露娜's Profile

一星期內連續光顧了機壓的明將兩次後，實在要吃一些水準正常的壽司來恢復我對"一般壽司"的感覺。這次到旺角食lunch，便趁機一試甚受好評的峰壽司!可能因為是平日的午市時段，人流較少，迴轉帶上只有稀疏的幾碟壽司，所以這次全部壽司都是落order點的。大概是因為店內客人較少，幾乎所有壽司在落order後5分鐘內就到了。期間限定的三文魚set：包括三文魚刺身、三文魚壽司和三文魚‧三文魚子軍艦。刺身的三文魚味較重，壽司的三文魚味則較淡。三文魚子爽脆帶咸，其實也挺難不好吃的。北寄貝沙津軍艦：賣相七彩繽紛，有咬口的北寄貝粒加上沙津醬和黃色蟹籽。沙津醬味道較咸，似乎加了少許wasabi，但整體的味道不錯。峰蝦壽司：峰蝦很特別，是半生熟的，別的壽司店只有生的甜蝦和熟的熟蝦呢~帶子壽司：帶子=帆立貝。帶子挺肥美大件，口感也OK，但味道比上次在元氣吃的淡。峰玉子壽司：賣相特別，一件厚厚的長方形玉子夾著中間的飯。這個峰玉子是即點即製的，吃的時候還很暖熱，味道不像別的玉子那麼甜，反而很重蛋香，好好吃啊!!峰鰻魚壽司：比一般的鰻魚大和厚一些，而最讚的是它真的燒的很香，應該是我吃過最香的鰻魚壽司!費城卷：也就是三文魚+芝士+蟹籽卷(蟹籽的顏色好紅)。三文魚和蟹籽沒甚麼特別，但芝士卻很香，有很濃郁的cream cheese味道，友人大讚它好吃呢!總結這次所點的純魚生壽司水準一般，但處理過的熟食壽司和軍艦水準都不錯，峰玉子和峰鰻魚更是令人激賞!價錢合理，是絕對會多次再光顧的壽司店。…Read More

生日的友人想試越南菜，於是我便選了這間似乎頗有名氣的餐廳進行首次越南菜飯局。桌上放了一大樽魚露，我和友人看見它便興奮起來。事緣中學時代在學校附近的小店吃凍檬時，必定會狂下店家提供的酸酸甜甜的魚露，三人下完的時候那樽魚露已沒了大半。在這次的飯局中，我們一行4人，總共點了4道菜。由於之前未試過吃一頓正式的越南菜，所以未能對食物進行詳細的點評，只能說出吃罷的感覺。越南小食拼盤(4人用)($168)：有5款小食，每款小食都有4件，份量不少。春卷：後來才知道隨拼盤附上的生菜是用來包春卷吃的，當時直接把春卷蘸了魚露就吃了。春卷是新鮮熱辣的，內有肉、粉絲、紅蘿蔔等不少配料，稍咸的春卷加上酸甜的魚露真的挺好吃喔~這裏的魚露比我之前在其他小店吃的好像更惹味些。札肉：普通的咸札肉加上碎topping，沒甚麼特別。蟹肉焗蛋金磚：味道OK，但還不到很好吃的地步。粉包：有咬口但不厚的粉皮包著粉葛粒和其他材料，味道很濃，也不錯。炸米餅：整件小食由底層的炸米餅、中間的粉皮和面層的香矛肉片所組成，粉皮挺滑，香矛肉片和整件小食的味道都不錯，但它實在太油了!! 不合我們的口味呢...檬要($45)：看openrice的食評才知道這原來是番茄蟹膏湯檬，顏色橙紅，賣相甚為吸引。湯底稍咸而帶番茄的酸甜，初嚐時吃到有蟹膏的味道，但往後就不太明顯。湯檬內有數條蟹肉焗蛋金磚和不少肉碎。香矛豬扒凍檬($45)：有很多紅蘿蔔絲、蒽和椰菜絲，相對地檬粉的比例就沒有其他店那麼多，但這樣也不錯，整道檬粉變得更fresh更有口感。香矛豬扒比平日吃的薄，挺好吃但不是很特別。越式炒粉皮($75)：最合大家口味的一道。粉皮的質感有點像河粉，材料很多，有椰菜絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、火腿絲和蝦乾。總結很少吃越南菜(除了檬粉)，分不清這間餐廳是否正宗，但就這頓飯看來，不是所有越南菜式都合我們的口味呢。其實這間店也可以吃得較便宜的(這頓飯之所以較貴是因為點了4人用的小食拼盤)，但我想encore的機會應該不高。p.s. 這裏上菜很快，點菜後5-10分鐘已上齊小食拼盤外的所有菜式!…Read More

又到生日飯局的時間，由於是次選址亦鄰近佐敦，所以又光顧這間美心了。生日的主角喜歡藍莓，所以選了細細蛋糕系列的藍莓芝士蛋糕。賣相OK，size雖與其他細蛋糕差不多，但cheesecake(特別是這個cheesecake)至少比其他蛋糕滯上一倍。我們4個女孩子在飯後吃這個蛋糕，實在滯得不得不投降，我想6-8人分這個蛋糕就OK~蛋糕的餅底很一般，藍莓也是一般，夠大粒、算爽脆但不夠甜。蛋糕本身的質感很實，不是我喜愛的滑溜的類型。味道是有酸甜，但這種酸甜來得不夠自然，芝士味和牛奶味也不夠濃郁。總括而言是個質素勉強可以，不用特地去試，但8人分會頗廉宜的芝士蛋糕。…Read More

這次的生日飯局定於大角咀金滿庭舉行，於是有機會一試此好評甚多的京川滬菜館。於6時半前取飛等位，可能因為星期六生意較旺，我們等了近一小時才得以入內。不過我們剛好被安排在最裏面的窗口位，環境不錯~我們一行6人，前後總共點了9道菜。前菜：蝦是一般酒樓炒蝦的水準和味道，OK但不特別。而那碟像海蜇的東西其實是海草，味道酸甜、質感爽脆，相當有趣又挺好吃~擔擔麵：份量較小，但算上廉宜的價錢($26)的話其實也算抵食了。由於吃此道時它其實已經放了一段時間，麵吸收了湯汁而變稔，所以吃不出其幼麵的真正質感。湯底則是偏向重花生醬的類型，但沒霸王山莊的湯那麼稠，味道不錯。點了小辣，結果對我來說確實是小辣，或許我下次可以試普通辣度吧~燻魚：食過多間京川滬食店的友人所點的菜式。確有明顯的煙燻味，醬汁主咸但帶甜，是挺好吃的濃味冷盤。燻魚內有不少骨(但都是大條的)，大家要注意哦~燻蛋：半生熟的溏心蛋本來就不會難吃了，加上煙燻味和鋪面的淮鹽，味道也不錯，但友人說這道可以更濃味一些。小籠包：到京川滬菜館必點的菜式。試多了才發現原來很多食店的小籠包都能有皮薄、肉餡和汁味道不錯的水準，此店也是如此，所以這道是好吃但沒有大驚喜(可能我吃過太多有水準的小籠包了)。生煎包：包的底部煎得香脆，底部的芝麻更是為它錦上添花，包內的肉餡和肉汁也不錯。整個包集香脆、軟稔和juicy於一身，我對此道的喜愛更甚於小籠包呢~上海炒年糕：單吃炒年糕的話味道一般，但這道菜卻挺受大家歡迎，原因在於那香辣惹味的豆瓣醬，要叫侍應多拿一碟醬才能滿足大家呢!魚湯水蟹泡飯：因為大家想試特別的菜式，所以棄點常見的炒飯而點了泡飯。上這道的時候桌上已佈滿食物了，所以侍應把湯泡飯分了7小碗，蟹則另上。魚湯的味道不錯，似乎有味精但份量可以接受，作為配料的蘿蔔很稔。蟹不是縮水貨，有不少蟹肉，味道也ok。東坡肉：這是我第一次吃東坡肉，真的很肥! 但煮得很稔，吃過東坡肉的友人也說此店煮得不錯。醬汁很甜，但和東坡肉真的非常配合。高力豆沙：size很大，友人把它比作菠蘿包! 外層不算很厚；內裏的豆沙份量不多，比以往吃的稀，不是很甜，意外地有一片香蕉! 友人說加或不加香蕉是中國不同地區的不同製法哦~總結晚市和鼎泰豐一樣不設訂位，要等很久。但食物質素卻是無容置疑的，全都有中上或以上的水準，令人滿意。大部分菜式的上菜速度都很快，價錢也合理不算貴。下次挑平日來encore吧~…Read More

本來打算買美心的"細細蛋糕"，但奧運站的美心卻沒有供應此系列，因此友人轉而購買此店的意大利芝士蛋糕($88)。價錢與美心的細蛋糕一樣，但體積卻明顯較大。蛋糕的賣相比較簡單，只在外圍裝飾了一塊塊朱古力片，味道沒有特別。名叫tiramisu，但和美心的一樣，不是真正的tiramisu。它由兩層較薄的海綿蛋糕和兩層很厚的忌廉所組成，面層灑上了朱古力粉。整個蛋糕沒有甚麼咖啡的味道，海綿蛋糕則是一般的朱古力蛋糕，但那忌廉卻是帶雲呢嗱香的非一般忌廉，相當美味。那兩層忌廉雖然密度不高，但卻相當厚，所以吃罷也挺膩哦。朱古力軟心蛋糕的賣相很漂亮(但售罄了)，下次可以試試呢~…Read More

在友人的推介，我終於試了這間偶爾會經過但卻一直未試過的食店。在openrice一查之下，才發現原來它有多間分店。是日一行四人，全員都是女生，所以只點了一個$128的二人套餐和一個pasta。這個二人餐其實相當豐富，包括焗飯/pasta、2個湯、2個小食、菜、薯蓉和烤餅。餐湯忌廉湯：端來時看見米黃色的湯上有一抹忌廉，我和友人都笑了~ 味道和一般的粟米忌廉湯差不多，配料上多了點魚肉，湯的水準是平均以內。羅宋湯：也是個一般的羅宋湯，配料頗多、稔身，湯的味道稍辣。小食手卷京式薄餅烤鴨胸：這個實屬驚喜之作! 鴨胸烤得不錯，頗具烤香而重肉味，加上爽脆的蔥和紅椒以及惹味的醬料，令整個烤鴨薄餅非常好吃!這個廉價版的北京烤鴨非常抵食!!芝士醬焗韓式棒棒年糕：芝士的味道較薄，這道菜主要都是由韓式辣醬的味道所主導，年糕就一般吧。所以這道的水準屬正常無驚喜。焗pasta芝士焗野菌軟殼蟹天使麵：軟殼蟹是一般只吃到炸漿外層而不太吃到蟹肉的軟殼蟹，不過以這個價錢來說也是意料之內。天使麵混了些番茄、洋蔥和雜菌，原本預算會多得覆蓋整個面層的芝士卻只有少許，所以這道菜給我的感覺只是淡口味的番茄洋蔥天使麵。芝士焗海鮮辣牛肉長通粉：辣牛肉其實只是一大片鋪在焗長通粉上的牛肉，是一個路人，與焗長通粉其實沒有甚麼交集。它的味道偏咸，微辣。海鮮則藏於長通粉中，有1隻青口、1片魷魚、1隻帶子、1條蟹柳和數粒小蜆肉，OK收貨。長通粉的醬汁和天使麵差不多，但前者相對地芝士較多(注：只是相對而言而已)。其他菜式蒜茸香草牛油焗帶子薯蓉：帶子size較小，味道一般吧。但薯蓉的味道卻不錯，偏咸但帶有蒜香及牛油香，質感上並非完全幼滑，而是帶有顆粒的。芝士焗西蘭花：(忘了拍照，但大家都知道芝士焗西蘭花的樣子是如何吧?) 這餐最重芝士的一道菜，但醬汁有粟米味?!友人推斷醬汁其實是餐湯中的粟米忌廉湯，然後再鋪上芝士去焗，但味道不差喔~西蘭花則比我們平日吃的稔身，可能用湯煮過了?芝士焗羊肉咖喱烤餅：(明明是有拍照的，但相片消失了!) 烤餅烤得酥脆而帶牛油香。羊肉咖喱中的羊肉是肉碎來的，羶味不強，咖喱小辣，但整體的味道很惹味。此為另一驚喜之作!總結大部分食物水準一般，特別是原以為是主打的芝士焗pasta，芝士比預期中少，免不了令人失望。不過部分菜式如薄餅烤鴨胸和羊肉咖喱烤餅，水準卻意外地不錯，友人們都一致讚好。總括而言，這間食店的套餐廉宜而多選擇，焗飯/pasta等單叫也不貴，是可以encore的平食而坐得舒服之地。…Read More

之前已光顧過beard papa多次，它的忌廉泡芙外脆內creamy，忌廉味道濃郁，深得我心。這次又身在旺角地鐵站，剛好有quota，便打算一嚐已推出了好一陣子的吉士泡芙。此店吉士泡芙的特色是可凍可熱。友人說加熱後的泡芙外層會變稔，而本人絕對是喜歡脆的，所以還是要了個凍的泡芙。其實吉士泡芙的外層和忌廉泡芙的一樣，但內裏的忌廉卻變成了吉士。吉士的顏色比忌廉黃，質感較稠，味道較濃。但由於此店的忌廉本來就是濃郁型的上品，所以吉士的美味程度其實和忌廉差不多。既然如此，那下次還是繼續encore比吉士puff便宜$2的cream puff吧~…Read More

繼數天前於佐敦初嚐明將後，這天與另一名對明將也有興趣的友人再戰深水埗的明將"本店"!西九龍中心的分店店面比佐敦店寬闊得多，有多於一條的迴轉帶，但未加一的價錢比佐敦店貴$2?!這次沒有拍照，只有文字食評。我和友人點的大多是熟食壽司。飯：可能因為壽司已放了一陣子，感覺上沒有佐敦店的那麼涼和重機壓感。紫菜：這個沒話說，真的很韌! 每次吃軍艦時都要用盡牙力把它咬斷，令飯和配料都散了。三文魚壽司：厚薄正常，但size較小，賣相比佐敦店的好。鰻魚壽司：不是很好吃又不是難吃的鰻魚。煙鴨胸壽司：一如既往地好吃，其實煙鴨胸是外來品吧?蟹籽沙津軍艦：沙津醬份量ok，不會過多。雜果沙津軍艦：愛吃雜果沙津的友人拿的，就是雜果沙津+飯的感覺~肉鬆軍艦：嗯，就是肉鬆撈飯的感覺~吞拿魚沙津軍艦：這個吞拿魚沙津，太水了......玉子壽司：雖說玉子本來就應是甜的，但這個實在偏甜了，蛋味不明顯。腐皮壽司：腐皮的甜度倒是剛好，配上撈了葱的飯，實在不錯!太卷、加州卷：和佐敦店的分別就是卷中的玉子很甜，但吃到蛋香。紅豆軍艦：終於試到佐敦店沒有供應的紅豆軍艦!!! 紅豆+沙津醬+飯，這個配搭果然很奇怪......但也沒難吃到要吐出來。愛吃紅豆的友人倒是覺得這個紅豆軍艦完全沒有問題，強啊!啫喱糖：沒錯，迴轉帶上是有啫喱糖的! 我和友人興奮地拿了數碟，這個當然是一貫啫喱糖的質素啦~總結其實只要選大路穩陣的款式來吃的話，它的壽司質素是可以接受的。如果有朋友約我吃明將，我會去的，但就不會特地再去吃了~…Read More

"明將"二字已聽了多年，但這次是第一次有機會親身體驗何謂"明將"。當然，出發前已看過大家的食評，知道這間分店算是新開，水準和傳說中的深水埗店有一段距離，所以也沒有抱太大"期待"。wasabi一開始已被放在盛豉油的碟子中，是正常的wasabi，但對不太吃wasabi的我有點不方便呢~因為是任食嘛，我和友人又坐在迴轉帶旁邊，所以只要一看中甚麼壽司就把它拿過來，形成了壯觀的場面。飯果然是機壓的，和一般的壽司飯很不同，很涼又有點易散。但只要接受了它是機壓這點就沒問題了...大概。吃了太多，不能盡錄，以下只抽部分記得的款式來說。螺肉、八爪魚：多醬汁、濃味的外來品，所以是一定不會有問題的。蟹籽沙津：也是不會有問題的，只是沙津醬比較多。芝士玉子：玉子中夾著兩條芝士，嚐到芝士味，但玉子味不明顯。蟹棒：就是蟹柳啦。鰻魚：OK(畢竟都是沾上醬汁的)。煙鴨胸：意外地好吃!三文魚：沒有薄如紙的情況，賣相是不太好，不過味道還可以。加州卷、太卷：差不多是最好吃的款式!大概是因為它的材料(蟹柳、青瓜、玉子、蘿蔔等)不會出錯，加上卷物的飯向來都是受壓的，口感上的落差沒有其他壽司那麼大。明天會去試深水埗的"本店"(總結在那篇才寫)，我現在可是非常期待啊!!…Read More

除沙冰外，這裏的大杯飲品一律只售$7。友人見它如此便宜，便決定一試它的焦糖珍珠奶茶。然後她說："有股酸味......"我一試之下，嚐到奶味，但也確實嚐到強烈的酸味......當時心想，這間店不會用酸味劑來代替茶吧?!本著求真的精神(其實是我很好奇)，我再買了一杯焦糖朱古力。這杯沒有酸味，還挺好喝，實驗證明問題確是出在茶身上。友人隨即向店員反映，並換來了一杯新的珍珠奶茶。新的這杯沒有酸味，友人還嚐到了一點茶葉。結論：一開始那杯珍珠奶茶的茶，大概是變壞了吧......…Read More

久聞火山石的大名，這天來到旺角，便決定一嚐它的石鍋烏冬!平日晚上7時多到達，要等6張枱，但可能因為它是用留電話的方式等位，感覺上好像逛了一會街便收到電話了~餐牌所見，招牌款式和較特別的款式都比較貴(雜錦海鮮濃湯烏冬盛惠$85)，所以我和友人點了較便宜的照燒雞扒石鍋烏冬($60)和煙鴨胸石鍋烏冬($52)，湯底都是豬骨湯。兩款都是先上配菜，後上石鍋烏冬的。湯底：石鍋很熱，端來的時候湯是冒泡的，入口很燙。可惜的是這個豬骨湯實在不太豬骨，有如一般麵食的湯底，幸好內藏一隻生蛋，讓我可以把它戳破溶入湯中。烏冬：確實與一般的烏冬不同，外層滑溜而內裏帶點煙韌，口感值得一贊。雞扒：肉質滑嫩，配上甜甜的日本式燒汁，其實很難出錯。所以這道是不錯，但有點一般。煙鴨胸：燒汁和鋪面的黑胡椒、芝麻等應該和雞扒一樣，但由於煙鴨胸本身已有鹹味，黑胡椒和芝麻等又與鴨胸肉有直接接觸(雞扒則是撒在雞皮上的)，所以整體比雞扒惹味。在這個偏貴的餐牌上，算是抵吃的一道。總結烏冬是不錯，但豬骨湯實在一般，可能配濃味的咖哩湯或鎮店的海鮮濃湯會比較好吧。encore指數低，因為這裏的價位偏高。p.s. 我發現這裏的石鍋對我來說是花樣多於實際，因為石鍋烏冬不如石鍋飯般會有特別的效果(飯的焦香)，而且湯和烏冬太燙的話，其實也無法入口。只要有美味的烏冬和湯，即使沒有石鍋，相信我也會非常滿意。…Read More

很久之前吃過一次yoppi的froyo，這次到旺角，決定再嚐yoppi。本日的special flavour是荔枝味，試了一口，覺得沒有甚麼荔枝味，但比原味多了一份甜味，也不錯。但其實光顧yoppi都是為了再嚐那酸酸的原味，所以還是要了一杯迷你size的原味froyo+芒果。froyo：果然沒有令我失望，差不多是吃過最酸的frozen yogurt，比已算酸的berrygood更酸。酸度可能和yogurtime差不多，但質感是走crumbs那種挺身幼滑的路線，不過個人還是偏好較甜和奶味稍重的froyo。芒果：頗甜，不知道是不是浸了糖水。不過以此店froyo的酸度，配上偏甜的topping是剛好的。很多人批評此店的froyo中空，但個人覺得以$18這個價錢來說，即使中空也沒甚麼好說的，畢竟其他froyo店至少要$26(通常$28)才買到一杯細size的froyo。當然，如果此店大size的froyo也有嚴重中空的情況，就不太能接受了。下次再行經此店又剛好想吃froyo的話，應該會試special flavour吧~ 畢竟它的原味始終不是我的那杯茶。…Read More

雖然小妹向來愛好甜食，但邪惡如甜品buffet的東西還是第一次試，所以不禁有些期待!經友人介紹下試土屋的甜品buffet，抵達時只是剛過3點，所以店內還有很多空位。店子雖不寬敞，但以小店來說環境算OK、坐得舒服。前言到此為止，開始談它的甜品吧~紐約芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕：有芝士的鹹味，但甜酸度和奶滑度不足，在芝士蛋糕中水準算是平均以下。黑森林蛋糕：一般到不能再一般的黑森林。栗子蛋糕：栗子蓉頗實，但味道OK，如果多一點會更好。原味木糠布甸：期待的主打，質素果然不錯。木糠和忌廉梅花間竹地疊成數層，忌廉雪得有點冰感，但入口即溶，味道不錯。encore了一客~芒果木糠布甸：換成顏色超橙的"芒果忌廉"，味道比原味忌廉甜，但一點芒果味也沒有...綠茶木糠布甸：朱古力木糠+綠茶忌廉，頗有綠茶味，OK收貨。朱古力木糠布甸：朱古力木糠。還是原味比較好~意大利奶凍：密度頗高而幼滑，是我最愛的奶凍口感，而且味道濃郁(有點咖啡酒味?)，是我很欣賞的一道。但奶凍上的啫喱太甜，與奶凍其實不夾，不下會更佳。焦糖燉蛋：這個焦糖燉蛋"糖"而不"焦"，燉蛋本身和上面的糖都很甜，個人覺得委實太甜了(很少吃焦糖燉蛋，可能正宗的也是這麼甜吧...)。上面的糖基本上都是白色的，只燒焦了很少部份，令味道不夠"焦"。可取的是燉蛋很滑。焦糖燉蛋白：與焦糖燉蛋相比，這個就夠"焦"了，吃得出明顯的焦糖味。可能是本質問題吧，蛋白的質感比蛋"鞋"得多，味道則沒有燉蛋那麼甜。布甸(芒果、橙、可樂)：驚喜之作! 撇開一定沒問題的芒果布甸，橙味和可樂布甸都真的很有橙味和可樂味!芒果布甸有芒果粒，橙布甸也有點橙肉。北海道3.6牛乳奶凍(原味、綠茶、士多啤梨、朱古力)：除朱古力質感上密度較低外，其餘味道的密度都頗高。在眾甜品中份量算是頗大。原味挺有牛奶味，OK。綠茶奶凍的綠茶味很濃，但略嫌太苦，可以加重其甜味和牛奶味。士多啤梨味就是甜甜的士多啤梨牛奶布丁，OK但有點普通。朱古力奶凍也很有朱古力味，但和綠茶一樣偏苦，可調得甜一些。朱古力布朗尼：暖熱的朱古力布朗尼配冰凍的雲呢嗱雪糕，可以分開吃或一嚐冰火交融的感覺。布朗尼口感不錯，味道也很好，友人說味道像心太軟~另一驚喜之作! 是少數encore的甜品。芒果班戟、香蕉班戟：水準一般。忌廉偏多，芒果班戟還吃到些芒果粒，但香蕉班戟內裏大部份都是忌廉，沒有甚麼香蕉...雪花冰(豆腐、朱古力)：入口即溶，豆腐味和朱古力味都很濃，令人非常滿足。在buffet中是不會飽之選，值得叫!麵包布丁：布甸算滑，內藏少量提子，味道則和我之前吃過的差不多。蘋果金寶：味道可以，蘋果是爽口的，遺憾的是沒有配以雲呢嗱雪糕。意大利涼粉(芒果、西瓜)：即是切成條狀而非粒狀的涼粉，口感不錯，但以甜品來說不太夠甜。涼粉上有近期頗熱的爆珠。朱古力梳乎厘：一枱送一客的原size梳乎厘，有多種味道可供選擇。因為這道是最後上的，所以吃它的時候已非常飽了。賣相挺漂亮，味道應該是可以的，質感則是外脆內稔。梳乎厘製作需時甚久(友人說至少要20分鐘)，建議大家早一點叫。總結食物：有很多選擇，就算撇開飲品，也有數十款甜品可供order。部分是有驚喜有水準之作，部分則太過普通或味道不平衡，有改善空間。價錢：正常，不算太抵也不算很貴。由於是聖誕新年期間，所以不能用優惠券。環境：OK。服務：不錯，店員挺nice，但我光顧的時段只見一名店員，人手太少。值得一提的是她容許其中一名友人不吃buffet而與我們同坐。encore指數：中等。下次再來的時候不會吃buffet，而會精選幾道buffet中試過好吃的甜品或一試它的心太軟。…Read More

逛街後打算吃一餐便宜的晚飯醫肚，看見這間橫跨n個舖位的食店價錢相宜、menu也OK，便儘管一試。一行三人，分別叫了一客泡飯和兩客上海麵。骨湯肉碎蠔仔泡飯：不清楚是否真的骨湯，味道OK，有很重芫茜味，不過下了頗重味精。蠔仔、肉碎和飯就正常吧~極少吃泡飯，這次發現泡飯原來有點像潮洲粥。韭菜豬肉水餃上海麵：湯底其實應該和泡飯的湯差不多，只是少了芫茜味，變成普通的麵湯底。下午逛街時看見店員在包水餃，它的水餃有很多韭菜，味道OK，麵就是一般的麵啦。椰菜豬肉水餃上海麵：味道比韭菜豬肉餃淡，因為椰菜其實味道很淡，多半只是嚐到豬肉的味道。湯和麵剛才已經說過了。總結：泡飯OK，麵則一般，整體來說是不用特意來試的食店。但以這個價錢吃一頓便飯，也是OK的。…Read More

食店的裝修很有設計感，以黃、綠、黑和木為主調，年輕而富現代感。我和友人一行三人等了一會便能入座，但卻被安排坐在桌的一邊，可能是因為店員想用盡每一個座位吧。我們每人叫了一客拉麵(可選豬骨湯、番茄湯、麵豉湯和地獄辣湯)，另以堂食優惠價$20(原價$28)加一客regular(即細size)的froyo。番茄牛肉拉麵($47)[番茄湯]：端上來時聞到一股香濃的番茄湯味，一嚐之下覺得它確有番茄味，但整體味道卻偏淡，友人覺得它是不夠鹹。牛肉和拉麵則一般。西京燒豚肉拉麵($50)[豬骨湯]：豬骨湯奶白且滑，但和番茄湯一樣不夠香濃。西京燒豚肉有點像豬頸肉，肉質是有點韌的，但平日吃的豬頸肉比較惹味。這道拉麵的配料比番茄牛肉拉麵要多，後者只有牛肉，前者卻有芽菜、粟米、荀、溏心蛋等，令人驚訝的是它竟然加入了菠菜！ 活了那麼多年，我是第一次在拉麵裏找到菠菜呢！北海道帶子拉麵($58)[豬骨湯]：湯底和配料大致上和西京燒豚肉拉麵差不多，帶子數量不少，不是很肥美的貨色，但以這個價錢來說質素是不錯的。froyo叫了後上，端上來後覺得它的size好像很迷你，但吃下去時則發現其實它和其他店子普通的細size froyo份量差不多。以$20來說，算是抵食。友人說這個froyo很yogurt，一嚐之下果然如此，甜酸度 -- 特別是酸度很夠，大概介乎roll和berrygood中間，奶味也OK。 froyo質感幼滑挺身不易溶，但topping的藍莓卻只酸不甜，有點可惜。總結：拉麵湯底勝在沒有明顯的味精，但實在太淡、不夠香濃，麵和配料質素一般。整體而言是以這個價錢來說合格但一般、不會令人留下深刻印象的拉麵，encore的機率很低。(印象最深的是那個菠菜！)反而這裏的froyo質素不錯，挺合我的口味，是可以encore之選。…Read More