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 星期五晚當然要出去食下好野啦, 於是上網睇下, 又要環境好質素有保證, 好多人都推介深宵食堂, 行開銅鑼灣所以就二話不說係度開餐, 始終對我黎講, 除咗環境質素, 地點都好重要架餐廳主要分為沙律、小食、主食、炸物、一品料理、燒物及甜品 我地叫枝豆做頭盤先燒茄子以川式做法製成手，惹味之餘帶點辣香，軟腍茄子盡吸收醬汁香味，超正燒羊架樣鮮嫩沒有一些羊羶味燒秋葵就乾身爽脆好多 我鍾意呢個煮法多啲 👍🏻        白鱔外皮燒得香脆可口，魚肉滑溜美味，配以秘汁燒製，非常惹味。   個炒雜菜好香麻油味，面頭有木魚同菜，個底仲有啲菇吸哂啲汁，好入味芥末八爪魚切細 o左方便食, 同埋好彈牙好新鮮～ 略帶鹹味的奶油配上白飯有著神奇化學作用  帶點creamy的口感前所未有過…Read More

在旺角鬧市裡,走進一間環境悠閒的CAFE,像鬧市中的森林,裝潢簡約,令人有種很放鬆的感覺,今晚同朋友來竟然不用排隊,安排坐在落地玻璃對住馬路的BAR枱水牛水牛城雞翼雞翼外層炸至微脆帶焦，沒想到內層雞肉仍然嫩滑多汁，味道辣中又帶點酸，蠻惹味的城雞中翼日本帶子海膽漢堡包帶子好肥美好大隻又鮮甜,海膽又新解,一D腥味都無,仲有好多粒,塞到滿滿的,絕對唔慳,讚!芝芝草莓草莓味夠出之餘，不會被茶香蓋過；輕芝士奶蓋細滑，鹹度較輕，入口非常舒服。髒髒黑糖珍珠鮮奶髒髒其實是先唧黑糖到杯邊，再加入鮮奶，做成掛杯效果, 黑糖鮮奶珍珠味道純厚，黑糖能吃得出來好品質，又香又好吃！心太軟配movenpick雪糕一切開暖笠笠嘅朱古力漿就流出嚟, 朱古力甜度唔高, 配上movenpick雪糕，成個Package相當吸引。蘋果煙木配日本蜜瓜梳乎里味道清甜，層次豐富,口感又輕又軟, 如梳乎里一樣，非常鬆軟，像在口中融化, 清涼的蜜瓜更帶來一絲涼快感覺，非常適合夏天吃…Read More

深水埗食肆雲集，呢間近期新開張，所以就黎試試。舖頭門口用光管寫住大大隻字「麵館」，非常搶眼，唔會揾唔到，入面裝修骨子，以簡山為主，又夠光猛，食都食得精神啲招牌五色水餃: 絕對是賞心悅目呀分別有蝦肉芝士餡(這個超有驚喜^^), 有黑松露豬肉餡,  有素菜餡、 冬菇絲、木耳絲及筍絲每隻湯汁很滿，而且吃起來不太油膩, 味道真的很突出。招牌皇后湯面:  入面有蓮藕, 豬軟骨, 花膠, 冬菇, 秋葵, 食材都幾健康,而且味道好夾湯底夠味又不會有味精感覺, 幾新奇麻辣蟲草花:用黎做小食比較少見, 加入金菇, 口感很爽…Read More

早前和家人去了這間在酒店入面新開的火鍋放題,格局新潮,好適合年輕人,裝修色彩繽紛,令人胃口大增餐廳環境熱鬧,食物選擇好豐富, 火鍋料理有腸仔, 午餐肉, 各類丸子, 魚旦, 炸魚皮, 響鈴, 豆卜, 南瓜,金菇等等,蔬菜種類亦非常多甜品方面驚喜的是有個雪條櫃,太感動了,食完火鍋當然要食條雪條降降溫呢哈哈飲品櫃琳瑯滿目,想飲咩都滿足到你需要當然唔少得海鮮啦，新鮮、色澤鮮嫩、鮮味十足，見到都即刻想生吞。跟住就係指定野食牛呀，淥幾秒即刻食，個種淋滑感真係好正, 食物質素真係好今日真係大滿足呀!!!真係比同類型的火鍋店做得出色，員工個個都好友善…Read More

最近香港越黎越多舖推出芝士奶蓋既飲品，但係全港咁多間點知邊間好?我今日同朋友試完呢間旺角開業無耐既"茶聊",可以話係無論色香味都勁過強國既"喜茶"點左四季春芝士奶蓋:芝士味夠濃厚夠咸香，亦好fluffy，飲到最尾都仲有芝士。芝士味好真，奶蓋佔四分一，芝士夠多，口感豐富，飲一啖就有齊奶蓋同茶。茶味好清新，雖然唔大杯，飲完真係好滿足主食我揀左潛艇包-鰻魚玉子芝士包, 小妺最愛吃鰻魚, 一看到馬上點, 麵包烘得酥脆, 外脆內軟, 炒蛋嫩滑多汁, 鰻魚肥厚嫩滑, 魚肉肥美, 上面鋪著金黃色的芝士,個味好夾厚切薯條和充滿澱粉質的口感好岩我口味, 另外仲有迷你雜菜千島醬沙律而朋友就揀左軟殼蟹牛油果包,大大隻熱辣辣軟殼蟹,炸得非常香脆,包入面有牛油果醬,口感好豐富,個包食落係暖既,真係做得好好食飽飲返杯水果茶REFRESH下口腔, 裡面的水果都很新鮮, 喝完後還可以吃, 不像很多飲料店有很不天然的感覺, 唔太甜, 飮落去幾清新, 之後茶味會慢慢滲出黎,幾正樓底夠高,給人一種舒服的感覺設計獨特,有別於其他CAFE…Read More

之前聽朋友介紹過MAD FOR GARLIC勁正,一直未有機會試,我呢個為食一族點會放過,,放工一於約朋友去試下呢間以蒜頭為主題既餐廳!未食已經聞頭陣陣蒜頭香,肚仔已經叫緊了店員禮貌地帶位,餐廳環境不錯,無論一家大細, 朋友gathering都好岩一場黎到緊係要叫呢個餐廳招牌-MFG特色蒜蓉包塔店員奉上後很細心問我們要不要拍照.咁特別當然要啦哈哈,拍完照店員會在我們面前把蒜蓉包分成4份,然後把滿滿的蒜蓉推入法包入面,放一啖落口,蒜香撲鼻主菜部份我們點了-烤澳洲牛柳伴牛油餡角所用的澳洲牛柳肉質嫩滑，切開後可見牛柳煎得色澤均勻,只要牛柳質素好，不用醬汁已經夠味連同蒜粒一齊食，牛油餡角焗得很有牛油香,口感帶點煙韌咬勁。藍芝士野菌長通粉配香烤原個蒜頭絕不吝嗇賣相令人垂涎欲滴。長通粉煙靱有嚼勁。加入芝士汁，很香，好creamy，份外好吃蒜頭很腍，估不到蒜頭都咁好食…Read More

見到餐廳外面大大隻字寫住「老點」，所以就入去試吓係咪真係會俾佢老點。入到舖頭，一貫典型小店格局，員工態度好好，招呼周到唔係老點小漢堡以為係牛肉，其實係蝦肉，麵包夠軟熟，夾埋沙律醬，相當唔錯鮮上肉響玲腸非常特別嘅配搭，估唔到有好好嘅效果，賣相似炸兩，外面皮薄，入面夠脆，有層次感蟲草花雞竹筒飯必食推介之一，單睇賣相已經贏晒，香港冇乜地方揾到竹筒飯，雞夠鮮嫩，飯亦唔會過濕高湯浸唐生菜湯夠清甜，菜夠鮮嫩，正所謂越簡單嘅菜式就越易睇得到功夫，所以呢間絕對係有heart嘅餐廳戚風斑蘭馬拉糕個糕蒸得啱啱好，好鬆軟，口感好好，斑蘭味重，又唔會太甜，水準之作…Read More

是日晚上到西九龍商場與媽媽行街，媽媽喜歡吃日本餐，西九龍的斜對面便是吃日本料理的御品千之味。餐廳以簡潔為主，乾淨俐落的簡單佈置毫不花巧，座位與座位之間空間十足我們點了幾款熱門壽司三文魚忌廉芝士卷三文魚那甘香鮮味溶合芝士一併吃，這個組合是無敵夾火炙三文魚腩壽司三文魚腩相當肥美，魚油含量相當高加上火槍燒過，迫左D魚油出黎，魚味香濃，入口即溶呑拿魚蓉軍艦不得了！啖啖都係香濃吞拿魚，超好味！本身我對吞拿魚唔太狂熱都覺得好味鵝肝壽司推薦香到漏油既鵝肝壽司，入口细腻種類超多…Read More

我絕對是衝著芝士雞鍋來這店的！首先先說說地理位置，實在是太方便了,在太子地鐵站附近,Happy Friday 當然約朋友去食飯啦，環境新淨,闊落, 這間絕對是坐得舒服可以吹水的地方只是賣相就已經相當吸引 !! 上面鋪住滿滿的芝士粒,有驚喜,每件雞都比芝士緊緊包住. 每一口嫩滑的雞肉都充滿住芝士, 雖然好邪惡, 不過食左先講鍋內還有大量洋蔥, 和芝士味好夾,而且芝士竟然冇痴底上菜速度很快,食完雞,已經半飽,打個邊爐先,驚喜既係唔係加普通湯,而係加芝士湯!!!!!!!店員服務亦很好，會自動自覺加湯，響鈴卷吸入左湯底既味道，食落十分惹味。韭菜餃大大隻，好好味，皮薄吾厚，食倒餡料足吾馬虎，皮薄有肉汁，好好食蜂巢冰豆腐 豆腐放入湯內，吸滿湯汁後，變得有咬口，口感幾得意，冰豆腐真喺一樣好神奇既野每次打邊爐都會叫山藥,感覺健康又養生,食落爽口,有益又好味最尾出場緊係一棵新鮮既生菜,菜擺得美美的，每棵都很漂亮，不會霉霉爛爛的。 …Read More

每次經過呢條街,都會見到門口個姐姐不停燒串燒,香噴噴既串燒味就連天橋上面都聞到,今次立定決心要試試,仲要試埋佢入面既泰國菜餐廳環境在鬧市中算得上簡潔企理, 服務態度也非常好木瓜沙律爽口得黎開胃，跟指定主菜一齊叫只是加$1，抵呀！串燒沙爹豬肉，因為食落好嫩口完全不會有乾爭爭的感覺，好juicy,好有bbq風味，難怪出面咁多人排隊買泰式炒椰菜苗，非常惹味，菜新鮮得黎也很嫩泰式菠蘿炒飯，真係有菠蘿肉既菠蘿炒飯，買相十分吸引，見到就忍唔住要食泰式古法烤槽魚，水份不但沒有流失，而且可以見到濕潤嫩滑既魚肉，食落仲好鮮甜，點埋特製既醬一流菜式多樣化，價錢也合理…Read More

平時食飯時間呢間餃子專門店都要排長龍，今日路過見唔洗排隊就入去店內都頗為寬敞，侍應安排左我哋2個人坐卡位，坐得幾舒適，侍應態度殷勤韭菜豬肉煎餃每隻餃都好飽滿，韭菜同豬肉比例啱啱好，韭菜亦都夠香，而且係即叫即煎，外面煎得夠香脆，入面亦都保持到有肉汁麻辣豬手伴麵豬手炆得夠腍，唔肥，食落口感夠「膠」，補返啲骨膠原。另一方面，麻辣亦做得好平衡，唔會其中一樣搶左出黎，有麻又有辣醉雞酒香味夠，雞件份量十足，仲要係有雞脾，食落去雞肉入口鮮嫩帶酒香…Read More

呢排香港天氣又轉涼,凍冰冰夜晚最岩食返個火鍋暖下身,記得係台灣時食過養生鍋念念不忘,係香港要找正宗的很少,這間養生殿之前剛開業也食過,覺得跟台灣的味道一樣,環境闊落舒服乾淨,第三次食一樣咁正這次選了寧神養生鍋,湯底豐富,有多種名貴藥材,鮮魚,烏雞,藥材味重,感覺健康,飲湯,食雞和魚都夠飽,所以我們不點太多肉的食物點了即炸脆響鈴(必叫的)香脆鬆化乾身又不油膩，浸二秒即夾起，吸左湯底既味道咬落口也是脆脆的半份水蓮餃+半份韮菜餃值得一提的水蓮餃，皮薄料多及爽口，味道清新又健康雜感蔬菜盤及鮮甜三蔬點多少少蔬菜平衡下，蔬菜烚完吸晒藥材湯汁，爽甜而且選材優質，正呀！紫准山麵食落都幾好食,連麵食都養生，佩服杞子菊花圓肉露打完邊爐點少得黎杯清熱飲品…Read More

最近很多朋友吃素食，連我自己也不例外，可以令自己吃得健康一點又可以吃到西餐，環境還不錯的我首選這間餐廳特色就如餐廳的名字，周圍都掛滿著鏡子，空間感大增冷冰冰的天氣最適合先喝啖湯暖暖胃，用心熬煮的法式洋蔥湯，逼出洋蔥的香甜濃郁了整個湯超喜歡黑松露製品，這道黑松露薯條也沒有令我失望，份量很多，大約是2-3人份量，把每條薯條沾滿黑松露醬吃，旁邊還配上茄汁四式芝士闊條麵: 闊條麵質感柔韌，尤其闊條麵就更加有咬口，芝士汁雖然汁底杰身，但不失香滑，而且，加入冬菇，好足香菌味意式蕃茄醬伴炸意大利飯，特別在於沒有在其他餐廳吃過的外皮炸至鬆脆，配上意大利飯食感覺非常新鮮有機豆奶咖啡和有機豆奶好清好健康又多香…Read More

跟朋友預先慶祝聖誕節來臨, 等我有機會食到美味又服務周到既一晚聖誕餐話明聖誕餐當然唔少得火雞,所以我地都叫左一個有烤春雞既套餐,套餐包羅萬有湯, 前菜, 沙律,主菜,甜品, 飲品,而且份量都唔少架!!幫佢地影返個大合照先龍蝦湯味道會較濃郁，蝦味鮮甜，質感濃稠，有一件龍蝦肉鉗肉，真材實料頭盤之一:上面舖滿魚子醬, 帶子火喉岩岩好唔會過熟, 帶子大大粒,白滑肉厚, 食味甜爽亦都好多魚子醬頭盤之一的沙律: 菜清爽鮮嫩，吃出滿口田園風味烤春雞 配薯角,一上碟勁香噴噴, 外皮燒到脆卜卜，雞嘅肉質都算保持到，而且仲有好多肉汁鎖住係度。 附上嘅刀亦很容易地分開雞兩份, 不沾任何醬汁及鹽巴已經非常好吃了！那香草的味道也是配得很好, 味道好得不得了！這應該是必點菜色吧食完主菜來一個草莓沙冰, 用新鮮的士多啤梨來製作沙冰，非常的清爽，份量也很足，沙冰打得非常細緻綿密，都可以品嘗到本身士多啤梨的風味。佐敦有質素的西餐,還貼著很多馬家開飯的相…Read More

來到東大街.本來想食煲仔飯,行行下見到一間幾型格的Burger店,還有不同種類的海鮮,沙律,意粉,薯條等小食的西餐廳,行入去充滿美式風情,店只招待我們坐在靠牆的四人座位,非常寬敞一打開menu,食物種類很多,由其是burger,款式新潮,每個都想試下,我就選了"Hot Item"-牛魔王漢堡和牛漢堡被半溶的芝士緊緊包裹著,豐厚,以切碎再整合的牛肉製作漢堡扒,勁juice,牛味夠濃還加了半份龍蝦我們都被它那漂亮的賣相吸引來個「相機食先」。賣相漂亮之餘，它們的味道更比我們想像中還要美味可口。龍蝦肉多之餘，肉質又爽口彈牙，而且非常鮮甜。不用醮上任何醬汁!而且鮮甜味十足，的確美味可口!法國白酒汁煮青口熱辣辣送到，大隻青口肥美肉鮮，白酒汁濃稠，顆道剛好。朱古力頑皮馬騮朱古力味道濃郁，裡面mixed了香蕉，士多啤梨，波蘿，Oreo ,非常多層次。東大街一間非常美式風情的西餐廳決定下次黎要食seafood platter 。…Read More