間八薄切佐京都水菜配土佐啫喱間八薄切生魚片,出名脂肪少而且肉質細膩彈牙,淡淡鮮味且無腥味!新鮮嘅魚生,配埋脆嫩綠葉菜(京都水菜)+帶醋香嘅土佐啫喱,感覺好開胃!店員都有話個醬汁都夠咸味,唔需要再加豉油,果然大大力提升鮮味!我就中意一嚿魚生,夾住啫喱、菜一齊食,一啖過好滿足。火炙間八香草燒日本南瓜丼同樣都係間八,不過就火炙處理到外皮脆內嫩,肉質仍然彈牙。同碟配搭香草燒日本南瓜,酸甜又淋上特製醬汁,送飯一流。炙烤A5和牛伴日本南瓜天婦羅最期待就係呢個!頂級A5和牛,油花好豐富,呢個外層輕炙到有啲焦香,而肉汁好多又嫩滑,可以講係入口即融!感覺係一啖啖油脂豐富嘅牛油咁,中意食和牛嘅可以試試。而呢個日本南瓜天婦羅炸得脆口,內裡仍然軟稔。柚子雪葩無花果芭菲裡面有日本柚子雪葩,夠Fresh 又light、無花果幾新鮮,幾甜又多汁、柚子啫喱等等。整體入口幾light,柚子輕盈又夾到無花果甜味!楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶兩款茶味幾濃,奶蓋唔膩,可以一試!蘋果生薑茶,可以平衡番岩岩食和牛膩味,覺得幾夾。…查看更多
QUE (ELEMENTS圓方)
2025-11-11
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