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尖沙咀稻埕飯店的食評最近，我有機會到訪尖沙咀的稻埕飯店，品嚐了他們的牛肉麵和鵝肉。然而，這次的用餐經歷並不如預期。首先，牛肉麵讓我感到失望。麵條明顯沒有煮熟，口感偏硬，影響了整體的味道。牛肉的處理也不夠細緻，塊頭過大，沒有切成小塊，食用時非常不方便。此外，牛肉和麵條的份量都偏少，讓人感覺不夠滿足。更令人失望的是，飯店似乎用大量的紅蘿蔔和白蘿蔔來填充，這讓人覺得有點敷衍。其次，鵝肉的味道也讓人失望。鵝肉本應該是飯店的招牌菜之一，但這次的鵝肉味道過於淡薄，缺乏應有的滷水汁的香氣和味道。這使得整道菜品顯得平淡無奇，無法激起食慾。總的來說，這次在稻埕飯店的用餐經歷並不理想。牛肉麵和鵝肉這兩道菜品都存在明顯的問題，無論是食材的處理還是味道的調配，都有待改進。希望飯店能夠重視顧客的反饋，改進菜品的質量，提升用餐體驗。畢竟，尖沙咀作為一個美食聚集地，顧客對餐廳的期望也相對較高。希望下次再訪時，能夠品嚐到更為美味的菜餚。…Read More

當天原本計劃在佐敦一帶用膳，但因大雨而改變計劃，轉到佐敦的泰排檔餐廳用餐。幸運地只需等10分鐘便可入坐。餐廳內部裝潢充滿泰國風情，霓虹燈和復古海報讓人感覺置身於泰國街頭。我點了一份虎蝦金邊粉和一杯泰式奶茶。金邊粉上的虎蝦比匙羹還大，肉質鮮嫩，配料豐富，包括豆芽、韭菜和花生碎，整體味道非常和諧。金邊粉的口感滑溜，讓人一試難忘。泰式奶茶則稍微偏甜，但仍然香濃可口，為這頓美食增添了一份甜蜜。總體來說，這次用餐經驗非常愉快，無論是食物質素還是餐廳氛圍都讓人滿意。這家泰排檔餐廳絕對值得一試，尤其是喜歡泰國美食的朋友。…Read More