Blue1990's Profile

平時朝頭早經過 Shift Cafe 見佢似係一間日系文青風的咖啡廳，陽光灑落，充滿溫暖治愈的感覺，好適合一個人靜靜地享受咖啡，原木色的桌椅，搭配簡約的裝飾，每個角落都散發著ins風的文藝氣息🌿今日就同朋友夜晚嚟到發現佢話佢夜晚搖身一變，霓虹燈亮起變得好有氣氛！昏暗的燈光，配上動感的音樂，令人感覺放鬆又自在，超適合和朋友小酌一杯，重點係！無論係佢嘅cocktail同mocktail，味道都係超級清新同埋好打卡～ ☺️「南蠻炸雞迷你漢堡」🍔 外脆內嫩嘅炸雞juicy唔會乾爭爭，配上特製南蠻醬汁同埋超多洋蔥，酸酸甜甜的，超滿足！😋 份量小小的，很適合想淺嚐的朋友～「麻婆豆腐墨西哥脆片」呢個組合超有有創意！香脆的墨西哥脆片配上麻辣鮮香的麻婆豆腐，口感豐富又有層次，讓人忍不住一口接一口！🔥 嗜辣嘅朋友絕對不能錯過！🌶️🌶️🌶️「烤原隻加利西亞八爪魚腿三色車厘茄沙律」🐙🍅！呢道菜顏值超高～😍 八爪魚腿烤得恰到好處，外層焦香，內裡Q彈，搭配清爽嘅沙律同酸甜嘅車厘茄，非常開胃！👍 而且份量十足，食完超滿足！「開心果白貝意粉」🍝濃郁嘅開心果醬汁包裹著每一根意粉，加上鮮甜嘅白貝，簡直是人間美味！😋 開心果嘅香氣同白貝嘅鮮味完美融合，讓人回味無窮～最後是甜點時間！🍰 「杜拜開心果脆絲法式吐司」🍞呢個吐司外脆內軟，淋上甜蜜嘅糖漿，再撒上滿滿嘅開心果脆絲，口感豐富，甜而不膩！ 絕對是完美嘅ending❤️…Read More

今日過咗去元朗探朋友仔，住喺形點附近嘅佢帶咗我嚟形點一地下的呢間泰式餐廳，鮮粉紅色嘅裝潢營造出一種modern 醒神的氛圍。從門口行入去，就被佢鮮艷奪目嘅顏色同埋佈置吸引，有種時尚可人的感覺！服務生都親切有禮，迅速引導我們到座位～我哋嗌咗兩份lunch set，小食率先登場！泰式酸辣鳳爪一口咬下，酸甜辣味在口中迸發，搭配鳳爪肉質鮮嫩柔軟的口感，實在是一絕。而泰式雞沙嗲串燒串上的雞肉香氣四溢，沾上濃郁的醬料後，更係回味無窮。主菜嘅泰式哭泣老虎燒安格斯牛肉朋友配咗冬陰功金邊粉，名就駕勢喇，原來味道都唔錯！牛肉表面微焦，鮮紅多汁的內裡配上酸辣入味的冬陰功醬汁，同Q彈有勁嘅金邊粉完美融合～另一道泰式大頭蝦配雞油飯同樣出色，大頭蝦肥美多蝦膏，雞油飯香糯爽口，令人越食越上癮！甜品環節！檸檬芝士蛋糕酸爽滑順，清新脫俗；迷你椰子雪糕清涼唔會太甜，恰到好處嘅椰子香氣令人難忘😚lunch set 嚟講價錢唔貴，而且有性價比高的菜式，戶外嘅outdoor位置仲可以打卡，真係算係相當值得再嚟！…Read More

鑽石山荷里活廣場一向都係美食天地，今日同媽咪過開嚟行街 佢話想食日本嘢就搵咗呢間個名幾得意嘅日式餐廳嚟試下🤭 ～宴美豚（Tonkatsu Enbiton）見到佢個名都有個豚字梗係要試下佢嘅吉列豬扒！店員一開頭會先放低醬料同埋原粒嘅芝麻畀我哋，可以用佢特製嘅工具自己搗碎芝麻加入醬料～芝麻味超級香！吉列豬扒定食豬扒經過精心炸製，外層酥脆金黃，卻不油膩。切開豬扒，內裡的肉質鮮嫩多汁，完美地保留了豬肉的原汁原味，搭配上照燒醬汁同白飯更加滋味，重點係份量十足！！吉列蝦定食吉列蝦足足有手掌咁長！超震撼～～而且蝦肉新鮮彈牙，炸得香脆可口，每一啖咬落去都能感受到蝦肉嘅鮮美和炸脆的口感！係滿滿嘅滿足感和享受感～蔥花吞拿魚腩米餅米餅炸至酥脆，魚腩肉質鮮嫩，配上蔥花的香氣，係别一番的口感和味道～好彩我哋六點幾就嚟到餐廳食嘢，食到大概七點幾餐廳已經坐滿人，外面要排曬隊，想親嘗正統日式炸物嘅朋友記住要早少少去食喇🤭…Read More

難得有時間同媽咪一齊接姨甥仔放學，接完就搵下附近奧運站有啲咩嘢好食，發現原來呢邊有間酒店樓下有個中式菜館，即刻同鍾意飲茶嘅媽咪去試下～茶樓嘅格局高尚，裝横簡潔又不失品味，座位寬敞坐得幾舒服！高湯海參罐湯餃這道湯餃以鮮嫩嘅海參和豐富嘅高湯為基礎，融合了鮮美的海鮮味道。每一口都充滿了濃郁嘅湯汁和滑嫩嘅海參，給人一種滿足感和舒適感！古法馬拉糕馬拉糕外觀呈現出金黃色嘅外皮，切開後露出柔軟嘅內部口感綿密細膩，搭配著淡淡的甜味和香氣迷人的麵粉香，每一口都讓人回味無窮～蜂巢海鮮芋角以酥脆的芋角為底，配上新鮮嘅海鮮，呈現出一種獨特的口感和層次感。蜂巢狀的芋角外皮酥脆，內部則是蓬鬆香濃嘅海鮮餡料，口感非常豐富！芥末美國石蠔卷石蠔卷結合了芥末嘅辣味和鮮嫩的美國石蠔，呈現出一種獨特的風味組合！外層酥脆，內部則是鮮嫩多汁的石蠔，配上微辣的芥末醬汁，帶來了一種鮮明而令人難以忘懷的味道。手磨紅米腸粉腸粉以紅米糯米製成，口感彈牙綿滑，搭配上香濃嘅醬料和鮮嫩嘅肉餡，給人一種濃郁的味道和滿足感！蟹粉小籠包小籠包外皮薄而有彈性，內部則是滿滿的蟹粉餡料，每一口都帶來了蟹肉的鮮甜，令人回味☺️…Read More

金亞萊係一間以泰國菜為主題嘅餐廳，位於荔枝角區，之前已經聽過佢朋友推薦，今日經過特登嚟試下！餐廳環境唔算好大，簡約裝修不過座位寬敞舒服！朋友推薦一定要試佢嘅招牌菜式係泰式火山骨。一上枱不禁哇咗一聲！超！級！大！份！佢嘅豬肉骨質鮮嫩多汁，每一口都能品嚐到濃郁嘅泰式香料，呢道菜色香味俱佳，絕對係令人回味無窮！另外一款必試嘅菜式係海鮮黃咖哩配蒜蓉包。呢道菜結合咖哩嘅香辣味道同新鮮海鮮，再加上蒜蓉包作伴，味道更加豐富。每一口都能感受到海鮮嘅鮮甜和咖哩嘅香氣，而蝦肉亦尤其爽口彈牙～泰式肉碎生菜包以新鮮生菜包裹著香炒肉碎，再加上泰式特製醬汁，輕盈健康又美味！如果你鍾意甜品，就絕對唔可以錯過甜品椰皇三重奏！佢係完個椰子殻上，入面結合咗木糠椰子糕、底層係椰果肉，每一口都帶來不同嘅層次感，令人愛不釋口🥰而飲品方面泰式奶茶濃郁香滑，帶有茶葉嘅香氣，又唔會好似平時飲開嘅泰式奶茶咁死甜，不錯不錯～…Read More

上個禮拜我同朋友去左位於旺角嘅歐美廣場的老川皇食川菜。我地分別叫左涼拌香辣海哲: 海哲爽脆，同加上香辣醬汁，味道同口感完美結合，夠晒開胃。川式回鍋肉:呢道菜入面有豬肉片同辣椒，炒得好香辣好好食。豬肉片好鬆軟，加埋辣椒嘅味道，真係開胃又美味。仲有蒜片同蔥花嘅酥脆口感，呢道菜真係絕頂美味。我好鍾意佢嘅辣味，但如果唔習慣食辣嘅人可以叫少啲辣椒。鐵板魷魚須: 另一道出色嘅菜品，魷魚須煮得好熟，但仲係好有脆口，再加上美味嘅醬汁同埋脆蔬菜，真係一道好好食嘅海鮮菜。川菜風味嘅水煮毛血旺:呢個係一碗以辣椒油同辣椒為基礎嘅湯，配埋豆芽、豆皮同豬血等食材。呢碗湯真係好辣好好食，完全可以滿足鍾意辣嘅人嘅味蕾。湯底好濃郁，仲有啲麻嘢味，令呢道菜更加有層次感。毛血旺真係一道令人難以忘懷嘅菜，口感同味道都好出色。…Read More

Simply係位於大角咀唔起眼嘅小巷入面，裝修風格以日式木系簡約為主，給人一種溫暖舒適的感覺。自然木紋嘅餐桌，同時搭配著淡雅的米白色調，營造出寧靜和諧的氛圍。餐廳雖然唔算大，但環境整潔有序，讓人感到舒適和放鬆。安格斯封門柳溫泉蛋丼飯安格斯牛肉好嫩好多汁，加埋溫泉蛋蓋住，味道融和，加埋個飯煮得剛剛好，撈埋蛋食唔會太濕保留煙韌嘅口感，整體嚟講真係好滿足嘅一道主菜。西班牙黑毛豬鞍。豬鞍肉估唔到咁大份，而且口感鬆軟唔會韌，份量相當好足夠，真係啱晒肉食愛好者！我哋升級咗咗佢哋嘅湯做蟹肉龍蝦湯，湯頭濃郁而鮮美，蟹肉同龍蝦嘅鮮甜味道完全散發出來，湯質順滑，相當超值！非常推薦佢哋嘅蜜糖柚子雞翼同脆炸唐揚魷魚鬚。啲雞翼好入味，外脆內嫩，加埋蜜糖柚子醬，酸甜爽口。而啲唐揚魷魚鬚就好香脆，夠嚼勁，好適合當作小食。最後仲試咗佢哋嘅提拉米蘇同牛角窩夫伴雪糕。提拉米蘇濃郁香滑，咖啡同芝士味道完美結合。牛角窩夫熱辣辣，配埋冰涼嘅雪糕，好豐富嘅層次感。…Read More

銅鑼灣耀華街係酒吧聚集地，唔係今日朋友帶路 都唔知道原來係Z!NG入面有間高質嘅川菜串燒酒吧餐廳😆一入到餐廳已經俾佢特大霓虹光雲朵打卡佈景牆吸引住眼球！！呢個佈景牆以霓虹燈營造出繽紛的光影效果，唔單止為用餐環境增添了活力和時尚感，仲係影相打卡嘅好地方！！麻辣干鍋麻辣干鍋絕對值得一試！我哋嗌咗雞軟骨、午餐肉同肥腸～麻辣嘅香料同辣椒為菜餚帶來豐富的口味，每一口都充滿了辣味和麻感，但有相當過癮！雞軟骨同午餐肉嘅彈牙口感口感和肥腸的嚼勁都令我哋食下食下食到停唔到口🤣一口牛柳粒這道一口牛柳粒充滿咗牛肉的鮮美同風味，未到唔貴，cp值超高！！串燒雞皮對於喜愛雞皮嘅人來說，呢道串燒雞皮絕對係一個必點的選擇！！雞皮經過燒烤後香脆酥口，簡直係配啤酒嘅最佳小食！羊肉串羊肉經過悉心嘅調味同烤制，每一口都充滿了羊肉嘅濃郁風味，讓您感受到正宗的川味串燒美味！…Read More

Pizza Maru終於係屯門市廣場開分店喇～屯門牛牛有福了🥰 餐廳的燈光依舊柔和而照明均勻，配搭住輕快嘅音樂，營造出一種輕鬆和溫馨的氛圍！Pizza Maru的其中一款招牌菜式就係佢嘅韓式芝心批，睇圖都覺得好吸引😆 由於得兩個人食所以我哋淨係嗌咗韓國烤肉芝加哥芝心批和蜂蜜牛油秘製炸雞，但份量都好多爭啲食唔曬🤣韓國烤肉芝加哥芝心批呢本pizza以烤肉為主，用上嫩滑多汁的牛小排和辣肉腸，再加上Maru特製的番茄醬，唔單止喺外觀上十分吸引人，口感同味道上也絕對不會讓人失望！！牛小排的烤製恰到好處，保持了肉質的鮮嫩，而辣肉腸的香辣口味則為整道菜增添了一抹獨特的風味，芝心批的酥脆外殼和鬆軟的內部更是完美地融合在一起，帶來了令人愉悅的咀嚼感😋蜂蜜牛油秘製炸雞每一塊炸雞嘅皮都炸到卜卜脆，唔單止保持了外層嘅酥脆度，咬落去仲係嫩滑多汁！而炸雞上淋上的蜂蜜牛油醬汁為整道菜增添了一絲甜味，與炸雞的鹹香完美融合。每一口都能品嚐到炸雞的鮮美和蜂蜜牛油的香甜，配搭住清新爽口嘅特色飲品，真係食到停唔到口❤️…Read More

同朋友食飯時間經過朗豪坊，見到對面新開咗餐廳圍爐取暖 ，雖然夏天但又好想打邊爐！🤣一入到去裝修和擺設走的是露營風格，營造出一種自然、放鬆的氣氛。餐廳的牆壁上掛滿了木質裝飾和霓虹燈，搭配著簡單而自然的色調，讓整個空間感覺溫馨而舒適。除了裝修和擺設以外，這家餐廳的美食也非常出色。皮蛋芫茜湯底非常好飲，湯頭清香，可以放食物前先飲一碗！新鮮的龍躉魚片非常鮮美，肉質鮮嫩，加入湯底中更是令人回味～ 鴨血口感細緻，滑捋捋一放入口就融咁☺️薄切安格斯牛小排鮮嫩多汁，牛味香濃口感出色。響鈴可以同湯底一齊煮，吸收湯汁嘅味道，浸大概三四秒入口外脆內軟！餐廳內有許多打卡位，包括帳篷，旁邊擺滿了軟墊和靠枕，讓客人可以打卡影相，而且整個空間都非常寬敞明亮，讓人感到非常自在舒適！…Read More

好耐冇嚟過九龍塘，今日咁啱過嚟接朋友收工一齊食飯，就去返就近商場覓食，經過見到呢間拉麵店喺尖沙咀同中環都有分店，未食過又咁啱想食日本嘢一於試試！螃蟹湯拉麵：拉麵嘅湯頭非常濃郁，帶有好濃螃蟹味道。湯裡加了檸檬、大蔥、蔥花等材料，讓湯頭更加豐富，配上麵條彈牙有嚼勁，讓人停唔到口。蟹肉餃子：餃子餡料豐富，裡面包括新鮮的蟹肉和豬肉，口感鮮美。餃子皮薄餡多汁，味道出色。豚肉辛拉麵：辣度適中的拉麵配上鮮美大大塊嘅豚肉，讓整道菜色更加豐富～湯頭帶有豬骨的味道，口感鮮美，配上辣椒油和蒜蓉，啱曬我哋呢班重口味人士😂一口芝士脆豚：這道菜是用芝士包裹著炸豬扒，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩。芝士味道同豚肉嘅鮮美相互融合，好食好食！最值得欣賞嘅係餐廳店員嘅服務態度，店員會週不時幫忙加水同埋上餐時都好細心，非常良好嘅進餐體驗～～…Read More

近來經常見到ig frds到荼香打卡，難得今日放假 終於約到朋友一齊去趁墟了！💕一來到門口已經俾佢簡約嘅歐式風佈置吸引住～好彩今日閒日人唔算多，等了大約十五分鐘就有位了！Beetroot Salad這道salad 用了新鮮的甜菜根、青椒、芝士、柚子和香料，口感清爽，混合了不同的味道，而且色彩鮮豔，味道豐富多層次，非常開胃。Clam Chowder 質地濃稠而不膩，蜆肉鮮味濃郁，配以麵包丁，湯入面仲加咗香草和牛油，令口感更加滑順，味道非常yummy!Tapenade Crostini麵包脆脆的，橄欖醬配以Para ham 同蕃茄碎嘅味道好配合，令人忍唔住一口接一口。Marinara Spaghetti意大利面的汁料濃郁，番茄味道濃郁而不過分，香菇同大蝦讓口感更加豐富，整體味道不錯～Black Angus肉質非常嫩滑，煎得恰到好處，配上蒜頭，口感味道都一流！Striploin肉質鮮嫩多汁，外焦裡嫩，搭配香濃嘅醬汁，入口油香四溢。…Read More

主菜我就揀左個香辣烤魚，烤魚味道適中，唔會好辣亦都唔會好鹹，而且魚骨偏小，食落都係啖啖肉。烤魚內本身配有萵筍、豆卜、紅薯粉、酸菜， 十分足料👍🏻火鍋湯底方面就選擇了甘粟蘿蔔豬骨湯， 湯底清甜，而且都係很足料， 餐廳的火鍋配料種類十分之多，而且是以自助形式自由夾， 飲品嘅種類都好多。 真係一次過滿足曬3個願意，除咗有烤魚之外，還有雞煲可以揀。 套餐還包括埋手切牛肉、時令刺身，海鮮拼盤， 海鮮拼盤10分吸引由其是象拔蚌。 首設牛肉油脂分布平均，雪花很漂亮。而且店舖嘅裝修和設計都很有中國風，CP值很高…Read More

門面看似普通的餐廳，實際內裏很有藝術氣息，這間餐廳的特色是有各種人工酒賣之餘，仲有自家設計的襯衫，款式和種類都偏向簡單和純色。 到今日的主菜： 頭盤先上了一道青口， 配上椰奶Chili Sause , 口感豐富，而且別有一番風味， 因為未嘗試過這個Mox and match. 第二道炸魷魚配他他醬，炸粉唔會太厚，而且食落很酥脆。第三道 墨西哥辣醬肉排配moszzarella cheese , 呢個菜式相當特別， 同埋都偏辣，中意食辣可以一試。 不得不推薦既就係龍蝦手工意粉和tiramisu, 是餐廳的signature. …Read More

高質和牛燒肉放題和牛一朗燒肉放題位於銅鑼灣，交通非常便利，鄰近地鐵站，而且餐廳內部寬敞明亮，環境舒適，是一個非常適合與家人和朋友聚餐的地方。我們選擇了course C套餐，這個套餐已經包括了三個拼盤，包括了和牛各部位、海鮮、豬肉和雞肉等。每一塊和牛肉都入口即溶，非常鮮美，而且其他配料也非常新鮮，口感豐富，讓人吃了非常滿足。除了套餐之外，和牛一朗還提供了無限添加的和牛刺身、和牛壽司和手卷，讓人可以盡情品嘗到各種不同口味的美食。此外，他們還提供了沙律吧、新鮮健康果汁、棉花糖和爆谷等，讓人可以在享受美食的同時，也能夠享受到健康的飲食體驗。總體來說，我非常推薦和牛一朗燒肉放題，這裡不僅提供了高品質的和牛肉和其他美食，而且還提供了豐富的配套服務和舒適的用餐環境，是一個非常適合與家人和朋友聚餐的地方。如果你想品嘗到最好的和牛肉和其他美食，那麼你絕對不能錯過這家餐廳。…Read More