Marcel Leung的個人專頁

今日來到位於何文田嘅食美軒首先個環境都闊落大方，卡位坐得很舒服秋季最愛食蟹，等咗咁耐，終於又有得食喇!!!!好味程度超乎你預期!!蟹粉宴包括多款以蟹入饌的佳餚，包括:蟹粉小籠包蟹肉的甜美封存在透薄的小籠包皮裡，一口咬下，香濃馥郁！令人愛不釋口的經典美味。 酥炸蟹皇蓋酥脆的外皮，內餡軟嫩絲滑，超香濃嘅蟹膏味，加上蟹肉嘅鮮甜味，香酥蟹蓋內的精華，讓人回味無窮。 蟹粉豆苗蟹粉的鮮甜與豆苗完美融合 臘味煲仔飯熱辣辣，香噴噴，食咗暖笠笠。吸滿大閘蟹的鮮甜精華而不油膩每一口都能品嘗到大閘蟹蟹肉的鮮甜！…查看更多

呢排返工好多嘢做， 終於放工就當然要輕鬆下啦！！呢間位於太子嘅餐廳交通都算方便 喺地鐵站行5分鐘都唔使就到啦！！忌廉湯香濃細滑,好濃沃，啖啖都有玉米咬口田園沙津新鮮清爽, 配上芝麻醬，必勝既配搭。之後就到我哋嘅重頭戲:🍖巴黎式紅酒慢煮紐西蘭羊膝 ！慢煮羊膝🐏一切落去啲羊肉度已經知道佢好冧 ，食落有一股明顯嘅羊羶味,啖啖都係肉 佢嘅size真係超級大!! 勁多肉🤤肉質好實淨 ,好有飽足感配埋雜菜 ，味道真係一流呀!!野菌黑松露炒意大利寬條麵(轉意粉XDD呢個雜菌真係無得輸，有幾種菇係裏面，菇味濃，黑松露味道突出!意粉真心唔錯！好有口感呢兩個菜式淨係聽到個名都已經流晒口水紐西蘭羊膝真係好特別 ，鍾意食羊肉嘅朋友仔就千祈唔好錯過啦！！！blueberry cheesecake係café食到依個水準既cheesecake的確唔錯😻🍨Chocolate@Paradise超濃郁朱古力味嘅雪糕球，仲有朱古力碎，朱古力味香濃, 好正~~OVERALL , 我比較鍾意燉羊膝， 因為好抵食， 大家都可以試吓啦期待下次嚟呢間餐廳會有驚喜…查看更多

經過葵芳見到間裝潢好特別既小店，主打特異國菜，一於試試!餐廳老闆落單+傳菜TAKE 過，仲會同食客寒暄，好熱情咁推介菜式，會耐心講解各菜式既特色，實在係難得一見!~~俾人一種好NICE 好FRIENDLY嘅感覺。餐廳MENU全是手寫的！感覺更加特別。田園沙律沙律嘅麻醬夠多，每一啖都食倒酸酸地味，幾開胃愛爾蘭傳統香酥鴨老闆喺愛爾蘭生活過，佢經過改良變成E個用生菜包住鴨肉><鴨肉切碎炒香，連埋蘿蔔絲同青瓜絲, 口感清甜，層次很豐富。唔油膩，好香口惹味，再加海鮮醬, 用生菜包住卷來食，十分滋味, 有D似中國片皮鴨><明太子三文魚意大利粉明太子其實就是用辣椒和香料醃製過的鱈魚的魚卵，是日本的名產，香辣惹味~明太子，細細粒很幼細，一咬便爆出鹹鹹的汁液!!鹹鹹甜甜的明太子加上鮮味的三文魚，醬汁幼滑香濃，意粉充分吸收了醬汁鮮甜的味道，融和感十足，非常建議大家一試呢！自家製低糖心太軟上碟時熱辣辣，切開，流出朱古力醬仍是暖暖的，慢慢咁流出嚟，整個畫面都令人著迷愛上!蛋糕外層帶少少脆口，朱古力漿味道濃郁，好好食。如果能添加雪糕會更好。特製嘅tiramisu驚喜之作除了cream之外, 冇加糖架!兩杯特飲都加左蝶豆花， 呢個係 青蘋果味呢個係士多啤梨味紫色好夢幻，打卡一流。這間餐廳在菜色上花了好多心思, 現在這麼用心的食店,真的很難搵呢~…查看更多

所有晚市套餐都係$200內😍仲有多款特色甜品, 例如有心太軟、窩夫、法式吐司等。幾抵食👍🏻！餐湯--粟米忌廉湯湯質地比較稀身，粒粒粟米增添口感美式BBQ醬烤原條豬肋骨🐷味道好出色!令人回味的燒烤醬，食落甜甜地，入口柔軟、咬落彈牙醃料和燒烤醬令豬肋骨帶來豐富的口感~非常開胃!!底下嘅薯條都好好食，炸得非常香脆，薯味十足！雜莓窩夫😍賣相幾靚,顏值高又可愛，少女心即時爆發!佢個窩夫都幾多雜莓, 我好鍾意!!但佢同我平時食嘅窩夫有D唔同, 厚身D, Waffle外脆內鬆軟，同埋雪糕一齊食，好正😋草莓奶昔冰爽解渴，入口是濃郁的草莓味以呢一個價錢的水準可以食到甘高質素。店員態度良好，下次再去食…查看更多

荔枝角有很多出色的餐廳隱藏在工廈，會有意想不到的收獲的><。😝而我今日選的這間就是 FAB KITCHEN!入座時，餐廳會為每位食客消毒雙手，加分!!八爪魚黑醋沙律，爽脆的沙律+黑醋，好清新。熱辣辣的麵包，仲有olive oil同black vinegar，用牛油都得～湯的濃稠度適中，口感滑溜德國鹹豬手配酸椰菜餐廳真的很有誠意, 細心起骨及切片。醬汁惹味，簡直沒有不吃的理由 !! 旁邊還有少許酸菜作配菜。大滿足紅酒牛臉肉燴意大利飯意大利飯軟硬適中，😜creamy多汁, 吸收了牛臉肉的美味, 口感豐富。十分好吃。😜牛臉肉是牛最嫩滑一種部位，瘦肉與脂肪balance得非常好!🤩🤩牛肉十分嫩滑，必定係慢煮嘅!!( 我估＞＜）因為真的煮得很入味，很軟稔~😋😋仲有甜點預約更可享九折優惠。約百多元一位，是一間有實力的高質西餐廳😘還有的是...香港人加油!!!…查看更多

甫進店內, 要叫:黃店萬歲!!!!旋轉木馬， 大熊公仔, 很有置身樂園的感覺。一打開飲品的menu居然有立體的旋轉木馬彈出，好用心啊主打精緻西菜，食物質素頗有驚喜。餐廳提供set dinner，包餐湯、主菜和飲品，加一後價錢約百多元一位湯的濃稠度適中，口感滑溜bbq豬肋骨燒烤醬食落甜甜地，醃得夠入味，味道鹹香~~入口香脆，醬汁惹味，令豬肋骨帶來豐富的口感~ 簡直沒有不吃的理由西西里煙肉三文魚意大利飯 呢個賣相非常吸引，酸酸甜甜好開胃！每一口都充滿三文魚及煙肉好豐富呀!!!!!心太軟+香草味雪糕流出朱古力醬仍是暖暖的，慢慢咁流出嚟，整個畫面都能令食嘅人心動，令人著迷愛上!忌廉碎曲奇咖啡沙冰 好巨型!!!!沙冰飲落好香咖啡味☕️食物同環境質素依然保持水準，仲要係黃店, 香港人的你, 要識揀啦???!!…查看更多

小清新的OCIO~餐廳裝潢簡樸明亮，令人心情放鬆menu :蜜糖蒜香雞翼 雞翼味道鹹香~~入口香脆，醬汁惹味煎石斑魚柳配香草忌廉汁香味撲鼻~急不及待拿起刀义，快快品嚐那塊熱騰騰的魚柳。厚肉魚柳配上香滑的忌廉汁大廚以慢火香煎魚塊兩邊至金黃及全熟，控制火候恰到好處!!魚塊吃進去仍然香口，再配上香草忌廉汁，滋味無窮。日式鐡板龍蝦汁魷魚意大利飯。鰹魚片在飯上跳舞, 感覺可愛~龍蝦汁煮的意大利飯味道豐富~ 龍蝦汁入鼻夠濃郁, 加上魷魚等的海鮮粒, 帶有陣陣海鮮味。意大利飯軟硬適中，不會太軟太濕,creamy多汁, 吸收了海鮮的美味, 十分好吃。草莓奶昔冰爽解渴，入口是濃郁的草莓味OCIO是一間「平凡中顯實力」的西餐廳，值得大家一試…查看更多

裝修全部以淺粉色為主, 裝修外貌似少女甜品店,啱晒鍾意去靚餐廳食嘢嘅朋友!! 環境舒適坐得舒服，可以再嚟：）佢係推薦健康嘅素菜當先來嘅係前菜🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️沙律同埋湯❤️呢一個湯，真係好夠味架，入邊好多材料香芒牛油果苜蓿芽手卷超級脆口紫菜手卷, 配埋牛油果感覺好清新！脆中帶著生果甜味意大利牛肝菌乾燒伊麵配上牛肝菌黑松露， 真的好吃。個口感好豐富~ 而且牛肝菌含有多種氨基酸，有抗流感、防治感冒的食療功效!!蘆筍焗千層麵以原裝焗盤新鮮出爐!!千層麵配上芝士，烤到金黃色，肉醬、芝士、意粉, 這個一絕的配搭，簡直是天衣無縫!!!。啖啖都有能夠滿足口感既配菜，真係健康檸檬蜂蜜生薑茶暖胃又解渴肺炎嘅關係, 餐廳每位客人都會送一碗抗疫潤肺糖水❤️超級足料😳堂食就會贈送一碗～抗疫潤肺，絕對冇偷工減料，滋潤養顏🥰焦糖海鹽千層蛋糕蛋糕軟滑其實......真係唔似食緊齋, 可以ENCORE~~…查看更多

旅行癮忽發，卻因公事繁忙未能請假任性出走。幸於鬧市一隅尋得這隱世台式餐廳，就當是一趟到台灣的快閃之旅吧台灣簡樸而乾淨的裝潢，令食客感到無比舒適。精美的餐牌，令人食指大動。先介紹的是這道台式慢煮鹽水鴨片，因慢煮的關係，鹽味不會覆蓋鴨味，鴨片鮮滑，令人一試難忙。忠孝魯肉飯，仲有鹹酸菜的鹹香中帶有甜味，加上炸蒜伴味，香脆的味道令我們讚不絕口說到台式美食當然不可不叫這碟忠孝蚵仔煎，足料的蚵仔，絕對係必點之選。餐飲也很值得點，奥利奥牛乳沙冰賣相吸引。甜點則不得不提這忠孝芋圓，台灣特色甜點，加上台式麻糬窩夫配朱古力泡沫果仁，為這程台灣快閃之旅畫上完美句號。…查看更多

今日係我同女朋友既重要日子，當然要搵d正既西餐廳同女朋友大快朵頤啦。於是我地又來了呢間位於尖沙咀厚福街的Amitie Kitchen喇。餐廳非常就腳，對於返工一族放工去食完全冇難度。餐牌制作精美﹕晚餐有不同口味的菜式選擇﹕亦有唔同既菜式迎合不同口味的朋友仔。首先上菜既係呢隻蒲燒特長鰻魚飯，鰻魚不但止夠長，仲要多汁，完全唔乾，各位鰻魚控係一定一定要叫架。餐飲就叫了紅豆汁，發現同鰻魚飯竟然係Perfect Match最後就係呢個慢煮羊膝，要注意慢煮羊膝上菜時間雖然較耐(趕時間既朋友仔就唔好叫呢道菜喇)，但係慢煮方式避免鑊味滲入羊膝，更能食出羊膝原來既鮮味，所以我地都非常滿意。餐廳菜式同煮法較豐富，食物質素都甚高，之後都會再帶女朋友來!…查看更多

 餐廳裝修好簡約，座位係梳化椅坐得好舒服！提議來之前預先Book枱，因為坐下後一直看見有很多人><menu黑松露鮮菌意大利飯芝士和鮮菇配合得很好，易咬食落口也很有粘口及彈牙的感覺，而黑松露的味道也好濃芝士焗呑拿魚天使麵係熱騰騰，芝士味勁香！白汁分量非常多，每條 幼滑的天使麵都能夠掛住濃郁的醬汁呑拿魚再配上白汁同蘑菇，真係好夾好味道!!!《瑞士雞翼出前一丁 》個雞翼就最出色, 仲熱熱地既, 所以佢地menu都有2款味道👍🏼E雞翼係瑞士雞翼, , 仲熱熱地既, 夠入味，雞翼又夠肥美，而且有3隻。飲品方面有好多選擇，最後我哋揀咗：草莓奶昔甜度剛好，加上cream更滑。 泡沫咖啡晚餐加$35就有心太軟+雪糕不過太飽下次先XDD…查看更多

荃新天地有一間隱世西餐廳。成間餐廳都主打大自然，環境幾靚，半開放式嘅地方，仲有吧臺，同埋我都幾鍾意佢嘅木紋色配搭 ,唔錯唔錯~「The Base Nature」既Brunch set 有十一款可供選擇😄我地簡左.....煙三文魚尼迪蛋~蛋汁併發的一刻, 真的很爽!!! 絕對推介Full day breakfast 除咗多士,香腸,薯餅 ,茄汁豆之外, 也有蟹餅、大啡菇、 溫泉蛋 、菠菜、 西柚沙田柚沙律😚😚😚薯餅烤得夠乾, 香脆無比。雞蛋煮至剛好凝固, 蛋黃完全保持液態所有蔬菜用料都好新鮮炒滑蛋放在牛角包上吃也好，燒到少少脆，但內裡仍軟淋淋 呢個價錢 食到E個質素, 我十分之滿意😊咖啡是偏甘醇味的服務殷勤有禮，值得一讚…查看更多

今晚黎旺角食晚飯, 揀咗呢個dream cafe~餐廳門外是巴黎鐵塔～餐廳入面燈光浪漫，感覺幾Elegant同舒服。餐廳環境舒適，餐廳樓底幾高，用水晶吊燈令內有環境更具氣氛。睇睇餐牌 ,「Set For 2」任揀一個A + B餐。好抵食!!二人餐附有兩碗餐湯南瓜湯好香甜，食到有南瓜蓉，好味道！蒜香黑松露炒什菌闊條面黑松露味好豐富 , 配菜菇菇都好多同好入味🍄中意佢加左少量粟米, 帶返個甜味出黎最鍾意就係魚魚，一見到套餐有魚就連扒都捨得放棄。當然，呢塊鱈魚最後證明我呢個決定係正確的，又鮮又爽口，正飲品方面我哋就揀咗榛子朱古力（凍）同黑啤一支。黑啤味道較濃，配餐一流﹔榛子朱古力甜度適中, 值得推介!…查看更多

呢日同朋友嚟MK行街~黎到E間樓上cafe食晚餐~而且地點方便><環境尚算舒服 野飲、蒜蓉包同湯都係餐包埋煙三文魚配忌廉雜菌天使麵 忌廉相當creamy, 麵質軟滑,，層次都好豐富，份量亦都幾充足最愛嘅...................芝士年糕～～～芝士年糕焗到恰到好處～咬開好熱辣!!入面嘅芝士處於流心狀態，正～BBQ RIBS尤其E 一道燒豬肋骨，且令人垂涎欲滴。蒜片牛柳粒，入口煙韌彈牙，好有口感，配埋香脆蒜片入口，味道更濃！卡邦尼意粉😋煙肉份量亦算多，食到落尾都仲有菌, 係我最仲意的去煮牛肝菌（Porcini）😍💓意式青醬雞絲炒闊條麵意式青醬, 再加蒜、松子仁、橄欖油!闊條麵軟硬度亦剛好，咬落有口感又唔會太軟👍🏻個人覺得都係水準之作，所以推介比愛吃嘅朋友！DRINKS:我最愛..................朱古力誘惑 !!!!!!!!!!朱古力味好濃,  同埋溶咗嘅朱古力 , 有口感!!…查看更多

作為西環既老街坊(大大話話都由出世住到而家)，睇住mtr開了之後西環翻天覆地的變化，小弟實在感受深厚至極。可幸的是，帶來的變化很多都是正面的。例如開了不少裝修唔錯的bar，等小弟放假閒來無事可以chill下，輕鬆一下都唔錯。呢個星期日，就俾呢間餐廳吸引了。星期日，唔止個人未有咁快起到身，連腸胃都當然要遲起一下啦。大餐就夜晚先啦，食d all day breakfast就最好了!所以揀了呢份steak breakfast，作為all day breakfast除了感覺唔會heavy之外，份steak亦夠份量同惹味，果真唔錯。另外，隨餐亦都有餐湯同餐包，在一間環境咁優美的bar度可以享受到性價比咁高既breakfast set真係一件樂事。最後愛酒如命的小弟點可以唔叫酒呢? 一連叫了兩支酒，除了過下酒癮，仲點亮了呢日我的weekend mood，準備開展我的假日Chilling Activity!…查看更多