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食完又再黎食😋喺荃灣嘅「幸福麵館」，呢度嘅港式車仔麵真係好受歡迎，選擇多到眼花撩亂！我哋今次叫咗兩碗唔同嘅麵。第一碗自選5餸麵： 滷水汁湯底；呢個滷水汁湯底香氣十足，味道濃郁，我叫咗少辣，所以唔會太刺激。 滷水雞翼尖和滷水牛舌：肉質好嫩，滷水味道好入味。 魚肉春捲：外皮酥脆，內餡鮮嫩。蝦餅口感彈牙，味道鮮美。魚腐吸收咗湯底嘅味道，好正。第二碗自選5餸麵： 沙爹湯底，湯汁濃郁，帶有花生醬嘅香氣，微辣嘅味道好開胃，食落去有種特別嘅風味。滷水腩肉、滷水雞翼和 滷水牛舌：腩肉嘅脂肪適中，肉質軟嫩，食落去好滿足。 牛肉丸：牛肉丸彈牙。 魚肉春捲：外皮酥脆，內餡鮮嫩。…Read More

旺角行街食甜品聰嫂私房甜品，喺旺角豉油街50號富達大廈地下8號舖，真係好多人流，經常都係大排長龍！我同老婆今次行街就特意想嚟食甜品，果然冇失望。我哋點咗兩款甜品：芝麻核桃露同埋芒果涼粉冰，仲加咗一份桃膠同一份芒果肉。呢碗芝麻核桃露真係好香！熱熱地飲落去，芝麻味濃郁，滑滑地，口感好好。核桃嘅香脆感加埋入面，咬落去有種滿足感。再加上桃膠，啖啖都有Q彈感，真係好正！整體味道唔會太甜，剛剛好，特別適合寒冷嘅天氣，飲完之後覺得好暖心。至於芒果涼粉冰，真係冬天我都想食！芒果肉新鮮多汁，甜得啱啱好，搭配涼粉嘅Q彈口感，食落去好清爽。涼粉嘅香味同芒果嘅果香混合，真係好開胃。再加埋一份新鮮嘅芒果肉，整碗甜品更加豐富，食完之後心情都好好！總括黎講，聰嫂私房甜品嘅甜品真係好味，無論係熱食定冰品，都令人回味無窮！下次再嚟一定要試下其他嘅選擇！…Read More

生煎包一直都係我鍾意食嘅美食，真係無法抗拒！上次同朋友去食過「劉興記」，今次路過荃灣，當然要再去食一次啦！招牌原味生煎包： - 呢個生煎包真係必試！外皮金黃酥脆，咬下去就會噴汁，內裡嘅肉餡超juicy，味道鮮美，真係一口接一口，根本停唔落嚟！蟹黃生煎包： - 呢個蟹黃生煎包更加令人驚喜！蟹黃嘅鮮甜味道同肉餡完美結合，口感滑嫩，食落去真係好滿足，絕對係海鮮愛好者嘅最愛！擔擔麵： - 擔擔麵嘅味道濃郁，蝦米嘅香味超級吸引，麵條彈牙，搭配上特製嘅湯汁，真係好開胃。蔥油雞扒拌面： - 呢道蔥油雞扒拌面，雞扒嫩滑，蔥油香氣四溢，搭配上麵條，味道非常搭，簡單卻又好味。今次再去「劉興記」食生煎包，真係冇令我失望！每一口都充滿驚喜，無論係生煎包定係其他小食，都好有水準。食完之後，心情都好好，期待下次再來探索更多美食！如果你都鍾意生煎包，真係唔好錯過呢間店！…Read More

最近搬到屯門，開始尋覓附近的小店，發現咗位於置樂花園的「三橋台灣牛肉麵館」，真係好正！呢間店嘅牛肉麵好出名，值得一試。招牌藥膳三橋慢煮紅燒牛肉麵（半筋半腩）： - 呢碗牛肉麵真係必試！牛肉慢煮得非常入味，半筋半腩嘅搭配，口感豐富，筋肉之間的咬勁同埋腩肉的嫩滑，簡直係完美結合。湯底用藥膳煮成，味道香濃，飲一嘆就感到暖心。酥炸鹽香雞麵： - 酥炸嘅鹽香雞，外脆內嫩，雞肉鮮美，搭配上麵條，真係好開胃！鹽香味道恰到好處，唔會太鹹，食落去非常過癮。脆炸蒜香金豬扒： - 這個脆炸蒜香金豬扒真係唔可以錯過！豬扒炸得金黃酥脆，蒜香味十足，咬下去肉質鮮嫩，配上特製醬汁，味道更加升華，真係好好味！波霸珍珠奶茶： - 食完牛肉麵，當然要來杯飲品！呢杯波霸珍珠奶茶，珍珠Q彈，奶茶香濃，甜度適中，飲落去非常解渴，完美搭配呢頓美食。「三橋台灣牛肉麵館」真係一間值得推薦的小店，無論係牛肉麵定係其他小食，都好有水準。搬到屯門之後，發現咗呢間好地方，真係好開心！下次再約埋朋友一齊去試下其他菜品！…Read More

我最近同朋友一早book咗位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖嘅「三日月」鐵板燒。試咗每人價錢為$998需加10%服務費既鐵板燒晚餐。 「前菜火龍果沙律」： 呢道沙律色彩鮮艷，火龍果嘅清甜同其他蔬菜嘅脆口感搭配得好好，食落去好清新！「前菜三小點」： 三小點嘅組合好精緻，味道各有特色。「極上刺身」包括有油柑魚、日本魷魚、黑魚子、赤身，隻隻都好新鮮。「廣島蠔」： 蚝肉鮮美多汁，搭配黑魚子之後，味道更加有層次。「南非鮑魚」： 鮑魚肉質非常鮮嫩，外焦內嫩；鮑魚膽係鐵板上煎烤時，會散發出誘人的香氣；真係流曬口水。「茶碗蒸」： 滑嫩口感，味道鮮美，配料又幾豐富。「深海野生白鱈魚」： 鱈魚肉質厚實細膩，搭配紫薯粉偏苦既口感，增添左唔少層次。「大海老帝王虎蝦」： 虎蝦肉質爽口彈牙，擺盤簡直藝術品。「鹿兒島黑毛豬肩」： 黑毛豬肉質嫩滑，厚切都仲可以油脂分布均勻，一啖咬落去好滿足。「鹿兒島黑毛豬薄燒卷」： 呢道薄燒卷口感豐富，肉質鮮美，搭配嘅醬汁都幾提味。「鐵板炒飯」：用左新鮮梅子醬和陳年梅子醬翻炒，再鋪上生命力鰹魚絲，還可以有另一個食法-茶漬飯。 「味增湯」： 味增湯味道濃郁，湯底鮮美，飲上一口真係好暖心。「紅豆大福」： 甜點口感軟糯，紅豆嘅甜味剛好，真係好滿足既一餐。呢一餐真係好滿足，「三日月」嘅鐵板燒體驗真係好出色，環境清幽、菜式高檔、服務都幾周到。如果想享受一頓高檔嘅鐵板燒晚餐，呢度絕對係個唔錯嘅選擇！…Read More

個日同朋友去左喺鰂魚涌英皇道嘅陳儀興尚潮樓，係一間以潮州菜為主打嘅餐廳，上到去成個氛圍俾人一種溫馨嘅家庭感覺。呢度嘅菜色多元豐富，抵食又高質。我地叫左個例牌鵝片$188，每一片鵝肉都鮮嫩多汁，入口即化，鵝皮油脂豐富。鵝腸$168，滷汁滷得好入味，口感好Q彈。荔芋香酥鵝$168，外酥內軟，荔芋嘅香甜同鵝肉嘅鮮美完美融合。潮式胡椒鹹菜浸台山蠔$268，蠔肉鮮嫩，搭配潮州特有嘅胡椒鹹菜，味道獨特，台山蠔粒粒都漲卜卜，我既至愛。肚肉苦瓜煲$128，煲湯濃郁，肚肉入口即化，苦瓜嘅清香中和咗肚肉嘅油膩，美味可口。欖菜肉碎炒飯$118，炒飯香氣四溢，欖菜同肉碎嘅搭配，令人胃口大開。除咗美味嘅菜品，陳儀興尚潮樓嘅環境亦係一大亮點。餐廳裝修簡約大方，溫馨舒適。侍應姐姐熱情周到，笑容滿面，總括嚟講，陳儀興尚潮樓唔單止提供美味嘅潮州菜餚，仲營造出舒適溫馨嘅用餐環境。…Read More

同朋友唱完K後，我地就前往旺角的「泰屋」用餐。我地order左三星炒飯，價格為$96口感香炒醇厚，米粒鬆軟入味。跟住係椰汁大頭蝦湯，價格為$92，湯汁濃郁滋味，大頭蝦鮮甜彈牙，是一道令人回味既湯品。我地仲點左清炒時蔬，價格為$76，蔬菜爽脆鮮甜，清淡可口。菠蘿咕嚕肉係必點之一，價格為$92，菠蘿清甜爽口，咕嚕肉外酥內嫩，酸甜可口，係一道美味既泰式菜肴.最後係泰山排骨，價格為$238，需要一段時間烹飪，但等候係值得的。排骨肉質鮮嫩多汁，外酥內軟，搭配特製醬汁，香氣四溢，係「泰屋」既招牌菜之一。…Read More

8月份係女朋友生日難得生日可以約到一班朋友出黎慶祝大家一致都想食韓國料理 最近又發覺位於旺角飛達商業中心outdark廣受好評一於book mark地理位置好方便不過真係提提大家提前book好位因為光顧量真係唔少首先黎個大菜 海鮮炒年糕 $328食韓餐點能夠少左炒年糕，配合住不同既小菜進食豐富曬味覺，當中包括紫菜飯，香濃芝士，香菇菠蘿粒同香炒泡菜再加上原隻炸魷魚 口感豐富海鮮煎餅 $138香脆口感的煎餅因為麵粉裹得唔厚 能夠食出香蔥同海鮮既香味同口感女朋友最愛炸醬麵 $108係韓國炸醬麵算係中華料理Outdark既炸醬麵味道豐富根本係一啖接一啖咁食炭豚飯捲 $88啖啖有肉唔會過於乾口最後仲有朋友們最鍾意既全份香蒜蜜糖炸雞 $198韓國除左名就係要食炸雞Outdark烹調方式令到炸雞保留原味搭配上3種唔同炸薯條增添唔同口感一飽口慾飲品點了西柚梳打同青蘋果梳打 各$38拍照一流也解膩呢餐生日餐食得好滿足，好開心…Read More

跟另一半的爸媽食飯因為大家都喜歡食雞煲所以決定帶他們來到黃金海岸商場的星小宴可以一邊吹著海風看風景一邊食雞煲打邊爐餐廳有分戶外的室內由於另一半的爸媽都不太能吃辣點了份微辣秘制香辣雞煲1隻的份量是$298 在以為用Gas爐的情況下發現店員拿著一盤盤炭火用炭火在戶外食雞煲果然整個風味都不一樣雞煲上桌後店員提醒要蓋上蓋子再炆煮個3分鐘再攪一下打開就可以食用我們4個人都覺得這一煲很足料 雞肉幼嫩而且雞味十足濃郁 等待期間店員選附上小食食雞煲當然要打埋邊爐不過我們還點了其他配料現在這個時代鴨血一定是必點的鴨血煮愈長時間味道就愈好愈有味 ＄48之後是手切特級安格斯牛肉大份＄368牛肉的油脂分怖得很好而且這間店不會切得太薄口感跟味道都兼備巧手韭菜餃 $68肉饀飽滿而且皮好煙靭煮久了也不會爛魚雲 $88沒有腥味紅薯粉 $20其他還有 豆腐$38本地生菜 $44豆胚苗$56爽口金針菇$34星小宴的菜品份量很足 這晚餐4個人吃得都很滿足而且又也有這麼美麗的景色襯托很適合跟朋友家人在這聚會…Read More

葵興友揮手區 🙋我又Explore到葵興KCC又進駐新韓國餐廳 chumchummi👏對chumchummi已經唔陌生啦之前去尖沙咀行街就算排隊都要去chumchummi食dinner架Thx god！佢終於進駐到葵興KCC 對於我呢個葵興友黎講真係一大福音😜每次到chumchummi都一定要order我最愛既醬油蟹set 醬油蟹套餐 $245包含紫菜飯 新鮮入味既醬油蟹！重點係勁多膏，勁多膏，勁多膏😋重要既野要講三次😜今次又另外order左吞拿魚紫菜飯捲$77吞拿魚飯捲超級好吃，加上店員都係韓國人，真係有種身臨韓國既感覺 野食同環境氛圍真係值得推薦 🤩…Read More

沒有旅行當然係想去不同的餐廳吃不同國家的美食，懷念一下各國風味而我今天選擇的是Thai 2.0先來杯泰式奶茶這間店的泰式奶茶十分符合現在我的飲食習慣不會太甜，但有濃郁茶味和奶香整個味道剛剛好，不會喝完奶茶連飯都不想吃黃咖喱雞肉配飯濃郁充滿香料味 稠度配飯吃很好雞肉嫩滑咖喱跟雞肉份量也多 香芧雞翼雞翼新鮮炸出來十分脆口嫩滑加上泰式辣醬更好吃飯後甜品是椰汁糯米糕椰汁香濃配上西米和粟米口感清爽作為飯後甜品不錯…Read More

福岡？ 一開頭以為係日本餐廳原來是在韓國開了很多分店的韓國本地餐廳現在在香港的第一間分店點石燒漢堡扒的話在鐵板上會有1塊熱石燒漢堡扒用每啖肉都可以自己控制焦度、熟度、厚薄十分好玩可以燒出不同口感這次點的是墨西哥辣椒和牛漢堡扒煎完的漢堡扒的油脂很重但加上墨西哥辣椒和蛋配上飯味道十分好而本人喜歡表面脆一點和薄一點的肉所以放在熱石上的時間比較久一點可以煎出香脆的口感待應看到熱石溫度下降會幫忙更換十分貼心建議蛋可以先吃因為鐵板也是熱的如果等久了才食會變得老最後配上西柚梳打整個套餐好玩又滿足…Read More

天氣終於開始有點冷跟朋友聚會首選當然是麻辣火鍋這天來到可以任添麻辣鴨血和豆腐的鼎王鴛鴦鍋（麻辣&酸菜白肉鍋）吃一口麻辣接著吃一口酸鮮的甘美令人更有食慾去品嘗之後的東西而餐廳為了這兩款不同的鍋底也準備了不同的醬料麻辣鍋是用香醋調製成的麻辣沾醬酸菜鍋是用腐乳調製成的酸菜沾醬而不想吃這兩種醬的話可以問待應拿豉油也可以御選小羔羊這個羊肉片真的是新鮮肉質嫩滑而且不會有太大的羊羶味干貝滑這個是餐廳推薦的干貝滑干貝滑這次是我第一次嘗試入口嫩滑而且可以吃到干貝一絲絲的質感很有趣特級牛肉片肉質鮮嫩而牛肉味香牛骨濃汁牛丸這個待應千叮萬囑要小心咬下去會有汁爆出來湯汁加上很彈牙牛肉味很強的牛丸很好吃大家食的時候也要小心熱日本黑豚手打丸口感有點像豬肉漢堡扒豬腩肉…Read More

第一次來到麥加力歌街覓食這次看到一間門面有隻牛的初心燒肉店店內有兩層第一層是廚師在你面前的而第二層的座位十分闊落令人倍感舒適看到餐牌上有純血和牛純血和牛是澳洲和牛中最高級別的而且數量稀少純血和牛大盛整個飯都被純血和牛片包著可以聞到很香的牛脂香吃下去肉質十分軟嫩而且沒有任何醬汁但是牛肉很多汁的關係吃下也不錯加上日本米的襯托不錯網燒焰之牛舌丼牛舌爽脆配上洋蔥絲和蔥花令到整個飯更加好吃加上餐廳自家製的醬汁沾在牛舌上有不同的味道…Read More

這跟朋友來到Time park lounge 朋友告訴我這裡的環境很舒適而且感覺不太像平常的酒吧一樣這裡也有主餐供應但是這次來到應該是剛剛好轉Menu 所以今天只有小食供應沒所謂反正都來到這裡而且環境舒適那就點小食囉小食界不能沒有的雞翼這裡也有雞翼可以點Time Park 自家制雞翼 有6大隻味道酸酸甜甜而且皮脆肉嫩十分不錯炸海鮮拼盤拼盤中有魚餅、吉列蝦、魷魚圈、軟殼蟹每樣都是鮮炸出來的軟殼蟹的膏很多味濃魷魚圈也是炸得不錯炸洋蔥圈雖然炸皮比想像中厚了一點但是加上他們自家製的醬也變得更好入口Genting Highlands這是沒有酒精的飲品上層的是桃味沙冰味道不錯…Read More