令人感到舒服同愜意 🏞️今晚我哋揀咗兩款主食 - 茄汁大蝦扁意粉（$108）同埋鰻魚飯定食（$108）。😋茄汁大蝦扁意粉🍤🍝 賣相好靚有心思，茄汁味好香濃，意粉al dente, 蝦有五隻好大隻又新鮮，真係有驚喜😳鰻魚飯定食🍱份量十足，鰻魚肉質鮮嫩，配上珍珠米，口感一流 💗食完主食，忍唔住叫咗兩款甜品，包括香蕉朱古力牛角包鍋夫（$88）同埋黑熊芭菲（$88）。🍫🍞香蕉朱古力牛角包鍋夫 🥐 即叫即整，熱辣辣又好香好脆好鬆軟，加上香蕉同朱古力cream，係一個我好中意嘅配搭！🍌😍黑熊芭菲🍨佢係一個咖啡味軟雪糕配上lotus餅，咖啡凍同粟米脆片，味道一流，中意咖啡嘅人一定要試☕️飲品方面，我哋order咗抹茶拿鐵（$42）同埋班蘭拿鐵（$45）。🍵味道不錯，不過可以揀少甜同走甜，我個人覺得抹茶味道可以更濃郁😆總括而言，Black Bear 餐廳嘅價錢唔算平，但係佢嘅食物品質高，環境舒適，好適合同朋友聚舊傾計🌟👍…Read More

今晚我哋去咗蘇豪區嘅Uncle Pizza, Pasta & Grill食飯. 我哋兩個胃口唔大，就決定叫個大嘅Uncle Jimmy Pizza同Baby Spinach Salad with Parma Ham，網上面睇呢兩款都好受歡迎😂Uncle Jimmy Pizza ($198)真係一款好出色嘅pizza！佢用咗煙三文魚同芝士，個芝士味道好濃郁，令人回味無窮🍕😍Baby Spinach Salad with Parma Ham ($148)亦都非常出色！個沙律料好足夠，啲波菜好新鮮脆口，配上精選的帕瑪火腿，真係天衣無縫嘅搭配。食完呢個沙律，感覺好健康又滿足！🥗🤤就價錢嚟講，餐廳嘅價格唔算係好平，但係佢嘅品質真係有保證。餐廳環境亦都幾好，裝修充滿特色，令人感到舒適。如果你想嚐嚐美味嘅pizza同沙律，呢間餐廳係一個好好嘅選擇。👌💰✨…Read More

最近銅鑼灣渣甸坊開咗間新嘅雙餸飯叫添飯餸，就一於試吓😂 首先，呢間雙餸飯嘅性價比真係好高！三餸都只係$38，真係無得輸！對於窮人嚟講，真係係一個大大嘅恩物呀！💰 其次，佢提供嘅選擇真係好多，你可以揀到好多唔同嘅菜式。無論你鍾意炒菜、鷄煲定係咕嚕肉，佢都有滿足你嘅需要！🥦🥕🍗 佢嘅味道都好出色！菜唔會太鹹，亦唔會太油，原汁原味。十分開胃！👌🍽️ 仲有一樣要大讚一下，就係份量！佢嘅份量真係好足夠，唔似得其他銅鑼灣嘅雙餸飯唔夠食！😋🍽️ 總括而言，添飯餸嘅雙餸飯真係物超所值，價錢實在，味道出眾，份量足夠。如果你想食得又好又滿足，真係值得考慮添飯餸！👍🍚🥘…Read More

真係呢世人都未食過咁伏嘅沾面 😡嬲到要寫返篇食評 😤首先，atmosphere惡劣 ☁️帶位嗰個好似未瞓醒咁，另一個Waitress用流利普通話serve隔離枱大陸人，我哋係俾兩枱大陸人夾住，講嘢又大聲，好煩 😫主菜沾面 🍜加埋1收我成百幾蚊一碗，拎到上枱嘅時候，個湯唔熱都算，我哋嗌咗一個叉燒一個豚角，塊叉燒勁薄勁多斤完全咬唔開，可以想像係一塊好cheap嘅牛扒煮到well done, 完全無食緊日本黑豚肉感覺，個豚角好少少咬得開但都係硬到痴線 😖唔明點解呢間嘢變到咁差….. 中咗個大伏，好失望 😔Apm真係除咗春水堂正常之外其他都好伏🤮…Read More