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星期六的中午，漫無目的走到K11，經過Misocool就試一下它推介的拉麵。點了一個蕃茄牛肉拉麵及一個炸雞拉麵。蕃茄牛肉拉麵﹣食拉麵前先飲一啖湯底，一飲之下，十級鹹!!那不是湯，是超鹹茄醬!蕃茄湯底的拉麵吃過不少次，但從未吃過如此難飲的湯底！還以為只是湯底一時失手，再吃拉麵，同樣有驚無喜，麵太稔，也不覺得像日本拉麵，丁麵比它還好吃。最後實在接受唔到那「杰撻撻」的茄醬湯底，我把成杯水倒進拉麵才吃得下朋友叫的炸雞拉麵，炸雞味道ok！拉麵的湯底好明顯是味精湯，還以為到了茶餐廳吃日式拉麵! 可惜，這碗炸雞拉麵足足等了四十分鐘....第一次「催單」，侍應說炸雞即炸，要等十分鐘，但當時其實已等了二十分鐘...再過多十分鐘，再次「催單」，侍應說雞就炸好，再等多幾分鐘...結果，幾件雞塊要等成四十分鐘離譜！總結：環境已不想評論，就算是海景（可況沒有景），吃得如此不愉快，幾好的環境也沒有用！以五十幾六十蚊吃一碗如此質素的拉麵，倒不如拿三十蚊隨便找間茶餐廳吃碗日式拉麵還好！…Read More

母親節的中午來到阿一海景飯店,地方雖然不大,但當我坐在角落的位置時,看到那270度的維港景,即時身心舒暢鮑魚燒賣: 大大粒,上面放了一小片鮑片,熱辣辣,味道雖然不是十分驚喜,但裡面的蝦新鮮,不錯,不錯!咸水角:爸爸推介的,賣相真的看不出有什麼特別,但一咬之下,咸水角的皮那種煙靭感覺的確和一般吃的不同,很軟,薄薄的,又不黏口,口感有點像吃草餅,內裡十分足料,really good!南瓜餃:賣相相當吸引,但味道和一般的蒸餃沒太大分別魚湯莧菜:魚湯味濃但又不會太鹹,莧菜吸了魚湯味,清淡中帶點鮮味,清淡健康之選竹笙飽魚花膠卷:竹笙包著一條飽魚,一條花膠,一條冬菇,鮑汁調得很好,一口咬下去,也分不清吃的是飽魚還是冬菇,再試著分開吃,花膠十分爽口,又帶點煙靭!同樣是清淡健康之選!整體來說,雖然點心選擇不多,所謂貴精不貴多,點心做得精緻好吃 !海景更取了不少分數!爸爸推介的砂窩炒飯,今次因太少人而沒有order,下次一定要試下因趕住睇戲,不是我埋單,這餐花了多少也不知呢…Read More

沙田嘅Shakey's Pizza吃過兩三次，Pizza同意粉都唔錯！但今次到大埔的分店，質素大跌!! order了$198的二人晚餐，湯、Pizza、意粉、小食，甜品及飲品都有，抵食！龍蝦湯- 唔錯，杰身些少更好白酒蜆肉扁意粉-　意粉淡而無味，好似淨係用水滾熟咁　蜆肉同樣無味，肉又熟到實哂，自己煮都應該好食過佢！火星pizza-細細個最啱兩個人食，pizza又脆又薄半隻燒春雞-雞是雪藏的總難免，所以本身雞的味道係差少少，好在個醬汁唔錯！伴菜嘅薯蓉都幾滑！甜品芝蛋糕-超甜!只吃到糖味，吃不到芝士味睇黎都係返沙田的Shakey好d…Read More

去完林村「擲膠橙」撘乘巴士回到大埔中心附近下車，下午茶時間，想找點小吃止「口痕」。看見對面串皇的招牌，便走過去看看。見到都有幾個客人等著串燒，我想應該不會太差吧！隨即叫了牛串，雞串，煙肉腸仔串，魷魚串，那位女職員也馬上把我order的串燒放在爐上燒，不過當串燒上枱時發覺少了串煙肉腸仔，詢問之下，那女職員說我並沒有order煙肉腸仔，爐上那串是另一客人，那麼就算了！之後她再問有無客人order煙肉腸仔，沒人回應，即問我還要不要，客人只有三四個也亂不清，態度不太友善地還那麼「口硬」醬汁我選了少辣，辣的確是少辣，但醬汁一點也不惹味，像開稀了的沙嗲醬，有點半透明的~絕對不合格的醬串燒全部也不夠熱牛肉和雞肉還可以，但魷魚還很生!!很腥!!吃了一口也不敢吃...看了食評才知有總店在元朗，有機會會試下總店的質素，而大埔的串皇以後也不會再食呢！…Read More

在cwb行逛完，是時候找地方吃晚飯，上回花市期間到天后實在太多人，錯過了華姐清湯腩，今次終於可以試一下。牛腩河&牛肚河-　先飲湯底，記憶中比大利的更清，嘗第一啖時覺得沒什麼味，但邊吃粉邊飲湯時，又覺得清得來飲到些少牛鮮味的甜。牛腩頗"林"，個人覺得牛肚比牛腩好吃。腩汁蘿蔔-認真麻麻蘿蔔不夠"林"，也沒有味，碗底的腩汁很油，油多過腩汁總括而言不是太差，可以一試，但相比同是做清湯腩的大利，我覺得大利比較好，特別係腩汁蘿蔔！…Read More

第一次來大記時，朋友力推炸鯪魚球，但本身不太喜歡吃，因為每次吃到的鯪魚球，不是多碎骨就是有腥味。保守的我還是order了炸墨魚卷攦粉，炸得香脆，墨魚卷彈牙當我偷吃了朋友的炸鯪魚球，果然有驚喜，一點碎骨也沒有，炸得熱辣辣，鯪魚一點腥味也沒有，還比墨魚卷彈牙今次再來大記，雖然見有新推介的炸魚腐，炸蝦卷，但也不被圖片所誘，還是order了炸鯪魚球攦粉！朋友則選擇了較清淡的墨魚片攦粉。另外，攦粉上的炒雜菜也是我喜歡之一，雖只是伴菜，但難得美味，起碼比起一般麵食跟的青菜一條好味得多除了攦粉外，糕點也是必食之選，個人獨愛大記眉豆糕，豆多而大粒，甜度較低，一次我可以連吃兩個呢！order一碗攦粉可以以半價加杯凍飲，二十幾蚊就滿足哂！…Read More

還以為是黃埔地頭蟲的朋友，必會有好介紹！七點鐘去了幾間食店都爆滿，地頭蟲便自行在德民街附近「搵食」，不到一回，收到地頭蟲的電話說已找到不用等位的餐廳，當我走到金滿家店前，大大字寫著是日式放題時，已心知不妙...因為在香港從沒吃過一間合格的日式放題，加上星期六七點的晚飯黃金時間都不用等位...但朋友已入座，唯有抱住博一博的心態吧！放題可於兩小時內任叫任食，落單是用畫紙仔的方法，每人加多$20的話，可任叫火炙類壽司。食品有串燒，沙律，鍋物炸物等，種類看似很多，但實際可供選擇的並不多。結果..........order了的食物，等了約45mins才送來一個牛肉鍋我們每人都加了$20吃火炙壽司，沒講那火炙壽司，連order了的普通壽司，等了一小時還沒送來，不只是我們投訴，很多客人都不斷投訴食物遲遲未到。最後兩小時的任食時間，花了一半用來等食再講食物質素，十分滿分的話，我只能給兩分!!牛肉鍋的牛肉只有三少塊，湯底十分咸！炸天婦羅粉厚得誇張！鯛刺身，雖是放題，但也不是給客人不新鮮且腥的魚生吧餃子像旺角賣煎饟三寶那些「油份十足」的小食店質素，旺角的可能更好吃雞軟骨串燒不是燒的，是炸的，硬而無味，要自行加上大量七味粉及豉油才正常些少！壽司的飯還可以，師傅的握飯手勢算ok，那兩分是給那舊壽司飯及師傅的。普通侍應的態度不錯，可能已習慣了客人的投訴，但疑似高級些少的女經理態度其差！在re-order時，這位疑似女經理的人很"寸"的樣子說:你地已經叫左好多壽司喇喎！我隨即反說：但我一個鐘頭前order嘅壽司仲未到喎，而家唔re-order，點食得切呀！難怪在黃金時間，客人只有數枱而已，埋單加一每人成為$180，以這個價錢吃這個質素，吃得不飽，只有滿肚氣!…Read More

這已是第三次到SML了！喜歡它份量由你決定，就算人少少都可以試多種食品第一次和朋友慶祝生日，大顆兒大吃大喝。第二次同男友在沒有訂位之下，坐在吧枱享二人晚餐。知己密友都試過，怎能少了家人那份呢？就襯新年期間，和家人輕談淺嚼一番冷盤篇清酒吞拿魚刺身(M) & 鵝肝雞肉沙律(L)吞拿魚輕輕炙過，增加魚油香，加上什菜碎混入了清酒的醬汁，與刺身一起吃時，味道層次便集合了魚香，微微的酒香及野菜的清新感！鵝肝雞肉沙律已是第二次吃，雞肉沙律塗在法包上與野菜成為頭盤開胃之選小吃篇辣茄醬燴肉丸(M)—不吃得辣的我也十分喜愛這辣茄醬，茄醬中和了些少辣醬的惹味，如果可以配意粉吃更好！肉丸充滿肉汁，滋味非常！燒牛腹拼薯條(M)—牛腹預先切好，燒汁濃，汁份量也頗多，使每片牛肉都能沾滿醬汁，醬汁不會搶了牛肉味，very good！薯條熱辣辣，粗身薯條最好味香辣大蝦(M)—蝦夠大隻，每隻都很新鮮彈牙，不是太辣，惹味之選野菜篇炒雜菜(M)&茄汁炒四季豆(M)每餐都不能沒有菜吃，炒雜菜是一般正常的橄欖油炒雜菜。茄汁少四季豆的茄醬很清淡，四季豆偏硬身，煮耐一點更好！主菜篇牛尾燴意大利飯(L)—三次到sml都有order，中間那件牛尾，炆得夠"林"也沒有牛尾那種"酥"味，汁是整個飯的靈魂，真的是有牛肉味的肉汁！意大利飯軟硬適中，不會過"林"野菌意大利飯(M)—同樣個汁最好！鮮野菌味十足，不是磨菇湯開出來那種所謂醬汁白酒蜆肉意大利粉(M)—之前和朋友吃這個意粉時，他們都說蜆肉很鮮甜，但我總覺得甜是甜，但有點腥~整體來說不錯，但沒有驚喜海鮮鮮茄意大利粉(M)—海鮮新鮮，茄醬和其他茄製食品一樣，保持水準後記：感覺上order中size及大size的意粉飯類差別不大，雖然碟是大了，但份量並不足以覺得加大了很多！還有，上兩次來SML時，也有些「可以一試」或「可以不試」的食品，大家可以參考一下。蝦多士—十分油膩，油膩程度之高，蓋過了我對那隻蝦的食評三文魚他他—賣相特別，把六七種配料連生蛋混起來吃，味道新奇，但不是太抵食，可以一試炸魷魚圈—魷魚新鮮，彈牙，想吃點炸物小吃，不仿一試…Read More

翻版澳牛的華星冰室，論服務，當然是華星優勝，在這裡不用被侍應「追撃」，在澳牛櫈還未坐穩，已催促你落order，念口黃的追問"炒蛋定煎蛋" "意粉定通粉" "飲咩"呢d例牌對答。不過我已習慣了澳牛那種如大牌檔的服務，只要去過一次，下次你也會懂得和侍應念口黃XD　星期日三點左右到華星，沒爆場，但人還是很多，幸運地剛有卡位，基本上不用看餐牌，隨即order了三個常餐。炒蛋不夠滑，朋友的那個炒蛋看起來滑一點~多士完全零分！不夠熱，應該放置了一段時間，和澳牛差很遠！叉燒湯意，叉燒少得可憐，也薄得可憐，意粉正常奶茶奶太多，多奶是會滑些，但蓋過了茶味，餐廳寫著「用心做好炒蛋，奶茶」，我想要加倍用心呢！奶油豬仔包，比蘭芳園的好味，但比翠園，勝香園的差些少，可以一試！水吧旁的一座「北海道3.6牛奶山」感覺只是卓頭罷，3.6牛奶加在那裡真的感覺不到，湯底？奶茶？炒蛋？雖然華星服務比澳牛優勝，但論食物質素，還是澳牛贏幾條街！一間只做常餐嘅餐廳，如常餐都keep不到水準的話，怎樣留得住客人呢？…Read More

中環店長期爆滿，水泄不通~尖咀店扮懷舊的裝修，雖也是摺櫈座位，但相比中環舒適得多，起碼不用背對背！招牌奶茶：保持到水準，滑而有茶味！薑䓤雞雞排撈麵：其實味道不錯，但偏咸，食到一半就覺得好咸，雞排及公仔麵都ok鮮茄薯仔豬排通：豬排有些少香茅味薯仔和茄湯一起煲，很入味熱檸薑：薑不是鮮薑，是用大量薑粉開，一飲只感到薑粉那種辣，加了糖也不覺得好飲油占多：不知道是麵包不新鮮，還是多士烘完後放置了一段時間，多士像漏了氣般，感覺不脆也不新鮮香脆奶油豬仔包：一般，翠華或勝香園的好吃得多！…Read More

忌廉窩夫三文治做推廣，十蚊一件。最後買了士多啤利、藍莓、栗子、紅豆抺茶、朱古力五種口味寫明是soft type窩夫，可能在家雪了數少時，窩夫不是軟身，是"林"身，有點濕的感覺，可能新鮮買來即食會較好！至於味道，朱古力甜了些少，藍莓偏酸，栗子有栗子粒，但沒什麼栗子味，士多啤利比想像中清新，五款味中，紅豆抺茶算是最好的那個，不太甜也有少許抺茶味…Read More

每年團年飯都是吃中菜，不外乎蒸海斑、貴妃雞、髮菜蠔時這些傳統餸菜。成家都是哈日族，今年突破傳統，吃日本菜來當團年飯家父早前已小試"博多道場"，覺得不錯，今次"帶隊"再來狂吃一番！環境舒適，沒有居酒屋的嘈雜，客人過半數都要日本人，應該質素也有一定的水準罷！刺身類：夠新鮮燒物：串燒種類頗多，價錢以單串計，推介榮螺串、魷魚鬚串、燒羊架及安格斯牛肉串牛肉卷燒飯團：薄薄的牛肉片加上惹味的和燒汁，再包著飯團來燒，牛肉汁浸進了飯團內，回味無窮飯團頗大個，侍應會先詢問客人是否需要剪開，需要的話會即席剪開飯團，方便客人share來吃天婦羅冷烏冬：烏冬是幼身的那種，滑口，但幼身的沒有粗身的烏冬那麼彈牙天婦羅炸得不油膩，蝦也很新鮮！煎一口餃子：賣相很好，但咸了些少，餃子也沒什麼驚喜特別香酥炸雞翼：用的是單骨雞翼，沾了黑椒粒來炸，黑椒味不是太重，香口到極炸魚餅：味道勝過賣相，看似平凡得很，魚肉彈牙，還有一些墨魚肉，增加了口感牛筋煮豆腐：個汁夠濃，好味牛筋夠"林"雞肉野菜卷：用腐竹包著雞肉青瓜後再炸，做得不錯，如多加野菜，味道會更清新整體來說，大部份食物都是水準之作，唯獨是招牌菜牛腸沒有吃，因朋友之前吃過說如沒有什麼牙力的話，牛腸可以不用order，加上我對牛腸沒有興趣，還是"專攻"小吃及一品料理呢！…Read More

行花市前在天后漫無目的地找地方吃午飯，就這樣「盲中中」走入越南仔。基本上餐牌都不用多看，沒什麼胃口，就order了生牛肉湯河及椰青一個！生牛肉湯河-　湯很重胡椒粉味，應該加了很多胡椒粉罷！牛肉沒什麼特別，正常的生牛肉。椰青-反而不錯，清甜肉厚不過差不多四十蚊碗生牛河貴了點，有些雙拼河粉還要四十多元~唔多抵食…Read More

情人節適逢初一，想提前慶祝情人節，簡簡單單食餐飯就ok了！看過食評就選了Simplylife。晚上並沒有晚餐，全是散叫的，簡單的餐牌只是一張白色剛古紙，選擇並不多，的確是簡單得很。九成的餐枱都是在商場的走廊位置，沒海景、沒豪裝、沒燭光的晚餐都不緊要，最緊要食物、服務滿意，大家食得開心！1)餐包- 法包香脆，和citysuper麵包店的很相似。2)龍蝦湯- 夠濃，不過咸了些少，可以接受。3)牛尾糙米飯-　飯軟硬適中，少少煙勒，牛汁份量剛剛好，不太多也不太少，將洋䓤伴著飯一起吃最好味4)龍蝦汁大蝦意粉- 大蝦好新鮮，夠大隻，龍蝦汁味道和龍蝦湯一樣，夠濃，沒有湯那樣咸，好味…Read More

以前在大角咀上班，雖然要行十五分鐘先到晴苑，但每星期總會有一兩次來吃午餐。每當午飯時間，總是人頭湧湧。午餐平均$35，有飲品，想要泰式飲品只需加$3，還有免費wifi，算是經濟實惠！同事們及我最喜愛的午餐都是菠蘿炒飯、蝦醬炒飯、海南雞飯、咖喱飯及濕炒河。今次再到大角咀吃午飯，當然要再來回味一番，吃了海南雞飯。去骨雞肉依舊滑，油飯不油，但再乾身少許更好！最愛跟雞飯的醬汁，少少辣，少少酸，撈飯點雞最好不過…Read More