JY20's Profile

美味食物，有面向大館的景觀，服務殷勤，這自助式午餐價格在中環可謂相宜。大致上都很美味。切細片的papadum，烤雞塊及奉上的dosa等尤其令人回味。這次美中不足是pulao的米飯略硬，但白飯又OK。…Read More

環境舒適，服務也不錯。點了一客銀鱈魚西京燒定食和一客蒲燒鰻魚丼。擺盤精緻，賣相好，但一入口，不論麵豉湯、鰻魚丼、銀鱈魚，總的都覺調味鹹了些。魚本身的味道是OK的，除了太鹹以外。其實不用落這麽鹹，本身有鮮味已好吃，也會健康些。希望店方留意一下。…Read More

前菜已很美味。波菜茸芝士裡的芝士份量夠多，而且有奶香。羊肉香料炒飯的炒飯本身調味偏鹹了少許，但羊肉方面，量夠多，夠稔，調味很適中不會過鹹。倒是masala tea 偏淡略失色。吃一客executive lunch很充實，飽到晚上。總的來說，香辣調味細緻，令人回味。…Read More

牛柳鑊仔薯粒之前在別的分店吃過，係美味之選，所以呢次喺中環分店亦order咗一份。呢次竟係超乎意料咁鹹！尤其是洋蔥同菇呢D索味嘅食材真係超超超級鹹，只有雞蛋最唔鹹，抵消之下，整體仍係好鹹！呢間唔係少鹽少糖食肆咩？其實啲材料好味足料，又使乜落鹽落得咁重手呢，更加唔健康。希望會有改善。…Read More

我幫襯咗素食1小時放題.唔使走来走去自已攞嘢,覺得衞生D又冇咁浪費,咁做法唔錯.食物種類選擇唔多,又真係少鹽少油.少鹽到嘅程度係鹹香枝豆完全冇鹹冇香.肉骨茶湯麵亦欠香味,鹹味少到要自已加番少少鹽至提得番起少少味.麻油菠菜好靭,𡁻到成口渣(食材問題,乜唔當造咩?)炒豆角D筋亦好靭.炒翠玉瓜ㄧD都唔脆,似烚嘅咁軟淋淋.比較好食嘅有番茄芝士沙律,牛油雜菌,牛油粟米.我冇加$10要甜品飲品.或者有其他我冇點到但好味嘅嘢,我就不得而知啦.環境佈置清新,光潔舒服,但$78+10%吃ㄧ個素食放題/任食,可以有其他更佳選擇.我相信素食係可以做得清淡,而唔係乏味/冇處理.食味係好緊要嘅ㄧ環,希望呢方面會有改進.…Read More

我們點了Paper Masala Dosa,烤的大捲筒型薄餅.香脆,薯仔饀美味,惹味,必食.Dry fruit Rava Masala Dosa則是辣中有鹹帶甜,也頗特别.飲品方面,masala tea雖不大杯,但味道香醇,以cardamon和薑的香味最出,奶是略多了點,茶的比例如果多些更好.Masala Chaas(spiced buttermilk)這款飲品好特别:不-是-甜-的(如果你沒有既定印象飲品一定是甜的, 你會較容易接受)有芫茜碎在其中, 好香而清爽,像微鹹的乳酪飲料.我個人口味而言, 則是很喜歡雖然是賣素食,但香料運用得很好,味道豐富唔齋.搬了新店,地方新浄光亮,寛闊好坐(雖然略嫌裝飾上不甚夠印度風味)Menu上有好多款Dosa,下次再幫襯再試.…Read More